56 道「豬肉乾」食譜
【過年涮嘴零食】超簡單豬肉乾
【過年涮嘴零食】超簡單豬肉乾 黃莎利

過年總要來個零食,豬肉乾是大家喜愛的選擇,但價格實在不便宜啊,,, 食安問題又一直存在,,自己做還是最安心 原本以為這個零食很麻煩,...

食材:前腿肉、魚露、醬油、柳橙汁、糖、蜂蜜

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過年最佳零嘴 - 蜂蜜照燒豬肉乾
過年最佳零嘴 - 蜂蜜照燒豬肉乾 晴天好食光

自製豬肉乾安心又好吃,刷上蜂蜜吃起來甘甜不死鹹,很容易一片接一片,快要過年了也好適合當年節招待親戚朋友的小點心! 更多食譜與料理故...

食材:豬絞肉、照燒醬(可用醬油+糖替代)、米酒、蜂蜜、白芝麻

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蜜汁豬肉乾
蜜汁豬肉乾 台灣愛買

離中國的農曆年剩下短短的20幾天 豬肉乾也是許多人的心頭好 怕買到黑心商品就自己動手做吧 **豬絞肉請肉攤絞細一些 **買的肉瘦了些...

食材:豬絞肉、魚露、醬油、糖、麥芽糖、酒、香油、胡椒粉、五香粉

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蘿蔔炒蛋+烤豬後腿肉+紫菜湯+煎乾貝
蘿蔔炒蛋+烤豬後腿肉+紫菜湯+煎乾貝 職業婦女的一周菜色

職業婦女應該是星期一最累,因為星期六日做家事,顧小孩也沒得休息,當媽的…唉!!沒小孩的同事都直接睡到中午。 最累的景期一要煮什麼呢?...

食材:A菜、乾貝、豬後腿肉、蘿蔔、蛋、紫菜包、現磨黑胡椒、香菜

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酥炸小魚乾+炒青菜+蔥炒鹹豬肉+蘿蔔炒蛋
酥炸小魚乾+炒青菜+蔥炒鹹豬肉+蘿蔔炒蛋 職業婦女的一周菜色

每天下班回家半小時內煮好晚餐給我自已和小孩吃!

食材:蘿蔔、已製作好的鹹豬肉、蛋、蔥、小魚乾、辣椒、醬油、胡椒粉、豆乾

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蜜汁辣味豬肉乾【淬釀決勝料理】
蜜汁辣味豬肉乾【淬釀決勝料理】 蘋果家的餐桌

家人很喜歡吃蜜汁豬肉乾,但總是單擔心這食品來源與添加物...只好研究一下再改良一下...自己就著手試著做,其實並不難耶,跟做烘焙差不...

食材:豬絞肉(細的)、白芝麻、鹽、蜂蜜、淬釀醬油-鰹魚風味、魚露、高粱、辣椒粉(不吃辣可免)、白胡椒、七味唐辛子(不吃辣免)、二砂糖、檸檬汁、檸檬皮屑

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【粉豬兒】豆乾炒肉絲
【粉豬兒】豆乾炒肉絲 粉豬兒

鍋氣十足的一道料理, 也是道下酒菜喔!!

食材:豬後腿肉、豆干、蒜、蔥、辣椒、醬油、鹽、白胡椒粉、香油、米酒、味醂

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檸檬豬肉乾
檸檬豬肉乾 微笑の美味

美味的豬肉乾也可以自己動手來做,作法簡單,,配料加入了檸檬讓豬肉乾多了一些檸檬清香, 來當小零食吃還不錯喔^^ 歡迎逛逛 我的Fb...

食材:豬絞肉、二砂糖(黃糖 )、魚露、米酒、鹽巴、新鮮檸檬、辣椒粉、味素(不加也可以)

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蜜汁豬肉乾
蜜汁豬肉乾 水靜兒

自己做的豬肉乾 我不會加任何味精、肉精、增味劑、人工香料.

