素食滷味part1 就素愛吃麻(素得好-素心、素行) 花120分鐘煮一大鍋滷味,可以用來配飯或配乾麵吃,還可以拿來當素紅燒麵的湯底哦!光煮這一鍋,就可以吃好幾餐了!推薦給沒時間煮飯的朋... 食材:大白菜、杏鮑菇、素肉骨茶包、紅蘿蔔、八角、素香腸、辣椒、素火腿、黑醋、素燉肉、醬油、紫菜糕、醬油膏、麵輪、冰糖、豆皮、九層塔 482 讚 120 分
台式關東煮麵 (關廟麵 / 法拉利麵) 上智關廟麵 天氣冷颼颼,來碗熱呼呼的懷舊關東煮暖胃暖心吧🍢 加上隱藏版配料「關廟麵」,飽足感再升級! 食材:豬肩排骨、水、上智關廟麵 / 法拉利麵、蒜鹽 (可用一般食鹽代替)、牛蒡甜不辣、薑片、油豆腐、青蔥、米血糕、番茄醬、竹輪、蠔油、黃金魚蛋、味噌醬 11 讚 45 分
泰式酸辣海鮮豬肉麵 🇹🇭 Coco 💚 澳洲小廚娘 偶爾假日會想吃些不一樣的菜 泰式酸辣麵感覺好像很難,但只要照著步驟其實不太需要技巧欸哈哈🤣 食材裡面可以加任何自己想吃的料進去,有... 食材:香茅、薑、三層肉、冷凍海鮮、蘑菇、牛番茄、九層塔、香菜(可不加)、辣椒(可不加)、豆芽菜、烏龍麵條、豆皮、Tom Yum Paste、魚露、椰漿、糖、檸檬汁 1 一起做 117 讚 30 分
時蔬當歸湯麵 金箔的健康煮 昨天去買菜,買了一大把的皇宮菜,和兩種菇類,雖然蔬菜漲很大,但是還是必需要攝取蔬菜。 今天中午只有自己一個人,下雨天又不想出門,隨... 食材:豆皮、杏鮑菇(小)、皇宮菜、當歸湯麵、薑絲 67 讚 10 分
低碳台菜│酸菜牛肉麵 May 姐健康台味 這個牛肉麵是我女兒超愛的... 都說媽媽的牛肉麵比外面買的好吃! 通常滷一鍋牛肉,放冷凍保存, 取出冷藏退冰後切厚片,加上一點湯汁... 食材:牛腱、洋蔥、酸菜、蒜頭、蒜末、蒟蒻麵、辣椒、薑末、薑、蔥、橄欖油、綜合滷包、白胡椒、肉桂、赤藻糖、八角、鹽、月桂葉、白醋、醬油、米酒、香油、沙茶醬、豆瓣醬、豆腐乳湯汁、水 8 讚
韓式泡菜起司部隊鍋-備料簡單第一次就成功 連連 清冰箱料理,冷冷的冬天不想出門又想吃部隊鍋,簡單用辣白菜拉麵的調味料做出韓式泡菜起司鍋😋 還是 在家吃了火鍋食材用不完呢?變換鍋底... 食材:鍋底、辣白菜拉麵調味料、白菜或娃娃菜、大蒜、Spam罐頭或小香腸、糖、香菇、魚露(可不加)、豆腐、雞湯塊、玉米筍(可用玉米)、鰹魚湯包(可沒有)、腐竹、泡菜、茼蒿(可沒有)、起司、豬肉或牛肉片 1 一起做 202 讚 20 分
豆腐筑前煮 Sophie Hsieh🍳 筑前煮的特點是材料炒過的香氣,可以加入自己喜歡的食材喔~ 這次使用的是雞肉跟豆腐,先煎過再煮,讓豆腐吸收醬汁的香氣,最後再加入統一... 食材:統一麵鮮蝦風味、白蘿蔔塊、醬油、紅蘿蔔塊、味醂、蠔油、板豆腐(片)、雪白菇、熟青花菜、米酒、雞腿肉丁、日式高湯 6 讚 30 分
德式蘋果起司麵佐爐烤酥脆雞胸 Jamie Lim 「當我首次吃到這款德系起司義大利麵, 才認知它的美味足以媲美Macaroni」 德式義大利麵 Spätzle 是雞蛋麵也是麵疙瘩... 食材:spätzel 蛋麵、洋蔥🧅、裹粉雞胸肉排、蘋果🍎、黑胡椒粉、baby spinach、Mozzarella 起司絲、鹽、baby lettuce、小黃瓜、胡椒粉、小番茄、歐芹碎、滷豆腐乾、橄欖油、紅酒醋、無鹽奶油、初榨橄欖油、雞高湯、黑糊椒粉 7 讚 20 分
三絲麻辣乾拌麵-五木拉麵 黃臉公煮飯趣 五木真有味 Q彈多層次 香濃麻辣口味搭配清爽的小黃瓜、 紅蘿蔔,再配上會吸收麻辣香的豆皮。 食材:五木寬捲麵麻辣口味、紅蘿蔔、小黃瓜、豆皮、水煮蛋 1 一起做 37 讚 10 分
燕麥奶時蔬筆管麵🌿全素 觀音山素食料理簡單做 吸附滿滿燕麥奶精華的筆管麵,口感柔和滑順,搭配紅黃、青椒以及蘑菇等新鮮食材,完美的勾芡比例,每一口都可以吃出健康與滿足,最時尚的義... 食材:燕麥奶、紅黃甜椒、青椒、西洋芹、鮮香菇 、蘑菇、義大利筆管麵、豆腐乳、地瓜粉、水、砂糖、鹽、黑胡椒粒、橄欖油、油 13 讚