(麵包機)香軟起司培根土司 不負責任家政婦VV 除了白土司,麵包機也能變化出超有料的鹹味吐司喔!今天在家出爐的是鬆軟cheese培根土司,以中種法完成的麵團柔軟細緻,搭配chee... 食材:高筋麵粉、冷水、酵母、砂糖、鹽巴、冰奶油、培根 (切小塊)、cheese絲、蛋 1 一起做 186 讚 180 分
配料任加零失敗快速紮實軟Q白吐司-麵包機 張之華 2小時快速製成 紮實軟Q 配料任加 幾乎零失敗!!! ***夏天可將牛奶減10毫升 食材:高筋麵粉、牛奶、無糖優格、奶油、酵母、糖、鹽、額外配料(堅果.果乾...) 121 讚 120 分
ღ法式香綿土司三重奏ღ 甜小芯 『法式香綿土司』一袋4片剛好製作鹹甜兩種口味,2人份量也能有飽足感。只要事前準備好材料,30分鐘輕鬆料理,不論是情人約會,還是姐妹... 食材:法式香綿土司、披薩用乳酪絲、細砂糖、奇異果、果醬、雞蛋、蜂蜜、軟顆粒紅豆、無鹽奶油、鮮奶 492 讚 30 分
麵包機也能做出軟吐司:低溫中種法初體驗 瑪莉的料理世界 常常聽聞人家使用《湯種法》《中種法》等等 做出來的吐司據說會比較濕潤棉軟 麵包機買回來快半年了,一直都沒試過這些做法 這陣子甚至都... 食材:製作中種麵糰、高筋麵粉、水、酵母粉、主麵糰食材、鮮奶、細砂糖、鹽、無鹽奶油、酵母粉(置於酵母盒內) 3 一起做 374 讚
超軟綿棉花糖吐司*五分鐘手揉麵團 Annie Broulik 柔軟如棉花糖(cotton candy)的麵包...這是一型比較健康,低油脂及較低糖的甜麵團,第三天還是相當柔軟... http:... 食材:未漂白高筋麵粉、奶粉、蛋2個、融化奶油、牛奶(室溫)160ml、水(室溫)、糖、鹽、乾酵母(或速酵3g) 2 一起做 1,111 讚
爆漿鹹蛋法式吐司 凱蒂廚房 每回去吃港式飲茶, 流沙包一定是必點的小點, 鹹鹹甜甜爆漿的好滋味, 總讓人抗拒不了. 其實奶黃餡的製作很簡單, 只要把所有的材料... 食材:鹹蛋黃、奶油 (室溫放軟)、白吐司、帕馬森起司粉、雞蛋、椰奶、牛奶、煉乳、天然香草精、白糖、海鹽、鹽、糖粉 203 讚
BMS105T 麵包機-超軟黑芝麻吐司❤ GBon Appetit Panasonic SD-BMS105T Ultra- Soft Sesame Toast-麵包機-超軟黑芝麻吐司❤!!! 最幸... 食材:高筋麵粉、奶油、砂糖、奶粉、鹽、酵母粉、水(可用鮮奶替代)、黑芝麻 2 一起做 190 讚 180 分
軟嫩鮮奶油山型白吐司 Grace Hsu 這白吐司放到隔天還是好吃,用直接法就可以,只加了50g鮮奶油,但吐司質地很柔軟,這是450g的份量。 食材:動物性鮮奶油、水、速發酵母粉、糖粉、水手牌高筋麵粉、塩、無塩奶油 17 一起做 1,267 讚 180 分
BMS105T 麵包機-超軟蔓越莓吐司❤ GBon Appetit Panasonic SD-BMS105T Ultra- Soft Cranberry Toast-麵包機-超軟蔓越莓吐司❤!!! ... 食材:高筋麵粉、奶油、砂糖、奶粉、鹽、酵母粉、水 (可用鮮奶替代)、蔓越莓 3 一起做 303 讚 180 分
牽絲超軟Q小揉番茄吐司(冷壓力發酵法) Money's mon的雜炊筆記 [相原和義(一吉)]老師的冷壓力發酵”吐司第二發~ 他提倡一個理念讓我覺得非常有意思~ 一般烘焙人都在追求薄膜,注重發酵 ... 食材:12兩吐司模、強力塑膠袋、液體油、速發酵母1%1小匙、溫水(體溫)13%、無鹽番茄原汁57%、高筋麵粉100%、細砂糖15%2大匙、全脂奶粉3大匙、鹽1小匙 276 讚 180 分
超軟豆漿湯種吐司 Money's mon的雜炊筆記 湯種麵包真的超級保溼柔軟的!!超級推薦!! 雖然製作過程麻煩一些,但其實很簡單喔~~湯種可以一次製作多些~冷藏可以保存3天~ 食材:12兩帶蓋吐司模、湯種麵糊、高筋麵粉、速發酵母、鹽、細砂糖、無糖豆漿、無鹽奶油 20 一起做 1,798 讚 180 分