豆奶

深海潮境：蝶豆花咖啡歐蕾冰沙

將煉奶加入冰咖啡一起飲用是我夏天最喜歡的冷飲之一，雀巢鷹牌煉奶支裝170g隨用隨擠不沾手是我的心頭好。利用蝶豆花水、黑咖啡和煉奶調...

食材：雀巢鷹牌煉奶支裝 170g、鮮奶、黑咖啡粉、熱開水、蝶豆花粉、餅乾、薄荷葉

完美並不美全麥可可蛋糕🍰🍫

食材：蛋黃、砂糖、蛋白、無糖豆奶 或任何奶、橄欖油、全麥麵粉、無糖可可粉

蕃茄鷹嘴豆紅咖喱 & 菠菜鷹嘴豆綠咖喱⁡

今天的咖喱，住著主廚靈魂 .ᐟ.ᐟ ⁡ 搭佐 法棍、烤餅、拌飯拌麵都 超、絕、配~⁡⁡ 以煉奶取代鮮奶油，咖哩更香醇更濃郁🍛 舒...

食材：洋蔥、蒜、菠菜 (其他同蕃茄鷹嘴豆咖喱)、薑、咖哩粉、牛番茄、紅椒粉、蘑菇、辣椒粉、熟鷹嘴豆、雀巢鷹牌煉奶支裝 170g、飲水(或高湯)⁡

草莓煉乳冰淇淋🍧無鮮奶油.無冰淇淋機

天氣炎熱，來個自製草莓牛奶冰淇淋，材料很簡單，步驟也很簡單，不需要冰淇淋機，不需要鮮奶油，熱量才不會更爆表😋口感介於綿綿冰跟冰淇淋...

食材：雀巢鷹牌煉奶支裝 170g、市售草莓牛奶、巧克力豆、蔓越莓乾、保鮮盒500ml

香蕉木瓜藍莓優格*萍姊

全素的飽感飲品

食材：木瓜、香蕉、藍莓、豆奶優格

豆奶蔓越莓素食蛋糕

淡淡的豆香蛋糕 真的很適合全素的朋友試看看

食材：低粉、泡打粉、豆奶、橄欖油、蔓越莓、糖

豆奶口味英國米布丁

任何料理新手都可以成功的英國米布丁！秘訣是攪拌攪拌再攪拌！ 題外話，英國的微糖豆奶好好喝啊！難道我開始想家了嗎～

食材：微糖豆奶、布丁米、糖

烤豆皮

用竹籤串一串，更添色味哦～ 有機生豆包本身香味濃厚且口感純厚，簡單料理就很好吃又下飯呢！

食材：生豆包、大蒜、醬油、白芝麻（可略）

四季豆炒豆豉皮蛋(蛋素)

四季豆炒豆豉皮蛋，用四季豆代替韭菜花做出蛋素版蒼蠅頭。 炒起來鹹香美味好下飯~

食材：四季豆、皮蛋、辣椒、豆豉

金沙四季豆

食材：四季豆、鹹蛋、蒜頭、水

清炒小黃瓜炒豆皮

本來應該是涼拌菜，但有未滿兩歲的大寶寶，所以改清炒方式，大人食用的在冰起來就好。

食材：豆皮、小黃瓜、香油、紅蘿蔔、醬油、蒜頭、醋、鹽、橄欖油

蜜汁豆干

食材：豆干、素雞、辣椒、蒜、八角、醬油、麥芽糖、米酒

無麩質巧克力豆核果馬芬蛋糕

在歐美流行了好久的無麩質健康飲食，煮婦一直想鑽研深入，這個久違的烘焙作品「無麩質烘焙～馬芬蛋糕」，真的好吃到炸！ 多數蛋糕和餅乾...

食材：美國Bob’s瑪芬預拌粉、植物性橄欖油、燕麥奶（或牛奶）、雞蛋、巧克力豆、核果

草莓布丁麵包🍓🍮

食材：無麩質吐司、雞蛋、草莓（中型、奶油、椰子糖、肉桂粉 糖粉 楓糖（可不加、無糖豆奶

涼拌毛豆

非常簡單，很快就上手

食材：全聯毛豆、胡椒、香油（胡麻油也行）、鹽適量、辣椒（可不加）

繽紛活力豆奶

早晨來杯有氧楓味豆奶，開啟繽紛活力的一天。

食材：有機豆奶、加拿大有機黃豆、藍莓果醬(草莓果醬)、藍莓檸檬果醬、奇異果、鳳梨1/4顆

【豆奶蜂蜜饅頭】

不加老麵的饅頭也可以做的軟中帶一點嚼勁！ 詳細做法請見： http://nessiek.pixnet.net/blog/post...

食材：中筋麵粉、豆漿、鮮奶、蜂蜜、植物油、速發酵母、鹽