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沙茶炒螃蟹食譜
職業觀光客 LisaYouTube影音版食譜：https://youtu.be/yw5lHjU4b8I Blog圖文版食譜：https://lisaj...
食材：螃蟹、辣椒、蒜頭、薑、蔥、九層塔、辣豆瓣醬、沙茶醬、水、醬油、米酒、糖、蠔油
辣椒螃蟹
133 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「辣椒螃蟹」的零失敗食譜
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干貝螃蟹芥菜湯
chun手作料理食堂年菜料理，家人買螃蟹叫我煮來吃，所以分3次做料理：三杯螃蟹，干貝螃蟹芥菜湯，蛋黃焗烤螃蟹。
食材：螃蟹、干貝、醬油、芥菜、鹽巴、五花肉、（康寶）雞肉風味粉、蒜末（蒜頭切片）、糖、辣椒切片
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。避風塘炒蟹。
媛Yun家常料理記事現在是品嚐秋蟹最肥美的季節，來自澎湖野生石蟹，活體現撈鮮凍，保存原有鮮味。 避風塘炒蟹，是一道沒有很複雜，美味下酒的香港海鮮料理，...
食材：澎湖野生石蟹、蒜酥、油蔥酥、砂糖、蔥、辣椒、鮮味炒手、太白粉
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蒸海鮮+粥+蒜蓉辣椒醬
廚房女漢子Rita's新鮮的海鮮用蒸的就超好吃，海鮮只要事先處理乾淨，最底下放些米和水，海鮮的原汁原味全都隨著蒸煮，滴落到粥裡，鮮味超無敵，另外再調一個...
食材：米、紅棗、海膽、大肉蟹、雞蛋、蒜、米酒、辣椒、大頭蝦、鹽、薑、海瓜子、水、蔥、大蛤仔、蔥花、優質橄欖油、鮮鮑魚、牛奶生蠔、黒胡椒、薑或香茅、雞精、香油、黒胡椒粉
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韓式辣螃蟹湯。꽃게당
DaDa ❁ 休日台所現在正是吃螃蟹的季節，吃膩了常吃的作法，來試試看韓式辣螃蟹湯吧！熱熱微辣的湯配上螃蟹的鮮甜，連湯都忍不住拿來泡飯吃呢！
食材：三點蟹、蝦子、韓國高湯包、山茼蒿、水、金針菇、韓式大醬、白蘿蔔、韓國辣椒醬、韓國櫛瓜、蒜泥、洋蔥、韓式辣椒粉（粗）
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紅黃白三色蟹
patty我想吃辣的。我要咖哩。我要奶油的。 於是…一次殺三隻澎湖野生石蟹，各煮成紅黃白三色，滿足大家的嘴。 我的作法很簡單，處理好的石蟹先...
食材：澎湖野生石蟹、紅蘿蔔、乾辣椒、鹹蛋黃、辣椒、玉米筍、洋蔥、蔥、蒜、杏鮑菇、薑、鹽、奶油、麵粉、咖哩、沙茶醬、黑胡椒、番茄醬、韭菜、昆布柴魚高湯、起司粉、油
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沙茶炒螃蟹
廚房女漢子Rita's蒜香配沙茶用來炒螃蟹果然很搭，再加上微辣及九層塔的風味，超級下酒，越吃越順口。食譜內有詳細的不傷手清理螃蟹方法。 也歡迎到女漢子的...
食材：螃蟹（約1公斤）、蒜頭、沙茶醬、薑片、醬油、辣椒、棕櫚糖或二砂、蔥、鹽、九層塔、米酒、地瓜粉或木薯粉、水
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叻沙石蟹粉絲煲 /澎湖野生石蟹
潔西卡的家常美味澎湖野生石蟹與叻沙，為平淡無味的粉絲裹上鮮美滋味，超簡單煮法，下鍋後只要十五分鐘就能享用讓人光聞香就口水直流的石蟹叻沙粉絲煲。 ...
食材：澎湖野生石蟹500g、冬粉、小洋蔥切絲、辣椒切圈、薑片、叻沙醬（1人份）
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快炒沙茶荷蘭豆蘑菇蟹腳
陳太太的菜菜味快炒快速上菜， 海鮮的鮮味靠少許沙茶醬提味， 宴客聚餐家常便飯都適合呀～ 歡迎來陳太太的菜菜味，享受家庭親子美好食光~ http...
