豆豉青椒

豉椒炒蛏子

食材：黃肉蟶子、指天椒、紅、青椒、洋蔥、豆豉、糖、水、粟粉

*年年有餘～孔雀開屏～

*利用新鮮的食材活魚一條、三加—色的彩椒衝擊，再加上＂李錦記蒸魚醬油＂的調味，僅有一個＂鮮＂＂鮮＂＂鮮＂字，可以來形容了！

食材：活魚、紅（黄）椒、綠（橘）椒、老薑、豆豉、葱、辣椒、胡椒粉、米酒、麻油、沙拉油、李錦記蒸魚醬油

豉椒排骨

豉椒排骨就是將排骨煎香後，然後加入豆豉和青椒爆炒後所產生出來的香味，一同燜熟。 這是香港人常吃的菜，青椒爽甜而帶肉香，排骨油香腍...

食材：五花小排、洋蔥、醬油、青椒、胡椒粉、蠔油、蒜末、太白粉水、豆豉、水

【粉豬兒】豆豉青椒

豆豉的甘甜和青椒的清甜根本就是一搭一唱的好夥伴!

食材：青椒、薑、乾豆豉、豆豉醬

辣椒炒小魚乾

這個辣椒炒小魚乾是一道家常小菜，鹹香可口，非常下飯。昨天老媽難得親自下廚，全家都再添一碗飯，材料簡單，做法容易，配飯，配稀飯，配麵...

食材：小魚乾、青椒，彩椒、辣椒、蔥末、薑末、豆豉、醬油、味精、沙拉油

【粉豬兒】豆豉青椒牛柳

青椒和牛肉本來就是相當搭的食材, 只要在醬料上做變化, 就又是另一道不同風味的料理喔!

食材：牛柳、青椒、蒜、米酒、豆豉、豆豉醬、糖、醬油、油

豆豉炒魚球

鯛魚購於好市多

食材：白肉魚(這裡用鯛魚)、青椒、鹽、紅辣椒、酒、大蒜、蛋白、薑、白胡椒、蔥、太白粉、黑豆豉、醬油、香油

豉椒炒雞翼

豉椒雞翼，豐盈多汁，陣陣豆豉香味透來，惹味又下飯。

食材：雞翼、青椒、鹽、洋葱、胡椒粉、水、蒜頭、糖/雞粉/太白粉、豆豉、辣椒

Olivia♥豆豉小魚青椒（糯米椒）

豆豉和小魚乾是家裡常備的調味料及乾貨，和青椒爆炒，就是很簡單又下飯的家常菜。 青椒可以用糯米椒、青龍椒等青綠色的椒類替換，只是要...

食材：豆豉、小魚乾（快速沖洗一下）、青椒（去蒂籽後切絲）、醬油、米酒

港式鼓汁彩椒炒肉片

又香又惹味的簡易家常菜式～

食材：燈籠椒、肉片、李錦記蒜蓉豆豉醬

彩椒炒荷蘭豆彩柳

15分鐘上桌！

食材：彩肉、彩椒、荷蘭豆、啡菇、李錦記蒜蓉豆豉醬