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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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使用B.B.十三香辣油及漢源花椒油,爆香料切碎一起拌炒炒香 特調出最美味的醬汁~淋著吃、沾著吃都好吃~
食材:餛飩、麵條、綠蔥、白蔥、辣椒、蒜末、B.B.十三香辣油、B.B.漢源花椒油
想吃米其林🍺的頂級開胃菜🥗嗎? 拜託一定要學起來!❤️ 今天分享🥂小酒館的頂級開胃菜🥗「🌿松露香蒜蝦🍤」,主要材料為蝦子🦐、橄...
食材:大白蝦、蒜頭、蘑菇、鹽巴、黑胡椒、松露醬、白酒或米酒、奶油、乾辣椒、檸檬、香菜、松露香辣油
大匙指的是大概2個拇指大的湯匙🥄
食材:老乾媽油辣椒、蔥、乾香菇、豆瓣醬、花椰菜、四川辣油、丸子、八角粒、板豆腐、小茴香、玉米筍、丁香、冬粉、川芎
嘗試做黑白大廚中,有港點女王之稱的鄭智善主廚所作的「麻辣奶油鮮蝦港點」,非常成功,也分享給大家。
食材:豬瘦絞肉、蓮藕切片、無鹽奶油、蝦仁、冰牛奶、餛飩皮(大張)、現成花枝蝦漿 140g、洋蔥、細蔥絲、蛋白、月桂葉、細辣椒絲、蔥末、中筋麵粉、味醂、白胡椒、鹽、辣油、白胡椒粉、糖、芝麻油、玉米粉
夏天到了,想來碗涼麵 或 想吃開胃的涼拌菜 這時候就該萬用的芝麻醬出場了啊! 去小麵攤點一碗麻醬麵,總覺得醬料放太少,或不夠香濃...
食材:白芝麻粒(生的或炒熟皆可)、無調味 或 鹽味堅果(花生)、自製芝麻醬(或市售)、冰糖(細顆粒)、溫熱開水、植物油、花生醬、醬油膏(或素蠔油)、白醋(或鎮江醋)、砂糖、蒜泥、辣油 或 老干媽油辣椒醬、醬油(可加可不加)
想吃椒麻雞,不用麻煩! 在家直接輕鬆做,調味完美還原 用B.B.椒香辣油、蒜末、香菜、醋調製 令人食指大動的美味料理上桌啦♪♫*•♪
食材:雞腿肉、香菜、B.B.椒香辣油、蒜、工研烏醋、洋蔥、白胡椒粉、辣椒、糖球
夏天來一點辣辣的菜比較容易開胃,我提議來炒一道宮保雞丁,家人都說可以試看看!於是我就用S&B的辣油來製作宮保雞丁當成一道菜...
食材:雞胸肉、蒜頭、S&B辣油、花椒粒、蓮藕粉、乾辣椒、醬油、玄米油、糖、香油
熱熱的天需要來點辣的才讓人食慾大開。 S&B 辣油為家裡常常做的開胃拌木耳增添許多香氣,做法很簡單,大家快點來試試看吧!
食材:乾燥草莓乾、紅蘿蔔絲、薑絲、S&B 辣油、糖、柴魚粉、香油、紅辣椒、蒜末
冬季才營業的“桂來標” 專賣湖南臘肉等家鄉味 因好奇買了一罐臘八豆醬 從此愛上有了它的臭香料理 原本都要煉個花椒辣油先 最近發現“...
食材:茄子、九層塔、蒜頭、S&B 辣油(四川風)、乾辣椒(非必要)、臘八豆醬、冰糖
經過椒香辣油提味的宮保料理 不僅多了辣椒香氣,更讓味道醞釀更深層 每一口除了蔬菜跟菇菇的口感,還有滿滿的美味好滋味ʕ•ᴥ•ʔ
食材:杏鮑菇、紅蘿蔔、料理米酒、甜豆莢、B.B.椒香辣油、乾辣椒、龍宏辣豆瓣醬、洋蔥、青蔥、蒜
以煎代替油炸,但一樣能有外酥內軟的美味口感,一盤上桌快速被掃空!
食材:雞蛋豆腐、香菜、醬油、蒜頭、蔥花、辣椒、烏醋、辣油、花椒粉、水
這幾天想吃『涼拌海蜇皮(涼拌海蜇絲)』,昨天便在南北雜貨行買了1斤的海蜇絲。今天上午,先將『涼拌海蜇皮』料理好後,放入保鮮盒中,再...
食材:海蜇絲、小黃瓜、醬油膏、胡蘿蔔、(或醬油;二選一)、大蒜、烏醋、辣椒、白醋、香菜、辣油、香油、砂糖、白胡椒、白芝麻
夏天就是要涼拌菜!超好吃超簡單的涼拌素雞小黃瓜,清爽開胃,輕鬆料理又入味~ 在冰箱備些小菜,想吃就可以隨時端出來,方便得很~食材...
食材:素雞、小黃瓜、S&B生蒜泥醬、香菜、S&B辣油(四川風)、紅辣椒、細砂糖、醬油膏、香油
今天分享這道清爽、營養、美味的『燙牛五花&菇菇拌中式香蒜油醋醬』,聞到調製醬料時的香氣四溢,肚子就餓了呢。 作法很簡單,...
食材:牛五花、有機鴻喜菇、醬油、有機雪白菇、辣油、香油、鎮江香醋、糖、蔥、大蒜、大辣椒、香菜、白芝麻、玄米油(或其它食用油)
赤味噌鍋 是以辣的紅味噌為基底 湯頭甜鹹、口味較重 最後還可以利用剩下的湯頭加入白飯、起司做成好吃的燉飯 一鍋兩吃在家自製赤味噌也...
食材:綠花椰菜、青江菜、辣椒醬、雪白菇、味噌醬、紅蘿蔔 白蘿蔔、味霖、玉米、米酒、蒜苗、細砂糖、辣椒、辣油、香菇 玉米筍 豆腐、各式鍋料
以回鍋肉做發想 將一餐無法食用完畢的白斬雞 隔天不用開火 再變一道新料理 有“S&B 辣油(四川風)”的幫忙 省去煉花椒油...
食材:吃不完的白斬雞、小黃瓜、醬油、洋蔥、S&B 辣油(四川風)、紅蘿蔔、薑、蔥、乾辣椒碎
原以為香蕉辣椒不太辣,我誤會他了🤔️虎皮辣椒中加入爆香皮蛋,讓口感更豐富,真是充滿辣味的美食,一盤一定可以讓你扒完一碗白飯😅
食材:「S&B 辣油(四川風)」、香蕉辣椒、紅甜椒、皮蛋、豆鼓、蒜頭、蔥、蔬菜油、鹽、低鹽醬油
將家中剩下的板豆腐 用自製牛油香煎 淋上B.B.椒香辣油,就很夠味很好吃了😋 這麼簡單的料理,一定要在家裡嘗試!
食材:板豆腐、豬絞肉、B.B.椒香辣油、自製牛油、鹽、蒜末、蔥花、辣椒