食材：冷凍蟹腳、蘑菇、鹽巴、荷蘭豆、米酒、大蒜、小磨坊冷研白胡椒粉、小磨坊蒜風味油、沙茶醬、糖、水、辣椒（可省略）、小磨坊蒜香黑胡椒
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蘆筍百合炒蟹管肉
戒空-火候熬出珍味蘆筍蛋白質組成具有人體必需的各種胺基酸，無機鹽元素中有微量的硒，鉬，鎂，錳等微量元素，蘆筍含有豐富的維生素A，維生素C，蘆筍對心血...
食材：蘆筍、百合、鮮味炒手、蟹管肉、蒜瓣、辣椒
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爆炒螃蟹&龍蝦
張瑋鴻新鮮的螃蟹及龍蝦加上中國炒法好ㄔ到爆炸
食材：龍蝦、螃蟹、海螺、蔥、蒜頭、辣椒、醋、醬油、油、水
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辣炒螃蟹
不行男主廚愛吃辣的 一起來做
食材：螃蟹（一般蟹類、紅蟳皆可）、辣椒、九層塔、蒜頭、醬油、蠔油或老抽、醬油膏、油、米酒、水、白胡椒粉、蔥
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沙茶扁蟹🦀️下酒菜
翁嗡嗡標準下酒料理🍻
食材：蔥蒜辣椒九層塔、米酒醬油蠔油豆瓣味霖沙茶、澎湖野生扁蟹🦀️
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菊島石蟹大醬湯
貓兒食堂連日的滂沱大雨讓周遭空氣都被濡濕，身體還來不及適應溫度的變化，寒意便從四周包湧而來，此時喝上一碗辣蟹湯就能溫暖寒涼的身子，驅趕身體...
食材：澎湖野生石蟹、白蘿蔔、韓式辣醬、洋蔥、韓式大醬、青蔥、韓式辣椒粉、菇類和蔬菜、蒜泥、豆芽、高湯或洗米水、紅辣椒
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韓式石蟹豆腐鍋（辣味石蟹豆腐煲）
Abby使用野生澎湖石蟹，配上韓式辣醬及軟嫩豆腐，辣中滿滿帶出螃蟹鮮甜，充滿蟹甜的湯與豆腐一同滑入口中，讓人心都暖了起來，只需準備一隻石蟹...
食材：澎湖野生石蟹、嫩豆腐、蝦頭/蝦殼(剛好有剩的話)、洋蔥、柴魚昆布湯包、雞蛋、韓式辣醬、紅椒粉（辣椒粉）、水
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醬辣石蟹
Emma螃蟹在秋天的肉質是最鮮嫩的、黃又多，正適合吃，民間有俗語-秋風起蟹黃肥，將其澎湖盛產的石蟹搭配年糕和辣醬一起炒著吃，鮮香味美。醬料...
食材：澎湖石蟹、韓式泡菜、韓式年糕、辣豆瓣醬、甜麵醬、二砂糖、蒜末、薑末、紅辣椒末、熱開水、蔥花、熟白芝麻 適量、芝麻香油
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蟹黃豆腐
大古鑄鐵超愛的下飯菜 蟹黃豆腐是餐廳大菜，其實在家自己煮超級簡單， 沒有蟹黃，用紅蘿蔔泥和南瓜泥來替代即可， 加上適度的調味，真的完...
食材：蟹管肉、豆腐、魚露、紅蘿蔔泥、鐵壺水、南瓜泥、酒、蒜末、香油、薑末、白胡椒粉、蔥末、紅辣椒末
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春川辣炒蟹
貓兒食堂時序進入食欲之秋，來自菊島的野生石蟹正肥美，加入韓式辣椒醬與咖哩粉醃漬入味後與蔬菜、年糕一起拌炒，舖上濃郁的切達起司，就是一道甜鮮...
食材：澎湖野生石蟹、洋蔥、韓式辣椒醬、高麗菜、韓式辣椒粉、紅蘿蔔、醬油、年糕、芝麻油、青蔥、米酒、切達起司片、清水、高湯或清水、糖、咖哩粉、蒜泥、薑泥、白芝麻
