辣椒醬汁

剝皮辣椒雞腿捲_電鍋料理

微辣的剝皮辣椒，加上滑口的金針菇，和鮮嫩的雞腿肉一起捲出新滋味。事先用電鍋蒸好並冷藏，隨時切片加道菜端上桌，微辣爽口又開胃♪ F...

食材：去骨仿土雞腿肉、剝皮辣椒、剝皮辣椒湯汁、金針菇、醬油、青蔥、魚露、太白粉、白胡椒粉、棉繩

魚露空心菜

🍀影音版🍀 https://www.instagram.com/reel/ChMbmNbsZk1/?igshid=YmMyMTA2...

食材：空心菜、辣椒、魚露、金桔汁、米酒、鹽

日式辣子雞丁

看似辛辣，吃起來卻香酥又帶咬勁。就算不吃辣的人，過癮口感絕對能夠欲罷不能。就是那種一吃就停不下來，直到盤子裡一絲不剩，才滿足地放下...

食材：雞腿肉or雞柳條肉、青蔥、花生米、蒜頭、辣椒段、乾辣椒、咔汁脆日式炸物粉-辛辣、小小鍋-川味麻辣

⭐️剝皮辣椒鑲肉🍴

食材：豬絞肉、剝皮辣椒湯汁、剝皮辣椒、大蒜、蔥、醬油、白胡椒

五分鐘茄汁蕃茄炒蛋/茄汁鯖魚罐頭醬汁

利用茄汁鯖魚罐頭剩下的醬汁來做蕃茄炒蛋。無需另外調味很是方便。

食材：牛番茄、雞蛋、大蒜末、茄汁鯖魚罐頭醬汁、青龍辣椒切圈（或蔥花）

檸檬清蒸魚

帶有酸辣口感，非常適合下飯。

食材：七星鱸魚、白胡椒粉、鹽巴、蒸魚湯汁、蔥段、泰式檸檬醬汁、薑片、辣椒碎、米酒

吉祥如意叉燒肉

過年是全家歡聚一起的幸福時刻，尤其這一道甜甜蜜蜜的蜜汁叉燒肉實在是不可少，整盤棕紅亮麗、大紅大火好熱鬧，過年吃燒肉會旺旺一整年喔!...

食材：梅花肉(厚)、品高烤鰻汁、蜂蜜、青江菜(擺盤)、辣椒(擺盤)

樹子蒸鱸魚豆腐

加州鱸以簡單的辛香料及帶甘鹹的破布籽清蒸，肉質Q彈鮮嫩，湯汁清甜甘醇，是一道很簡單清爽美味的魚料理。 歡迎您來逛逛喔～ http...

食材：加州鱸(大口黑鱸)、嫩豆腐、米酒、老薑、蒸魚醬油(淡醬油)、青蔥、烏醋、辣椒(可略)、破布子（樹子）、破布子湯汁、香油

韓式泡菜豬五花🐷

在家也可以輕鬆吃到韓式料理喔。 再炒個青菜，簡單解決一餐。

食材：豬五花、泡菜、泡菜汁、洋蔥、辣椒醬、蔥、紅蘿蔔、韓式麻油、芝麻、蒜泥、醬油、糖

剝皮辣椒蛤蜊雞湯

入秋後就開始會特別想要喝湯，想著冷凍櫃還有剝皮辣椒，就是他了，剝皮辣椒蛤蜊雞湯，有蛤蜊、有雞腿，就是山珍海味了，煮好後喝上一大碗，...

食材：土雞大雞腿、蛤蜊半斤、剝皮辣椒少許（含湯汁）、薑片

韓式辣醬天使冷麵

義大利天使細麵 淋上特製韓式辣醬 酸甜微辣 非常開胃

食材：義大利天使細麵、雞蛋、S&B 生蒜泥醬、黃豆芽、泡菜汁、小黃瓜、韓式辣醬、韓式泡菜、魚露、蘋果醋、蜂蜜、日本鰹魚露、韓國麻油、白芝麻

依善香辣牛肉沙拉ลาบเนื้อ

今天分享一道清爽開胃的泰式料理，低脂高纖高蛋白，香辣過癮！ 🥗相關食譜：「寮國涼拌辣肉(簡易版)」、「泰式烤雞翅ปีกไก่ย่...

食材：瘦絞肉、結球萵苣、泰式辣椒粉、小黃瓜、泰式烤米粉、紫洋蔥、魚露、青蔥、砂糖、香菜、味精、薄荷、萊姆汁

韓式泡菜炒豬肉

這道開胃又下飯的泡菜炒豬肉，必定使你跟朋友大呼過癮；泡菜的爽脆酸甜滋味加上香軟Q彈的豬肉片， 帶著微辣的香氣→絕對刺激味蕾讓你大嗑...

食材：梅花豬肉、韓式泡菜、韓式泡菜汁、蒜、醬油、米酒、辣椒、韓式辣椒醬、青蔥、香油、白糖

椒麻手撕雞

滑嫩多汁的雞腿肉配上麻香開胃的醬汁，在這夏天怎麼能夠錯過呢，各位快來嘗試看看😆

食材：雞腿、蔥切末、洋蔥切絲、食用油、杏鮑菇塊、蒜頭切末、醬油、四季豆切段、辣椒粉、蠔油、香菜、花椒粉、白醋、白芝麻、糖、煮雞腿的湯汁

泰式生醃蟹 (以及處理活螃蟹)

因為生意之故我常往亞洲商店跑，老闆看到我會提醒一下：今天有活的螃蟹喔。只要有貨我就會買，能在北美內陸吃到活蟹實在太難得。 上回我買...

食材：新鮮活藍蟹、魚露、萊姆汁、椰糖、大蒜、熱水 (用來融化椰糖)、辣椒 (看你能吃多辣)、羅望子汁、香菜、香茅、檸檬葉、青蔥

炸雞熱狗

炸雞熱狗，好味又飽肚~

食材：熱狗包、急凍炸雞塊、卡夫奇妙醬、茄汁 (ketchup)、芥辣醬、章魚燒醬、千島沙律醬

（韓式）涼拌螺肉 골뱅이무침

為什麼想要做這道菜呢？因為研究食譜時發現它的做法不難，螺肉可以買現成的，調味料雖然不少但是家裡也都有，再來螺肉料理我還沒有做過，想...

食材：螺肉罐頭、小黃瓜、辣椒粉、明太魚干、辣椒醬、洋蔥、螺肉湯汁、紅蘿蔔、醋、蔥花、砂糖、韓式芝麻油、醬油、薑泥、蒜泥、糖漿、酒、白芝麻粒