食材:免治豬肉、生抽、鹽、糖、魚露、麥芽糖、玫瑰露酒、胡椒粉、黑椒碎、橙汁、蜂蜜、老抽

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蜜汁烤豬肉乾
蜜汁烤豬肉乾 Fan

自製豬肉乾,不但沒有防腐劑和味精,且比巿面售的更新鮮,更健康,做法和所用的材料也相當簡單。將豬絞肉以醬油、糖等調味料混合,擀薄後放入...

食材:豬絞肉 (約可做三大塊)、醬油、白砂糖、米酒、魚露、黑胡椒粉、黃糖漿(刷面用)也可用蜂蜜、麥芽糖代替

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蜜汁豬肉乾
蜜汁豬肉乾 微笑の美味

自己做的豬肉乾,烤出來的味道很香有嚼勁感並帶點甜味,跟外面賣的一樣好吃^o^ 歡迎逛逛^^ 我的Fb粉絲專頁:https://ww...

食材:豬絞肉、魚露、醬油、米酒、二砂糖、橘子果汁、細辣椒粉

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蜜汁*鰹魚豬肉乾【穀盛壽喜燒】
蜜汁*鰹魚豬肉乾【穀盛壽喜燒】 Yapin Chang

光靠一瓶榖盛壽喜燒的好味道,就可以完成需要多瓶調味料的豬肉乾~很簡單哦,一起來做吧^^

食材:榖盛壽喜燒、米酒、絞肉、鰹魚香鬆、砂糖、胡椒鹽、蜂蜜、芝麻

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蜜汁 豬肉乾 手工 肉製品 年菜示範影音
蜜汁 豬肉乾 手工 肉製品 年菜示範影音 夢幻廚房在我家影音食譜

肉乾是指經醃製及乾燥處理後的肉類,通常以豬肉或牛肉製成(豬肉乾或牛肉乾)。經過這種食物保存法處理後,肉乾能夠保存一段的時間。蜜汁豬肉...

食材:梅花絞肉(絞兩次)、二砂糖、魚露、胡椒鹽、雞粉、匈牙利紅椒粉、檸檬皮取綠色部分白色會苦、麥芽糖水

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[牛頭牌咖哩塊]咖哩蜜汁豬肉乾
[牛頭牌咖哩塊]咖哩蜜汁豬肉乾 懶廚房

年貨裡『肉乾』類的東西是咱家裡必備的零嘴,因臭寶媽吃不得辣,蜜汁豬肉乾絕對是首選。 最愛的蜜汁豬肉乾品牌是新加坡的美X珍,柔軟多汁且...

食材:豬絞肉細、萃釀醬油、米酒、糖、牛頭牌咖哩塊素食

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果汁豬肉乾
果汁豬肉乾 annie

一直以為豬肉乾是切成薄片的豬肉,用炭爐慢慢烤出來的,以前有個朋友是此中高手,她這麼告訴我的,所以從未動念自己做,太高難度了,直到前兩...

食材:絞肉、魚露、醬油、米酒、糖、柳橙汁

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蜜汁豬肉乾
蜜汁豬肉乾 婷媽咪 Sweet Time

自己很喜歡吃豬肉乾,但是市售的肉乾不僅常常吃了會嘴乾、口渴外,價格也不便宜。自己動手做後不僅節省也很衛生、健康!! 歡迎大家常來F...

食材:豬絞肉、蜂蜜、白芝麻、鹽、糖、胡椒或黑胡椒、蠔油、醬油、米酒

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【黃金玄米油清爽料理】豬肉乾炒豌豆莢絲
【黃金玄米油清爽料理】豬肉乾炒豌豆莢絲 QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫

昨天偶然看到電視的料理節目介紹到豌豆莢的煮法,將豌豆莢稍為切成細絲,用蒜煸香後稍微悶煮~ 覺得豌豆莢切成細絲非常特別的作法,今天也特...

食材:扁豆、玉米筍、美珍香豬肉乾、蒜頭、義大利香料、鹽巴

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健康豬肉乾
健康豬肉乾 邱倫倫

外面賣的豬肉乾的味道都很重,自已做材料看的見,就不用怕吃到不好的食材了

食材:市售豬絞肉、魚露、醬油、砂糖、米酒、檸矇汁

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