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西式雞高湯
愛丽丽🇹🇼🇫🇷🇮🇹🇯🇵🇹🇭🇨🇳不要買雞湯塊，自己做最好。
食材：雞骨架、紅蘿蔔、新鮮百里香、洋蔥、乾燥月桂葉、西芹、蒜苗（白色的部分）、大蒜、丁香、白胡椒粒、水
西式晚餐
26 道食譜進階搜尋：
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匈牙利燉牛肉 Goulash
懶廚房匈牙利燉牛肉Goulash是道經典的匈牙利料理，以牛肉搭配蔬菜（馬鈴薯、紅蘿蔔），加入Paprika一起燉煮，燉到入口即化的牛肉，...
食材：牛肩里肌肉、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、蒜末、匈牙利紅椒粉Paprika、卡宴辣椒粉Cayenne、百里香、月桂葉、巴沙米克醋、番茄糊、糖、高湯、鹽、黑胡椒、巴西里碎（非必要）、橄欖油
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西式牛褐高湯
愛丽丽🇹🇼🇫🇷🇮🇹🇯🇵🇹🇭🇨🇳高湯(Stock),可說是製作湯類(Soup)、醬 汁(Sauce)精華之所在,高湯的好與壞深深影響湯 品及醬汁的良窳。 在此分享...
食材：牛骨、紅蘿蔔、乾燥月桂葉、洋蔥、新鮮百里香、西芹、新鮮巴西里梗跟葉子、牛蕃茄、科克蘭有機蕃茄糊、帶皮大蒜、黑胡椒粒、丁香、水
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義式番茄雞湯
青菜營養師·廚事雜記天氣轉涼後，下班時總企盼著一碗熱熱又濃郁的湯，即使台北像紐西蘭一樣下起了雪，似乎也不用怕冷了。
食材：雞、紅蘿蔔、番茄醬、洋蔥、鹽巴、西洋芹、胡椒、大蒜、西式香料、高湯、番茄
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【大量蔬菜】番茄口味義式雜菜湯
常常生活文創鹽份2.9g，356 kcal。宵夜的不二法則就是，大量蔬菜搭配少量麵條，晚上9點過後吃也不怕發胖！更多《下班後的宵夜食堂》htt...
食材：四季豆（切成長度2cm）、洋葱（垂直切成薄片）、番茄（切丁1.5cm）、培根（寬度1cm）、筆管麵（水煮3分熟）、鹽、西式高湯粉、橄欖油、水、醬油、起司粉
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鼠尾草奶油玉米馬鈴薯濃湯佐法棍
美魔女Jolyn［鼠尾草］此香料一般常被用於煮湯或加入肉類，可緩和味道，若加入沙拉，更能發揮養顏美容的功效。 今天使用［鼠尾草］製作健康版的［鼠尾...
食材：法棍麵包、奶油、玉米粒、馬鈴薯、牛奶、高湯、新鮮鼠尾草葉、鹽
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威靈頓牛排-從酥皮開始+紅酒醬(氣炸鍋可
KenHsu雖然很耗時，但做出來超有成就感，而且招待客人絕對不會漏氣的一道料理。 (做過很多次，每次都有一點點小改變，目前搭配紅酒醬汁覺得是最棒的)
食材：高筋麵粉、低筋麵粉、洋菇、全脂牛奶、栗子、菲力牛排、砂糖、百里香、英式芥末、橄欖油、鹽巴、蒜頭、黑胡椒、牛肉碎、白醋、鹽、紅蔥頭(切碎)、白開水、奶油、帕瑪火腿、紅酒醋、紅酒、西式高湯
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蒸魚醬油-西式蝦仁炒飯 【簡易料理】
李錦記炒飯是中華料理的王道，而中式的炒法是加鹽巴，顏色較淺，味道較清淡，而西式的炒法則是加醬油，顏色較深，口味也比較重，因為主要調味是醬...
食材：白飯、蝦仁、蔥、洋蔥、蛋、胡椒粉、李錦記蒸魚醬油
