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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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方便快捷 香港人到茶餐廳必點的炒飯
食材:飯、咸魚、生粉、雞髀肉、油、蛋、酒、生抽、胡椒粉、麻油
布列塔尼酥餅其濃郁的奶油及蛋黃香氣,與鹹甜交織的口感,是她受大眾喜愛且歷久不衰的原因,也是使之成為法國高人氣的伴手禮。 簡單手作...
食材:鹹蛋黃、中筋麵粉、杏仁粉、蛋黃、細砂糖、朗姆酒、鹽之花、黑芝麻、無鹽奶油
可依個人喜好斟酌米酒用量,也可加麵線變成麻油雞麵線
食材:雞肉、老薑、高麗菜、米酒
買了一罐梅子料理罐,想說來試做看看傳說中的梅子雞湯的味道~ 雞湯喝起來~酸甜酸甜的好滋味帶點回甘和梅子香👍
食材:雞肉、梅子料理罐、薑(自行增減)、枸杞(自行增減)、紅棗(自行增減)、酒、高麗菜、菇類、豆皮或腐竹或豆腐、水(自行增減)、胡麻油、高鮮味精(自行增減)
我的家常菜~蜜汁米血糕。
食材:米血糕(切小塊)、泰山玄米油、雞骨架、洋蔥、紅蘿蔔、大蒜、芹菜、玉女蕃茄、老薑、台酒米酒、玉桂葉、塩、康寶鮮味炒手、麵粉醬、小磨坊黑胡椒粒
快速上菜的簡易食譜
食材:蛤蜊、清酒、蔥花
天冷就是想吃有麻油香味的食物!感覺暖心暖胃! 晚上就來炒個簡單的麻油炒麵+海帶湯吧~~ 👉#金園排骨湯底 團購 :https://...
食材:油麵 (也可下麵條煮)、洋蔥、甜豆莢、玉米粒、叉燒肉 (也可雞肉塊或豬肉片)、金園養生麻油酒香湯底
蘭姆酒可樂(英語:Rum and Coke),或稱自由古巴 (英語:Cuba libre /ˈkjuːbə ˈliːbreɪ/ ;...
食材:萊姆酒、可口可樂、高球杯、冰塊、檸檬角
紅蔥頭與韭菜,像也不同香氣合在一起好搭. 鮮香多層次,滋味無窮. 冷熱些可是合當作便當菜啊~. 昆布柴魚高湯 https://i...
食材:韭菜、紅蔥頭絲、辣椒、酒、味霖、醬油、昆布柴魚高湯
水果蕃茄配蛤蜊發揮鮮味相乘效果. 鹹甜平衡剛剛好,滋味無窮讓人過癮啊~. 昆布柴魚高湯 https://icook.tw/rec...
食材:蛤蜊、水果蕃茄、雞蛋、燙過青菜段、酒、昆布柴魚高湯
參考masa的影片做的料理。 是日本常見的屋台美食
食材:中卷、蒜、醬油 味霖 糖 酒、奶油、黑胡椒
今次與大家分享這個 椰子雪蓮果雞湯, 除了是秋冬一個非常好的滋補湯水外,其中湯料的配搭更是營養豐富, 這個湯有養血補氣功效,適...
食材:椰子、走地雞(切走雞翼及雞腿)、雪蓮果、豬𦟌、粟米、陳皮、蜜棗、薑、香蔥、紹酒
蒜泥白肉加上清爽的小黃瓜 一上桌馬上被分食光光嚕!!
食材:豬肉薄片、S&B生蒜醬、小黃瓜、醬油、糖、水、酒、蒜、蔥、薑
綿綿密密的口感,飄散淡淡的咖啡香
食材:馬斯卡彭乳酪、a細砂糖、蛋黃、b細砂糖、動物性鮮奶油、香草精、萊姆酒或咖啡酒、手指餅乾、防潮可可粉
冬天進補人氣料理麻油雞,麻油香氣搭配老薑的辛辣,加入純米米酒而不加半滴水,經細火慢燉後的麻油雞,吃了全身暖呼呼。
食材:全雞、老薑、米酒
除了川燙以外 這是我家最常見的炒蝦口味 快速又香噴噴 炒蛤蜊也一樣 酒香帶出甜味 蝦子買的新鮮 就簡單美味
食材:蝦、蔥、米酒、蒜頭、鹽、薑、胡椒、辣椒(可省)
食譜參考:lulu韓式涼拌明太魚干https://icook.tw/recipes/228792 調味品以現有的品項就好,用量依個...
食材:明太魚乾、蒜末、蔥絲、白糖、辣椒醬、辣椒粉、醬油、白醋、酒、芝麻香油、熟芝麻
我的家常菜~蔥花洋蔥絲牛梅花肉絲。
食材:蔥花、洋蔥絲、黑龍黑豆白蔭油、牛梅花肉絲、黑龍黑豆蔭油膏、泰山玄米油、牛頭牌沙茶醬、岡山哈哈辣豆瓣醬、福壽純芝麻油、台酒紅標料理米酒