豆豉辣椒蒸臘魚 灶頭鑊尾 今天用湖北特產「臘魚」,也就是草魚做成的鹹魚乾,分享這道下酒小菜。 食材:湖北臘魚/鹹魚乾、辣椒、沙拉油、蒜頭、紹興酒、嫩薑、醬油、黑豆豉、蠔油、香菜、砂糖、味精、白胡椒粉 1 讚 20 分
剝皮辣椒紙包雞 TasteTastySauce 今晚,讓紙包住整份美味吧😋 用紙包住簡單的食材,打開就是滿滿療癒香氣。 ⏳ 慢慢烘烤,讓時間帶來美味。今晚,紙包你的幸福感! ... 食材:去骨雞腿排、剝皮辣椒汁、蔥、杏鮑菇、薑、毛豆、蒜、紅蘿蔔、米酒、花椰菜、醬油、剝皮辣椒 8 讚 30 分
剝皮辣椒手撕雞 ijustcookit 剝皮辣椒真的超級百搭,拿來做成手撕雞也是超級好吃,各位快來嘗試看看😆 食材:雞腿、剝皮辣椒切丁、四季豆切段、玉米筍切段、香菜、雲耳、蒜頭切末、洋蔥切絲、辣椒、鹽巴、糖、白胡椒粉、剝皮辣椒湯汁、煮雞腿的湯汁、香油 9 讚 60 分
剝皮辣椒雞湯 灶頭鑊尾 偷師連鎖餐廳茶*點的剝皮辣椒雞,雞肉蕈菇嫩滑、湯頭清爽鮮甜、尾韻微辣超好喝😋 過年的餐桌上必須得安排這道湯品,包准收服全家人的胃😊... 食材:去骨雞腿肉、秀珍菇/杏鮑菇、味醂、剝皮辣椒、日式醬油*、老薑、米酒、紅棗、白醋、枸杞、雞粉、白胡椒粉、清水 37 讚 30 分
剝皮辣椒雞炒麵 ijustcookit 剝皮辣椒的香辣爽口,與麵條的Q彈口感相互交融,加上嫩滑多汁的雞肉,每一口都帶來層次豐富的口感體驗,各位快來嘗試看看😆 食材:去骨雞腿肉切塊、白麵條、蔥切末、剝皮辣椒切段、蒜頭切末、鹽巴、油蔥酥、白胡椒粉、醬油、鴻喜菇、剝皮辣椒汁、高麗菜切塊、清水 9 讚 30 分
墨西哥酸辣椒Jalapeño 灶頭鑊尾 今天做墨西哥醃辣椒,可用於披薩、牛肉漢堡、荷蘭脆皮麵包、大亨堡、塔可餅、捲餅、法式鹹派。切碎後可以做成酸奶沾醬、塔塔醬、莎莎醬。甚... 食材:青辣椒、蒜頭、月桂葉、食鹽、小茴香、味精、芫荽籽、砂糖、黑胡椒粒、白醋、清水 1 讚 20 分
剝皮辣椒炒牛肉 小蕊媽媽 牛肉香氣與剝皮辣椒結合,微辣口感富含蛋白質,口感鮮嫩,辣椒增添風味,適合配飯享用。此道菜品營養豐富,辣椒的清香與牛肉的醇厚相得益彰... 食材:牛肉末、剝皮辣椒、蒜末、醬油、白芝麻 9 讚 10 分