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天氣慢慢開始變得炎熱，今天要跟大家分享的是簡單的蔬食料理， 使用雙主鍋來進行備料跟烹煮，輕輕鬆鬆就可以準備好一餐。 馬鈴薯燉菇...
食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、豆皮、杏鮑菇、金針菇、熟毛豆莢、青蔥、四季豆、主鍋、乾香菇、醬油、四葉刀頭、味醂、香油、地瓜粉、炒菜刀頭、米酒、沙拉油、網籃、鹽、不鏽鋼蒸鍋組、砂糖、香菇水、高湯、油
食材：水豆腐、火鍋豆腐、腐竹、洋蔥碎、紅味噌、白味噌、香菇丸、蔥花、鮮味炒手、高湯或水
簡單清爽的家常料理。
食材：西芹、乾香菇、腐竹、紅蘿蔔、木耳、蒜頭、鹽、糖、麻油
食材：高麗菜、蒜頭、辣椒、豆腐乳、冰糖、鰹魚粉
腐竹有濃郁的豆香味，加了金針菇等食材，讓菜色更有變化哦!
食材：乾腐竹、金針菇、胡椒粉、紅蘿蔔、醬油、乾辣椒、蠔油、薑片、冰糖、青蔥
腐竹含有豐富的蛋白質，用醬燒的方式來料理，美味又下飯哦!
食材：乾腐竹、乾香菇、醬油、紅蘿蔔、蠔油、薑片、白糖、青蔥、胡椒粉
(1)豆腐，我買的是菜市場每天新鮮做的水豆腐，所以非常的脆弱，如果是做菜新手，可以改用板豆腐，沒那麼易碎。 (2)小蒜苗是我自己種...
食材：水豆腐、蒜苗、胡蘿蔔絲、鹽、油
食材：荷蘭豆、百葉豆腐、雞粉、紅蘿蔔片、鹽
零技術，輕鬆上菜，又有配色效果
食材：豆皮、青江菜、鹽
為了清冰箱的梅子，只好到超市買上雞肉、高麗菜、鴻喜菇，再加上冰箱的豆皮，首次烹調大成功🥰 唯一讓豬隊友嫌棄的是雞肉太爛了🤣🤣🤣
食材：烏骨雞切塊、梅子、海鹽、高麗菜、鮮味炒手、鴻喜菇、豆皮、紅棗、薑片、苟杞、水
食材：板豆腐、秋葵、咖喱粉、雞粉、鹽
香味四溢
食材：雞蛋麵條、肉燥、油豆腐、豆干、雪花豬肉片、高麗菜、蛋、豆皮、醬油、鮮味炒手
酸甜醬汁均勻沾裹在酥脆豆皮上，味道相當開胃好下飯，大人小孩都喜歡的家常料理！
食材：蕃茄醬、砂糖、醬油、白醋、太白粉、清水、豆皮、薑末、紅椒、黃椒、小黃瓜
食材：荷蘭豆、百葉豆腐、雞粉、蒜末、糖、鹽巴
清爽簡單又原味的夏日料裡，素食也可喲
食材：生豆皮、香菇、紅蘿蔔絲、薑絲、香油
食材：百頁豆腐、高麗菜、鹽巴、蒜末、糖、蠔油、麻油
食材：花椰菜、魚豆腐、雞粉、蒜末、糖、鹽巴
火鍋料可用素的或葷的。
食材：素火鍋料、大香菇、金針菇、乾豆皮、鮮味炒手
