豆

豆乾炒糯米椒｜附影片（$150）

在全聯經常看到有機糯米椒，這次買了試做，加了豆乾，肉片，很成功💕 影片請參考這裡 https://reurl.cc/747mrb...

食材：有機糯米椒、梅花肉片、醬油、豆乾、蒜頭切末、豆瓣醬

鼓骨香噴噴（豆鼓蒸排骨）

食材：排骨、鹽巴、砂糖、太白粉、白胡椒粉、醬油、香油、米酒、豆鼓、蒜末、蠔油

XO醬炒粉豆

食材：粉豆、XO醬、鹽巴、蒜末

家常涼拌甜豆(五辛素)

香甜脆爽的甜豆，尾韻略帶辣味，吃了會上頭的涼拌小菜😋

食材：甜豌豆(甜豆)、蒜頭、紅辣椒、日式紅油、醬油、味醂、味素

黃豆芽炒生豆包

食材：黃豆芽、豆包、蠔油、雞粉、鹽巴、糖

油揚豆皮小松菜

食材：小松菜、油揚豆皮、高湯、味醂、醬油

佛羅倫斯雞胸附豆飯

沒有青豆改四季豆，一樣很好吃😋

食材：雞胸肉片、蒜頭切末、洋蔥末、紅蔥頭末、四季豆丁、菠菜、白米、奶油、起司絲、雞高湯

日式櫻花豆皮壽司便當（蛋奶素）

春天賞櫻🌸，也應景帶份櫻花壽司便當吧！

食材：三角豆腐、鹽漬櫻花、越光米飯、自慢昆布香鬆、紫蘇香鬆、壽司醋

香濃滷豆乾：簡單家常滷味，豆乾吸滿滷汁！

豆乾整片跟豬肉一起滷，還能一次做出兩道菜，真的超方便。 使用瓦斯爐滷豆乾，感覺味道比電鍋滷的更加入味，吃了一口真的超好吃！豆乾的切...

食材：豆乾、八角、素蠔油、蔥、醬油、蒜頭、白胡椒粉

十分鐘上菜-白菜豆皮素食年菜

人家常說「呷魚呷肉嘛得愛菜搭」素菜不見得是吃素的人專屬，過年大魚大肉端上桌，膳食纖維的攝取很多人都不足，善用山東大白菜和豆皮用熱水...

食材：山東大白菜、紅蘿蔔、香菇、食用油、豆皮、鹽巴、白胡椒粉

洋蔥燒豆包

食材：黃金鵝香油(原味)、洋蔥、炸豆包、蔥、醬油、素蠔油、水

鮭魚 櫛瓜 鷹嘴豆

昨晚睡前泡了鷹嘴豆，早上用電鍋蒸熟、軟。 煎了鮭魚，想到櫛瓜，又想到鷹嘴豆，就這樣湊合了一盤姻緣。 仿若一幅美麗的圖畫： 鮭魚 ...

食材：鮭魚、櫛瓜、鷹嘴豆

菜豆（豆角）飯

食材：菜豆（豆角）、絞肉、蝦仁、香菇、蒜頭

蒜蓉生菜法邊豆

一道非常簡單又美味的炒蔬菜，十分鐘完成!

食材：生菜、法邊豆、蒜頭、鹽、橄欖油

椒麻蔥油皮蛋豆干拌麵

皮蛋豆腐，將豆腐改成豆乾，加上椒麻蔥油拌麵 https://www.facebook.com/tastynote.tw/video...

食材：皮蛋、黃麵、花椒粒、蔥、花椒油、白豆干、白醋、蒜、素蠔油、辣椒、醬油、鹽、米酒、味精、香油

涼拌魚露豆包

素食的話，請改成昆布醬油加味霖

食材：豆包、紅蘿蔔絲、魚露2匙、糖1匙、蒜片、香菜

絲瓜豆皮麵

偶然滑到短影音的食譜，清爽好吃無負擔，吃膩白飯麵條了嗎？這個豆皮麵一定要試看看！

食材：絲瓜、生豆皮、薄鹽醬油、蛋、米酒、肉絲、麻油、蒜頭、白胡椒粉、高湯罐頭、水