貢丸料理

馬來西亞A1肉骨茶

微涼的天氣，動手煮鍋肉骨茶暖暖家人的胃吧!

食材：A1肉骨茶料理包、豬小排骨、蠔油、蒜球、醬油、豆皮、米酒、小貢丸、金針菇

古早味ㄟ粉肉菜心湯～

記得小時候阿母怕我們肉咬不動，所以會把煮湯的豬肉片簡單地裹上一層薄薄的地瓜粉，讓肉質更軟嫩，簡簡單單的一道湯若要真正好吃，就不能忽...

食材：菜心、豬肉、香菇貢丸、高湯、香菜、白胡椒粉、芝麻香油、地瓜粉、鹽、味素（亦可不加）

鍋燒雞絲麵

非常簡單的家常菜

食材：雞絲麵、貢丸、青菜（視喜好）、任何你喜歡的料、調味料

麻油雞湯（火鍋）

家裡愛吃麻油雞但不喜歡有酒味很濃的，可以這樣做。春天天氣微涼，吃麻油雞火鍋身體暖暖的。配上特製沾醬，很對味！

食材：雞、台酒金雞酒或米酒、玉米、川芎、高麗菜、辣豆瓣醬、黃耆、貢丸、辣豆腐乳、老薑切片、米血糕、砂糖、麻油、豆皮、香油

炒綜合蔬菜絲

舒壓好料理，用籤板刨絲和切絲，總覺得手切口感比較好，而且又舒壓⋯(^^)

食材：紅蘿蔔、皎白筍、小黃瓜、貢丸（或肉絲）、蒜頭、鹽、烹大師昆布、油、水或無鹽高湯

海鮮炒飯

簡單省時好料理

食材：白飯、小卷、貢丸、蒜末、洋蔥、花椰菜、醬油、Costco秘傳醬、鹽、蛋

薑母鴨

冬天就適合來碗暖呼呼的薑母鴨！ 麻油+苦茶油，不會太上火~ 除了暖身還能吃下滿滿的蔬菜， 特別加入冷凍的金針菇， 有燃脂效果唷～ ...

食材：紅面番婆、高麗菜、麻油、金針菇、苦茶油(可略)、豆皮、薑、貢丸、料理米酒、熱水、鹽

里肌鯖魚湯麵

食材：洋蔥、貢丸、米酒、豆腐、醬油、豬里肌肉、黑胡椒粒、蔥、蒜頭、鯖魚罐頭、小白菜

冰箱有什麼就加什麼的台式炒麵

ㄟ對～主要就是家裡有油麵的話 就可以看看冰箱有什麼喜歡的食材 很簡單就可以煮出好吃又澎湃的炒麵了！

食材：油麵、高麗菜、牛肉片、香菇、貢丸、蔥段、蒜頭、沙茶醬、香菇素蠔油

薑母鴨 【冬令進補】

天一冷就喜歡來碗暖呼呼薑母鴨， 雖說在外面吃很方便但湯頭大部份都過鹹,其實薑母鴨的做法和麻油雞一樣，只是把雞肉換成鴨肉，煸香薑片成...

食材：太空鴨、米酒、高麗菜、薑、鴨肉貢丸、麻油、米血糕、鹽巴、金針菇、鴨腸、餃類

筍子貢丸湯

筍子搭配貢丸是一道很美味的湯頭

食材：筍子、大骨高湯、貢丸、鹽、高鮮味精、青蔥、胡椒粉

當季食材《香菇鮮筍粥》

油煸乾香菇的強烈香氣與排骨甜味釋入湯頭，柔美口感的五花肉與當季鮮甜爽脆的竹筍絲給予豐富口感。最適合在雨後微涼的夏夜享用。 (或是偷...

食材：香菇、香菇貢丸、胡椒粉、白米飯、醬油、竹筍、香油、排骨、五花肉、蒜、油蔥

洋蔥貢丸湯

清爽甘甜的湯。

食材：洋蔥、貢丸、水、鹽、味精、白胡椒粉

剝皮辣椒燉雞湯

這是一道懶人料理， 幾乎都是電鍋的功勞， 燉上一鍋我和老婆可以喝三天， 清爽辣辣地滋味，嚐過一定無法忘懷！

食材：土雞、剝皮辣椒、乾香菇、薑片、香菇貢丸、青蔥、鹽

鯖魚麵

這是媽媽清冰箱的懶人煮法

食材：家香麵、鯖魚罐頭、蒜頭、小白菜、金針菇、貢丸、蔥、豬肉絲

剝皮辣椒雞湯

剝皮辣椒雞湯，簡單又好喝 前往粉絲專頁：https://www.facebook.com/weiyi168/

食材：御膳食堂剝皮辣椒、雞腿、蒜頭、薑片、紅蘿蔔、鴻禧菇、貢丸

手作原味貢丸

自己做出彈牙的手做貢丸.貢丸的鮮香，尤其手工現做的口感，更是Q彈有勁，讓人口齒留香！ 歡迎來愛媽享樂生活逛逛~http://ca...

食材：豬後腿肉、冰塊、鹽，米酒，胡椒粉，薑末