蠔油菇

菇燴肉片

說實在的。。。 其實我的食譜都是亂亂煮，因為我不是負責買菜的人， 通常家人買啥菜，我從冰箱翻到啥毀，我就會把它們煮一起，所以參考就...

食材：梅花肉片、蒜頭、清醬油、紅蘿蔔片、米酒、綠蘆筍、素蠔油、鮮香菇、雞蛋、秀珍菇、白胡椒粉、金針菇、鹽、烏醋、黑胡椒粉

不用開火3分鐘上菜（金針菇料理）超下飯！

醋溜下飯！！！低卡減脂！！！

食材：金針菇、蔥花、生抽、米酒、蠔油、芝麻油、蒜末（可不加）、生辣椒（可不加）、白醋

低卡版酸辣湯

很久沒喝酸辣湯了 試試低卡版的酸辣湯 酸酸辣辣 很開胃

食材：金針菇、黑木耳、蕃茄、豆腐、蛋、鹽、醬油、蠔油、黑醋、蔥、辣椒、白胡椒粉、蒜頭、水

四季豆炒五花肉

這道白飯殺手不只香氣逼人又超級下飯，保證一上桌就馬上被清盤，各位快來嘗試看看😆

食材：五花肉切片、四季豆切段、杏鮑菇切塊、蒜頭切末、醬油、乾辣椒切半、蠔油、糖、白胡椒粉、紹興酒

肉骨茶｜南瓜粉蒸肉｜娃娃菜蒸粉絲蛤蜊

食材：排骨、各種菇類、五花肉、肉骨茶包、南瓜、娃娃菜、大蒜、蒸肉粉、冬粉、白胡椒粒(白胡椒粉)、蛤蜊、蒜末、醬油、蠔油、米酒

素蠔油菇菇

簡單下飯輕料理，健康無負擔。 (菇類皆可替換)

食材：金針菇、秀珍菇、香菇素蠔油

高麗菜豆腐捲&豆腐堡（減醣）

為了減肥的老爺設計的減醣食譜 喜歡的朋友記得收藏喔！

食材：板豆腐／硬豆腐、紅蘿蔔丁、鴻禧菇、雞肉絲、毛豆仁、香菇粉、醬油露、醬油蠔油、胡椒、雞蛋

蛤蜊飯

好吃又簡單😋😋有空快試試‼️用新鮮的蛤蜊也可以唷‼️只是要先去殼😅如果覺得好市多的蛤蜊太大包，家樂福有賣小包裝的唷～

食材：蔥、蒜末、素蠔油、好市多冷凍蛤蜊肉、味霖、鴻禧菇、米酒、白飯

紅燒豆腐（植物五辛素）

食材：板豆腐、薑片、青蔥、鴻禧菇、蒜蓉辣椒醬、香菇素蠔油、開水

蠔油雙菇/家常菜

平常餐食不缺魚肉，所以規劃除夕菜單減少幾樣肉類，增加幾道蔬食料理。青菜膳食纖維顧腸道，香菇味道清鮮，杏鮑菇口感似肉，蠔油增鮮提味，...

食材：鮮香菇、杏鮑菇、李錦記熊貓牌鮮味蠔油、青江菜、鹽、青蔥、糖、薑、白胡椒粉、地瓜粉

咖哩海鮮炊飯

一道營養豐富且充滿咖哩香氣的料理～

食材：S&B特製咖哩粉、鮭魚丁、黑胡椒粒、蝦仁丁、白胡椒粉、干貝丁、鹽、洋蔥丁、蒜頭末、舞菇、青椒丁、大白菜絲、五穀飯、水、素蠔油

燒烤香辣金針菇（氣炸鍋料理）

沒胃口的時候 就吃這個來開胃吧 香辣燒烤口味 還不用洗鍋子🙃 （不吃辣的就不要加辣椒跟辣椒粉囉）

食材：金針菇、蒜頭、蔥、辣椒（可省）、孜然粉、辣椒粉、白芝麻、醬油、蠔油、水

三杯雞什錦蛋塔

說到台式經料理，「三杯雞」絕對是榜上名單，以米酒、醬油及麻油混和成的三杯風味醬汁，香氣撲鼻味蕾大開。而台酒推出的三杯雞風味乾麵就是...

食材：三杯雞風味乾麵、薑片、泡麵佐料包、蒜頭、醬油、蛋黃、雞柳、蠔油、牛奶、市售葡式蛋塔皮、麻油、冰糖、動物性鮮奶油、起司、杏鮑菇、烏醋、筊白筍、水、九層塔

麻油雞飯 / 秀珍菇

聽說七夕要吃麻油雞飯，用營養豐富的秀珍菇跟討喜的無骨雞腿排，糯米飯換白飯更好消化。 秀珍菇 口感QQ營養豐富含高蛋白質、維生素B...

食材：白米、無骨雞腿、黑麻油、秀珍菇、素蠔油或醬油、白胡椒粉、乾香菇(小朵)、米酒、老薑片

蠔油塔香舞菇蛋豆腐【好菇道營養料理】

【蠔油塔香舞菇蛋豆腐】是一道很香的料理唷,蠔油醬香,還有最後起鍋前的九層塔香,把煎赤赤的雞蛋豆腐和舞菇都煮得好好吃~超下飯!不油不...

食材：好菇道-舞菇、雞蛋豆腐、九層塔、蒜頭、蠔油、糖

黑白雙耳涼拌

涼拌菜百百種，但便利商店醬汁懶人也是一個方式運作，想吃啥川燙一下，放入便利商店醬包就是一道料理啦 這次我複雜了一點添加一些其他...

食材：白木耳、黑木耳、全家和風醬、香菜、黑胡椒粉、杏鮑菇、蠔油、蔥、辣椒醬、越式米線、橄欖油、白芝麻

南瓜炊飯

這道營養滿分又超級簡單製作的南瓜炊飯，只要先將食材炒過再放入電子鍋烹煮就可以輕鬆做出美味又好吃的炊飯，在炎炎夏日就是需要這樣的料理...

食材：去骨雞腿肉切塊、南瓜切塊、紅蘿蔔切丁、白米、毛豆仁、白胡椒粉、鴻喜菇、鹽巴、醬油、蠔油、味醂、糖、清水