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貓爪費南雪
Gena Wu費南雪的濃厚杏仁奶油香氣，口感紮實綿密且濕潤、甜而不膩。是常溫蛋糕，所以要放在冰箱1~2天後食用最佳!
食材：粉類材料:低粉、杏仁粉、泡打粉、糖類材料:細砂糖、海藻糖、液態材料:蛋黃、全蛋、無鹽奶油、調色材料:可可粉、熱水
費南雪
63 道食譜進階搜尋：
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費南雪 (藍莓/杏桃/桑椹)
柯志儀我參考法國老奶奶的食譜，它不放任何化學泡打粉，而是以傳統手工攪打蛋白來撐起蛋糕外形，蛋白沒有完全打發所以烤後口感濕潤、吞食不卡喉嚨...
食材：蛋白 (室溫)、固態奶油、糖粉或砂糖、杏仁粉、低筋麵粉/法國T45、藍莓/桑椹、杏桃、檸檬皮屑 (選擇性添加)、杏仁片 (選擇性添加)
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費南雪花生醬版(Financier)
黃靜如萬搭的花生醬 輔以金磚烤模 輕鬆做出好吃小點心~
食材：無鹽奶油、細砂糖、香草精、全蛋(約2顆)、奶粉、低筋麵粉(可用鬆餅粉替代)、泡打粉、花生醬、鮮奶油、牛奶
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微笑費南雪-烘焙展食譜募集
Jessica's 甜點手札費南雪也是個消耗蛋白的好物啊!! 榛果奶油的香味跟大量杏仁粉結合出的濃郁有層次的味道跟感覺起來好像都是常溫小蛋糕的瑪德蓮他們溫和的...
食材：砂糖、杏仁粉、高筋麵粉、低筋麵粉、泡打粉、蛋白、奶油、蜂蜜、腰果
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費南雪法式點心【烘焙展食譜募集】
Fee kitchen讓老公戀戀不忘的法式小點心. Tea time 下午茶時間,ㄧ次成功,簡單好做, 也適用初學者,小烤箱的食譜. 只需要蛋白,少許的...
食材：低筋麵粉、無鹽奶油、白糖粉、蛋白、烘培用杏仁粉、櫻桃、杏仁果、蜜桃果醬
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法式金磚費南雪[蔓越莓口味]
蘋果家的鮮果百匯這是一款法式甜點，在法國相當受歡迎，口感獨特，焦香奶油氣味濃郁，吃在嘴哩，融化在心裡，來杯咖啡或茶相當適合，誰說一定要到高級餐廳才...
食材：高粉、低粉、杏仁粉、泡打粉、紅糖、蛋白、轉化糖柳丁蜜也可、焦香奶油、白蘭地、海藻糖比較不甜喔
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[蛋糕] 費南雪蛋糕
Chris Lee費南雪蛋糕(Financier)是法式小蛋糕，通常是作成金磚形狀，但是只要是淺盤狀的模型都可運用喔。這個蛋糕的特色是使用蛋白，不必...
食材：蛋白兩顆蛋量、杏仁粉、核桃碎或杏仁碎約4顆、高筋麵粉、低筋麵粉、無鋁泡打粉、轉化糖或蜂蜜或果糖、無鹽奶油、細糖
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費南雪
Hsiu-Ling Weng帶有淡淡杏仁香味，口感微妙的費南雪（Financier），另外的名稱是「金磚蛋糕」，相傳是源自於巴黎證交所附近的糕餅點所發明的甜點...
食材：蛋白、細白糖、低筋麵粉、杏仁粉、無鹽奶油、香草粉、檸檬皮屑、高筋麵粉、杏仁片
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愛心開心果費南雪
Nordic Life費南雪Financier 在法文是"金融"的意思 這是一個在法國金融區的小糕點師傅 Lasne 為了附近的客人所發明的甜點, 客...
食材：奶油褐化、糖、杏仁粉、開心果泥、蛋白、麵粉
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