辣蘿蔔乾

櫻花蝦韭菜炒蘿蔔乾

嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/

食材：韭菜（切末）、櫻花蝦（泡過備用）、蘿蔔乾（泡過備用）、米酒、白胡椒粉、蒜末、辣椒（不喜辣可不加）

法餐 ROUX 做法之紅燒牛肉

法餐常用 ROUX 做法來處理醬湯的增稠，這次一起來用法餐做法做做看紅燒牛肉吧！滷好的紅燒牛肉湯汁清爽而且帶點微辣，陳年紹興的香氣...

食材：蔥綠末、辣豆瓣醬、牛肋條、醬油、橄欖油、紅蘿蔔、低筋麵粉、白蘿蔔、老薑、陳年紹興酒、蔥白末、牛番茄、八角

燉牛肉，滷牛腱。

好吃美味的燉牛肉，營養又下飯。

食材：全聯買的牛腱、白蘿蔔、醬油、紅蘿蔔、冰糖、洋蔥、辣豆瓣醬、蔥、米酒、薑、八角粒、蒜頭、月桂葉、花椒粒

香辣櫻桃蘿蔔

櫻桃蘿蔔不只是沙拉配料.把它當作主角呢! 這就是蘿蔔,燉煮多提鮮甜. 微辣清爽好開胃啊~. 昆布柴魚高湯 https://icoo...

食材：櫻桃蘿蔔、薑絲、酒、味霖、郫縣豆瓣醬(可用任何豆瓣醬)、昆布柴魚高湯

美味辣蘿蔔片

食材：白蘿蔔、鹽巴、醬油、糖、香醋、辣椒醬、胡椒粉

辣炒蘿蔔皮

家裡賣甜不辣10幾年，處理蘿蔔皮真的繁瑣，但好吃

食材：蘿蔔皮、鹽巴、辣豆瓣醬、糖、雞粉、自製辣椒醬、香油

香辣蘿蔔皮

蘿蔔皮也可當作食材.切絲配重點調味料與辛香料會去苦澀味. 冷熱些可,鮮香好下飯啊~. 昆布柴魚高湯 https://icook....

食材：蘿蔔皮、紅蘿蔔、蒜碎、辣椒、花椒粒、酒、味霖、郫縣豆瓣醬、豆豉、山西陳醋、昆布柴魚高湯

香辣荷蘭豆蘿蔔

為了裝飾買一包荷蘭豆,用不完配蘿蔔一起煮,竟然好搭呢! 不用過度調味,多提原汁原味. 荷蘭豆香濃郁蘿蔔清爽好滋味啊~. 昆布柴魚高...

食材：荷蘭豆、蘿蔔、蒜碎、辣椒、酒、味霖、醬油、昆布柴魚高湯

味噌牛肉_壓力鍋料理

牛肉料理用一般鍋來燉煮，一向耗時費力，改用壓力鍋省時又省力。這次使用低壓模式來燉煮，不僅牛肉肉質鮮嫩好吃，燉透的紅白蘿蔔更是鮮甜。...

食材：牛肋條、洋蔥、昆布味噌醬、白蘿蔔、辣豆瓣醬、紅蘿蔔、冰糖、熱水、醬油、米酒

美味小菜：辣萝卜条

简单易做，鲜辣爽口，吃了停不下来。 欢迎订阅我的美食频道，还有更多菜谱 https://m.youtube.com/channel...

食材：白萝卜、盐巴、糖、蒜、姜、新鲜柠檬汁、韩国红辣椒粉、新鲜小米椒、红洋葱

韓式辣蘿蔔

香辣爽脆的口感 比泡菜還容易入手的韓國超美味開胃小菜👍

食材：白蘿蔔、鹽、韓式辣椒粉、魚露、蔥、蒜泥、薑

酸辣蘿蔔炒舞菇

吃不下飯時來盤酸辣蘿蔔炒舞菇， 會一口接一口吃，好順口，簡單生活家常菜就來囉！

食材：好菇道舞菇、白蘿蔔、黑木耳、蔥、米酒、朝天椒（很辣）、薑、蠔油、橄欖油、蒜頭、鹽、糖、烏醋、水、醬油

蒜辣蘿蔔小魚乾

食材：蘿蔔乾、小魚乾、豆䜴、辣椒、蒜頭、糖、蠔油、油蔥酥、米酒

紅燒牛肉麵

微辣的湯頭，牛肉的口感燉得恰到好處，美味程度不輸外面的店👍 ［炒酸菜］做法： https://icook.tw/recipes/...

食材：美國冷凍牛肋條、白蘿蔔、洋蔥、老薑、辣椒、滷包、辣豆瓣醬、醬油、冰糖、米酒、水、沙拉油、酸菜

番茄紅燒牛肉麵 / 家常麵

豆瓣醬料理，紅燒牛肉麵不能缺席，喜歡牛肉麵絕不能錯過，牛嘴邊肉(牛頰肉)牛肉麵，絕對會愛上。 牛頰肉脂肪含量極低卻有著豐富的膠原...

食材：紐西蘭牛頰肉、台灣洋蔥(小)、牛番茄或小番茄、台灣紅蘿蔔、台灣白蘿蔔、萬用滷包、老薑片、明德風味手釀辣豆瓣醬、素蠔油或醬油、白胡椒粉、青蔥、水

日式咖哩🍛

這是上網跟著youtuber一起做出來的咖哩😂 實屬好吃！！ 大家一定要在家裡試試看 不過因為我喜歡吃辣，我在最後的步驟多做了一...

食材：牛肉、馬鈴薯、S&B 金牌咖哩塊（中辣）、洋蔥、B.B.椒香辣油、黑巧克力、白蘿蔔、起士片

辣蘿蔔（泡菜）

食材：白蘿蔔一條、蒜頭、味霖、魚露、白醋、韓式辣椒醬、醬油