【9巷5弄】法式草莓蛋糕 9巷5弄甜點實驗室 台灣的草莓季大約從12月開始,一直持續到隔年3-4月,這段期間在市面上很容易買到高品質的草莓,今年決定用法式傳統的草莓蛋糕 Fra... 食材:杏仁粉、糖粉、蛋黃、麵粉、砂糖、全蛋、牛奶、水、蛋白、卡士達粉、奶油、水果酒、香草莢、草莓、杏仁角、杏仁膏 105 讚 180 分
巴西莓濃縮咖啡冰淇淋 Fruta Fruta 巴西莓與拿鐵的相當搭配的關係,在炎熱的夏天來一碗巴西莓冰淇淋吧~ Espresso的苦味與巴西莓的韻味,是一款非常[大人]的味道呦... 食材:巴西莓原汁(無糖)、Espresso、鮮奶油、牛奶、龍舌蘭糖漿 18 讚
仙草咖啡Grassjelly Latte gin-gin 此盛夏酷暑難耐,仙草乃客家人消暑聖品,加上冰塊和咖啡,透心涼之餘又醒神! The Hakka grass jelly mixed ... 食材:濃縮咖啡espresso、龍舌蘭糖漿syrup、牛奶milk、仙草凍grass jelly 35 讚 15 分
迪士尼Tsum Tsum聖誕樹蛋糕 Two Bites 這次跟大家分享一個做聖誕樹蛋糕的方法 做蛋糕比想像中簡單 難的只是做裝飾的部份而己(笑) 因為這次會做Tsum Tsum 絕對是考... 食材:蛋、糖、忌廉/淡奶油、油、抹茶粉、低筋麵粉、粟粉/玉米粉、糖/糖粉、白朱古力/巧克力、黑朱古力/巧克力、油性色素、食用金粉、伏特加、牛奶 262 讚
香料薯泥沙拉 陳伯煌 這道薯泥沙拉真的很簡單 而且與以往那種放很多美乃滋的薯泥沙拉 來的健康很多 馬鈴薯可說是各個年齡層 都非常適合的食物 而且馬鈴薯... 食材:馬鈴薯、紅蘿蔔、奶油、初榨橄欖油、鮮奶、義大利綜合香料、海鹽、巴西里、黑胡椒、肉荳蔻粉、肉桂粉、龍舌蘭糖漿(蜂蜜) 21 讚 30 分
梅酒布丁蛋糕 小潔的廚房記事 布丁滑嫩口感配上鬆棉蛋糕的甜蜜組合, 焦糖散發迷人酒香, 讓人忍不住一口接著一口, 享受愉快的午後時光。 喜歡我的料理,請按【訂... 食材:砂糖、梅酒、雞蛋、牛奶、香草精、低筋麵粉、無鹽奶油 252 讚
藜麥糙米堅果蛋糕 小潔的廚房記事 藜麥糙米堅果脆片裡頭還有酸甜莓果乾, 單吃或加在牛奶裡, 快速就能享受多種穀物的原味美好. 實在方便。今天我們運用巧思. 做了些變... 食材:藜麥糙米堅果脆片、梅酒、植物油、低筋麵粉、蛋白、蛋黃、鹽巴、8吋圓型烤模、牛奶、白糖、杯子蛋糕模 72 讚
草莓生日蛋糕🍰(和杯子蛋糕一起完成) snow烘焙 這次做生日蛋糕還是為了兒子呀!外面特製的蛋糕又貴又有可能做的不是你要的樣子的風險,所以三寶媽的我只好自己做囉!給兒子帶去和老師同學... 食材:蛋、細砂糖、動物性鮮奶油(肯迪雅)、牛奶、低筋麵粉、梅酒、玉米粉、蜂蜜、油、無鹽奶油、檸檬汁 4 一起做 692 讚 180 分