豆腐包

簡單麻婆豆腐

外食涮涮鍋沒用的蒜蓉豆瓣醬做的簡單麻婆豆腐

食材：嫩豆腐、豬絞肉（細）、油、蒜頭、鹽、黑胡椒、醬油、糖、涮涮鍋送的豆瓣醬包

《醬包再利用》豆瓣燒豆腐肉片

外食買的煎餃、薯條、烤雞、臭臭鍋等剩下來的醬料， 也可以重複再利用燒出下飯菜喔~

食材：豆瓣辣醬包、醬油包、糖、九層塔、五香粉、胡椒粉包、蒜蓉醬包 or醬油包、蒜末、番茄醬包、黑醋、水、鹽、全聯炒肉片、板豆腐

一鍋到底 韓式泡菜番茄豆腐菇菇部隊鍋

想加什麼料，就加什麼料～泡菜加滿滿！

食材：蒜頭、洋蔥、紅蘿蔔🥕、牛番茄🍅、泡菜、豆腐、鴻禧菇、雪白菇、金針菇、里肌肉片、午餐肉、起司片🧀️、王子麵🤴、高麗菜、青江菜、蛋🥚、泡菜鍋湯包

菇菇煲湯【好菇道好食光】

漸漸邁入冬天了，來一碗熱騰騰的煲湯暖暖胃。 用香菇和好菇道鴻禧菇食材煮菜或熬湯味道鮮甜 ...

食材：香菇、鴻禧菇、金針菇、鳥蛋、菱角、百業豆腐、洋蔥、薑絲、杏包菇、食用鹽

肉骨茶

肉骨茶是東南亞著名的煲湯料，是一道以豬骨搭配當歸、枸杞、玉竹、黨參、桂皮、甘草等藥材煲成的藥膳。有排濕毒的功效，適合濕氣重的人士。

食材：豬頸骨、乾香菇、茶樹菇、肉骨茶包、醬油、鹽、胡椒粉、油豆腐、蒜瓣

快速滷鍋料吃飯《剩餘水餃餡再利用》

咱家水餃餡剩餘時 除了拿來炒飯或煎蛋用 還會拿來滷 水餃餡變化大 你家呢！ 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https...

食材：水餃餡（用1大匙太白粉拌勻）、義美滷肉丸包、八角（不喜可不加）、油豆腐、老抽、生抽、糖、米酒

涼拌素菜

端午節剛過，總想吃點清爽的，又不想在廚房待太久，涼拌菜最適合了，現有食材，想吃什麼隨意加。

食材：油豆腐、小黃瓜、醬油膏、杏包菇、醋、紅蘿蔔、味醂、芝麻油

鮭魚鮮菇味增湯

食材：鮭魚、洋蔥、鴻禧菇、味增、薑片、豆腐、味霖、蔥、清酒、高湯包

紹興東坡醉月【東坡肉】【年菜】

第一次挑戰【東坡肉】好緊張哦💗！ 希望「迷你封肉」能成為今年之後的佳餚之一～ 單一肉材太浪費滷汁了，一併將油豆腐、水煮蛋、海帶結及...

食材：五花肉、老薑片、傳統醬油、蔥、淬釀醬油露、砂糖、紅蘿蔔、陳年紹興酒、海帶結、水、油豆腐、冰糖、雞蛋、市售滷包

［湯品］鮮甜鮭魚豆腐味增湯

用新鮮的鮭魚煮的湯很鮮甜🐟 加入豆腐和味增提升口感層次 吃得營養又健康！😋

食材：鮭魚、豆腐、味增、紅蘿蔔、鹽、杏包菇、香菇、青蔥

沙茶小捲佐豆腐

用沙茶醬汁做調味的菜餚可說是百吃不厭, 無論是主菜還是配角都讓人回味無窮. 這道沙茶小卷更是令人胃口大開, 連小朋友都很喜愛, 帶...

食材：煎/烤豆腐、小卷、米酒、金針菇 (1包)、沙茶、烏醋、大蒜 (拍碎)、醬油、麻油/香油、青蔥 (切成蔥花)、鹽、楓糖

大鍋就是美味砂鍋獅子頭火鍋

重點標示好讀版:https://goo.gl/dH3VcP 獅子頭做法共有兩種,一種是炸過的,一種是直接煨煮沒炸過,直接煨煮是吃軟...

食材：獅子頭、川丸子、紅蘿蔔、包心白菜、油豆腐、沙拉油、蒟蒻絲、蔥、水、肉皮(炸豬皮)、蝦米、醬油、豆皮、蠔油、貢丸、鹽、燕丸、白胡椒粉、火鍋料、新鮮木耳、水晶餃、菇類、喜愛的食材

蘿蔔滷肉&油豆腐

下飯的好朋友；隔夜利用電鍋蒸一下，🐷皮好ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ喔！

食材：五花肉、水煮蛋、紅糖、油豆腐、香菇素蠔油、白蘿蔔（小）、紅蘿蔔（小）、滷包、蔥

可樂滷味拼盤♡

食材：豆干、海帶、滷包、油豆腐、醬油、雞蛋、酒、白蘿蔔、可樂、黑糖、冰糖、蔥段、辣椒、水

素食紅燒麵

最喜歡方便快速的懶人一鍋料理，台灣白蘿蔔盛產鮮甜，加上在地新鮮蔬菜，食材自己把關，用好的橄欖油，非基因改造黃豆製作的油豆腐，原味冰...

食材：橄欖油+老薑+紅蘿蔔+白蘿蔔、蕃茄+玉米+油豆腐+真空包竹筍、中藥滷包1包+水2500公克、麵條+青菜+酸菜、純釀造醬油100公克+素沙茶、冰糖+豆瓣醬(不敢吃辣省略)