起士醬

日式照燒披薩吐司

嘛咪一天忙下來好累？！不想讓寶貝吃外食，可也不想下廚，怎麽辦？没關係，這道超簡單的料理，可以解決嘛咪的煩惱，更可以贏得寶貝的心唷。

食材：厚（薄）片吐司、豬肉片、照燒醬、靑椒圈、洋蔥圈、紅甜椒丁（玉米粒）、馬茲摩拉乳酪絲、起司粉

芝士烤土豆－鑄鐵鍋版

芝士烤土豆真的花樣版本太多了，這次這款，經驗總結，主要有兩個要點：第一是刀功，第二是醬料的搭配，其它都非常簡單啦！

食材：土豆、蒜末、芝士碎、水、韓國拌飯醬、花生醬、橄欖油、培根、芝士片、黑胡椒、羅勒葉（最後裝飾用，可略）

台式麵包炒麵［紅酒帕式達］

炒麵麵包一直是小丸子營養午餐裡的靈魂人物，從小到大總是對它有著特別的情感。 這次使用台酒的紅酒帕式達（番茄肉醬）雖然說是泡麵但是...

食材：紅酒帕式達（番茄肉醬）、水煮蛋（可改為煎蛋）、生菜（片）、洋蔥、番茄（小顆）、起司片、黃芥末醬

海鮮焗烤飯

食材：白蝦、白醬、培根、青花菜、蛤蜊、乳酪絲、蟹肉棒

紅肉李果醬乳酪蛋糕(6吋)

果醬乳酪蛋糕吃起來不太甜，份量小小也適合小家庭。自熬的紅肉李果醬搭上重乳酪，甜而不膩。深紅色的紅肉李果醬烘烤後變成淡紫色，看起來好舒服。

食材：紅肉李果醬、80度C的熱水、6吋錫箔碗、打蛋器、打蛋盆、深水盤、湯勺、冰蛋白、檸檬汁、砂糖、奶油乳酪、蛋黃、低筋麵粉、無鹽奶油、消化餅乾

青椒牛肉披薩(自製全麥餅皮)

🍕🍕🍕🍕🍕🌭想吃披薩又不想攝取過多起司的熱量，只要早一點準備在家自己就可以做全麥餅皮，起司則以切達起司取代，一樣好吃又滿足。

食材：牛肉片、青椒、高筋麵粉、洋蔥、全麥麵粉、義大利麵醬、糖、切達起司、水、米酒、酵母、胡椒粉、鹽、黑胡椒粒、食用油、義大利香料、奶油

水玉（點點）吐司

用各式各樣的點點裝飾在吐司上，口味可以是鹹的、也可以是甜的，上面加一片可愛的造型烤吐司，也很適合野餐。

食材：全家元氣吐司、水煮蛋、德國香腸、小蕃茄、小黃瓜、奇異果、藍莓、Cream Cheese、巧克力醬、海苔

凱撒沙拉

美味 凱撒沙拉~~ 百年經典不敗的沙拉料理，包含醬汁的調配一起示範給妳看， 喜愛輕食沙拉的妳一定要學起來~~

食材：烤培根片、蘿曼生菜、紅包心菜、小蕃茄對半、凱撒沙拉醬、起士粉、烤吐司麵包丁

大成功！黑啤酒蘇打麵包+燻鮭魚抹醬

活了19年，直到生完小孩才發現自己對做菜、烘焙原來很有興趣，做過派、餅乾、各種異國料理後，某天看到保羅教你做麵包節目裡教學這種麵包...

食材：中筋麵粉、全麥麵粉、燻鮭魚、鹽、法式鮮奶油、小蘇打、奶油乳酪、紅糖、新鮮蒔蘿、黑啤酒、檸檬皮、白脫牛奶or酸奶、檸檬汁、橄欖油、辣根醬、洋蔥

超濃起司鮪魚抹醬

近期因學校活動的關係，家裡的麵包量大增，尤其是土司，只好來點香濃好吃的鮪魚起司抹醬相伴囉~

食材：洋蔥、水煮鮪魚罐頭、奶油乳酪、起司塊、蒜頭、調味品、粗黑胡椒粒、羅勒葉、洋香菜葉

鮪魚焗烤厚片

下班後其實蠻累的 由其是我們這種責任制 要早起幫小寶貝們準備早餐 又不想費太多時間 來份不同選擇的焗烤厚片也不錯 料可以提早ㄧ天鋪...

食材：鮪魚特製醬、義式香料、起司絲、厚片

焗烤白醬海鮮飯

運用我的食譜「白醬」，就可以輕鬆做出很美味的焗烤白醬海鮮飯。很值得一試的餐廳級美味喔！在家就可以享用了。

食材：白醬、青花菜、蝦仁（中小）、蟹肉棒、富統焙燒里肌肉（已熟）、柯比傑克乾酪、白飯、小磨坊香蒜粒、白胡椒粉

芒餡中（芒果乳酪蛋糕）2018.R201

芒果乳酪蛋糕 芒果 OREO餅乾 乳酪 當這三者相遇 複雜難解的三角習題 彼此間的糾葛締造出了奇妙滋味 等等喔 現在芒餡中····

食材：蛋糕模具、OREO 餅乾（去香草夾心）、奶油、芒果、奶油乳酪抹醬、芒果丁、糖、芒果冰淇淋、原味優格（無糖）、吉利丁片、檸檬汁、鮮奶油

粉紅醬海鮮蝴蝶麵【百味來私房美味】

義式餐廳的粉紅醬義大利麵，在家也可以輕鬆變出來喔！不用一般的麵條改用可愛的蝴蝶麵，讓這個料裡看起來更可口！～配上白酒就是完美的情人套餐

食材：百味來蝴蝶麵、透抽、百味來紅醬、新鮮干貝、市售白醬、義式香料、紫色洋蔥、黑胡椒粒、小番茄、起士粉、白酒

奇異果鮮蝦玉米烤厚片

香綿的厚片吐司切成格子狀，表面放上由奇異果、玉米、蝦仁、美奶滋組成的沙拉，再加上起司片烤，簡單的將吐司變身成豐富口感的餐點。簡單包...

食材：全家法式香綿厚片、蝦仁、奇異果、玉米粒、沙拉醬、黑胡椒粉、起司片

懶人烤物全餐

想要奢華大餐，卻又窮到吃土，怎麼辦~~黃金起司搭配純香紅醬，欲罷不能的好滋味能拯救你!

食材：市售冷凍雞塊、市售冷凍雞柳條、市售冷凍雞排、奶油、起司片、市售紅醬(不必要、市售冷凍薯條

火腿雞蛋塔

美食愛好者們總會腦洞出各種塔類料理，在灌輸太多次後就被感染了，Facebook上關於馬芬模具的各種多功能用途，讓我看的也是垂涎又膜...

食材：煙燻火腿（圓形）、雞蛋、芝士碎、黑胡椒、法棒（切厚片）、荷蘭醬