Miss 米來作客:客家小炒 上班族的米其林計畫 「你們家的客家小炒會不會加豆干?」 Miss米因為這個問題跟無數朋友吵過, 今天Miss米就來挑戰這道最有名的客家料理:客家小炒。... 食材:豬五花、魷魚、豆干、蒜苗、芹菜、冰糖、醬油、白胡椒、鹽、高湯、米酒 74 讚 30 分
客家小炒 霸廚師來上菜 客家名菜在家快炒兩下就好,材料豐富忍不住白飯多添了一碗。方便好料理歡迎進來逛逛http://barchef.com.tw/ 食材:魷魚、五花肉條、豆干、蔥段。蒜末。薑片。辣椒段、蒜苗,芹菜 6 一起做 2,986 讚 10 分
涼拌干絲 林志勳 夏季炎熱,很多人都沒什麼食慾,清爽可口、簡單美味的涼拌菜成了人們餐桌上的主角。 涼拌芹菜有利咽喉、明目益氣、補血健脾、止咳利尿等... 食材:豆干絲、芹菜、醬油、紅蘿蔔、麻油(香油)、小蘇打、烏醋、鹽、糖、冷開水、蒜粒、鰹魚粉 168 讚 15 分
芹菜炒豆干「味之素品牌」高鮮味精 Mayli Chen的簡單煮藝 沒吃完的五花肉~加個豆干和芹菜~炒一炒又是一道下飯菜~完全發揮煮婦勤撿的美德~^^ mayli chen的簡單煮藝 https:/... 食材:五花肉、紅蘿蔔、「味之素品牌」高鮮味精、芹菜管、鹽、豆干、胡椒粉、蔥、米酒 164 讚 15 分
我的客家小炒_好菇道美味家廚 Grace Hsieh 好菇道一向是我在料理時的好夥伴,無論煎、煮、炒、紅燒、焗烤等,皆可加入,增加口感及風味,讓人吃了還想再吃;而這道料理是我將傳統的客... 食材:芹菜、五香豆干、蠔油或醬油、梅花豬肉片、料理酒、醬油、雪白菇、白胡椒粉、蠔油、蒜、蕃薯粉或連藕粉、水 2 一起做 130 讚 15 分
涼拌蟹肉干絲 林志勳 每次到麵館,只要有這道"涼拌干絲",幾乎都會點,但小小一碟,根本吃不過癮。今天上市場,看到豆干絲,買了30元,哇!一大袋,分成三份... 食材:豆干絲、蟹肉棒、香油、小黃瓜、鹽、芹菜、胡椒粒、紅蘿蔔、辣椒、小蘇打、糖、白開水、鰹魚粉、蒜頭 135 讚 15 分
💯客家小炒💯(簡易版) ❤️ELSA❤️ 這是簡易版的客家小炒,因為想吃客家小炒但冰箱只剩豆干跟豬梅花肉片,就硬是做了下去~就算少了小魚乾.....等,滋味還是100分唷‼... 食材:豆干、豬五花肉片、蒜頭、蔥、芹菜、醬油、米酒、水 91 讚