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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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復刻BLT和O'LE 麵包櫃里很受歡迎的法式忌廉芝士包,它巨大、料足、質樸,味道豐富且具有層次變化。 冷藏發酵的方式不僅簡化了過...
食材:高筋麵粉、無鹽發酵奶油、牛奶、乾酵母、鹽、糖、鮮切橙皮丁、葡萄干+蔓越莓、cream cheese
剩餘的優格別浪費!讓它搖身一變成為幸福滿滿的下午茶點心。 鳳梨的清甜與起司的濃郁完美融合,再搭配優格的微酸,最後淋上蜂蜜,好吃又美...
食材:無糖優格、起司絲、墨西哥薄餅、鳳梨
藍莓核桃乳酪花圈麵包,除了造型吸睛,麵包更是綜合了藍莓的甜、核桃的香和奶油乳酪的濃郁,麵包香氣四溢,口感豐富,富含花青素、蛋白質和...
食材:水手牌特級強力粉(高筋麵粉)、糖、藍莓乾、鹽、奶油乳酪、全蛋液(刷麵包表面)、速發酵母粉、核桃、無鹽奶油(抹烘烤模具)、牛奶、全蛋液、無鹽奶油
小蘋果乳酪麵包~是以「美國加拉蘋果」為主要內餡原料,佐以添加新鮮檸檬皮、新鮮檸檬汁和奶油乳酪,呈現酸甜不膩的蘋果乳酪餡。 蘋果麵糰...
食材:高筋麵粉、海鹽、蘋果、鮮奶、二砂糖或白砂糖、南瓜子、即發乾酵母、餅乾棍、新鮮檸檬皮屑、天然紅麴粉、新鮮檸檬汁、無鹽奶油、奶油乳酪
柔軟的麵團在手中輕輕揉捏。 將綜合果乾和香濃的起司融入其中, 創造了一場美味的融合。 不會太難,容易上手, 享受烘焙的樂趣。 看...
食材:高筋麵粉、水、黑糖、鹽、乾性酵母、奶油、綜合果乾、起司條
這是一款只要簡單拌一拌就能完成的小蛋糕,特別適合在下雨天待在家裡,自己動手做一份下午茶,優雅地享受悠閒的假日時光。 無需繁複的步驟...
食材:雞蛋、優格、玉米澱粉、糖、奶油乳酪、綠葡萄
外酥內軟的起司馬鈴薯麵包製作起來很簡單,很適合當周末下午的點心。 如果不在乎熱量的話,起司加越多,拉絲的效果就越好喔!
食材:中筋麵粉、鹽、馬鈴薯、酵母、水、黑胡椒、起司
kolaches 是在德州很常見的捷克小麵包,經常出現在甜甜圈店。每次在櫃檯看到各種口味的kolaches 甜麵包一字排開,實在很...
食材:中筋麵粉、牛奶、草莓果醬、雞蛋、奶油乳酪、糖、無鹽奶油、糖粉、麵粉、蛋黃、酵母、鹽
這個傳統巴西芝士麵包(球),個人覺得比麻糬波波更好味!!!口感更Q彈、加上超濃的起司,超級美味!芝士控必定要試! 可到我的Face...
食材:木薯粉、牛奶、水、菜油、雞蛋、車打起司碎、Parmesan 起司碎
羅宋麵包愛好者必看!這次我們 升級了 3 種夢幻口味,每一種都是 黃金比例 調配,讓口感達到巔峰!✨ 鹹甜奶油的滑順細膩、秘製蒜香...
食材:常溫水、酵母粉、高筋麵粉、鹽、無鹽奶油、上白糖、軟化無鹽奶油、奶粉、糖粉、鮮奶油、冰全蛋、蜂蜜、蒜頭、冰牛奶、熱水40~50°C 的溫水最佳、新鮮巴西里碎、切達起司、酵母、黑胡椒、明太子、蜂蜜或麥芽糖、帕馬森起司粉、美乃滋、老麵糰
炙燒乳酪櫛瓜船是集健康與美味的料理,最後步驟的炙燒,更為乳酪帶來金黃酥脆的表面和濃郁的香氣。 不僅製作簡單,還能靈活變換內餡,滿足...
食材:櫛瓜、乳酪絲、牛肉片、小番茄
麵包工作室老板特別交代「要放冷藏,早點吃完。」 第三天以後,要怎麼利用呢?
食材:南瓜起司麵包(大)、披薩雙色起司、牛奶粉、羅勒碎葉、蕃茄
這一款的麵包外皮酥脆,沒有很厚的麵包層,但有厚厚的馬鈴薯內餡,馬鈴薯泥中加入鮮奶油,口感滑順,再加上融化的起司,每一口都是滿足。
食材:雞蛋、室溫牛奶、馬鈴薯(連皮重量)、酵母粉、鹽、牛奶--塗抹表面用、細砂糖、黑胡椒粉、融化無鹽奶油--塗抹表面用、高筋麵粉、動物性鮮奶油、披薩用起司絲、融化無鹽奶油
鄉下地方鄰居阿嬤種的蕃茄已季末,摘好幾大袋分送,烤成義式風味蕃茄乾,冷凍起來慢慢用!網路上找了九層塔吐司的配方(12兩*2條),加...
食材:小蕃茄、義式香料、高筋麵粉、細砂糖、義式蕃茄乾、鹽、笑牛切達起士片、蛋(不含殼約50g)、水、無鹽奶油、紅骨九層塔
豐富餡料, 營養滿分 想吃什麼, 就放什麼 營養可口的總滙麵包
食材:高筋麵粉、砂糖、毛豆、酵母粉、起司絲、橄欖油、培根、水、鹽
雖然為了健康我也在努力過減醣生活、但是自己做麵包剛出爐的香氣跟口感真的是無法抗拒、所以有時候做的麵包都要挑在白天的時候、做好分送親...
食材:(麵團)高筋麵粉、(麵團)蓬萊米粉、綜合堅果、(麵團)砂糖、黑胡椒粗粒、蓬萊米粉、(麵團)速發乾酵母、笑牛軟起士、噴霧冷開水、(麵團)海鹽、(麵團)水、(麵團)櫻花無鹽奶油、(麵團)黑芝麻
起司奶香味濃郁鹹甜美奶滋酸甜搭配鬆軟麵包鹹甜鬆軟好吃!
食材:高筋麵粉、糖、鹽、水、酵母、中筋麵粉、奶粉、雞蛋1個跟水、起司絲、煉乳、美奶滋、全蛋、奶油
高筋麵粉和全麥麵粉的香氣,以海鹽和蜂蜜調味,加入酸甜的莓果、濃郁的乳酪,發酵後的風味獨特。口感紮實、有彈性。
食材:高筋麵粉、全麥麵粉、海鹽、乾速發酵母粉、常溫水、蜂蜜、莓果乾