韓式炒麵疙瘩,健康,手作麵~史雲生清雞湯 憨吉娘❤料理 慘了,奶雞娘真的愛上這雞湯淡淡高雅的味道了,他讓我在各式料理都能使鮮味提升不少,韓式料理一向是我的最愛,因為我愛吃辣,而且味道很夠... 食材:史雲生清雞湯、鴻喜菇、素蠔油、洋蔥、韓式辣椒醬、史雲生清雞湯麵疙瘩、紅蘿蔔 1 一起做 70 讚 15 分
【一鍋到底】花雕豬肉冬粉 小潔的廚房記事 豬肉燒至入味, 冬粉吸附迷人醬香, 蔬菜增添膳食纖維, 口感層次豐富, 一鍋到底真方便, 配飯下酒都過癮~^^ . . 喜歡我的料... 食材:麻油、老薑片、醬油、梅花肉、花雕酒、韓式冬粉、白胡椒粉、清水、洋蔥、蠔油、鴻喜菇、芹菜、金針菇、蔥綠(配色)、紅辣椒(配色) 2 一起做 1,716 讚
VIP 專屬 安東燉雞 小潔的廚房記事 安東燉雞起源於韓國慶尚北道的安東地區, 甜甜鹹鹹又帶點辣味讓人吃不膩, 馬鈴薯燒至軟透綿密, 吸飽濃郁湯汁的粉絲滑順入味, 在家動... 食材:帶骨雞腿、韓國冬粉、醬油、小黃瓜(切厚片)、蠔油、清水、青蔥(切絲)、果糖、史雲生雞高湯、白芝麻 香油、米酒、馬鈴薯、乾辣椒、黑糖、洋蔥、鴻喜菇、紅蘿蔔(小)、蒜頭 2 一起做 386 讚
清冰箱 肉絲蔬菜炒麵 🎈波波小姐的廚房 做菜時常常會東剩西剩,這時候只要有肉絲,做道炒麵就可以把剩料清光光~醬料比例抓好,麵不要煮的太軟爛,自己做料多澎湃,怎麼做怎麼好吃... 食材:豬肉絲(台糖腰內肉)、洋蔥、醬油、青椒(可選)、香油、木耳(可選)、胡椒、蠔油、玉米筍(可選)、鹽、糖、金針菇(可選)、太白粉、醋、蒜頭、蔥、雞蛋麵 9 一起做 1,415 讚 15 分
韓式拌飯(rolieva日常起居) rolieva日常起居 花一般的料理.擺上桌會有手藝很好的fu~當宴客菜也是不錯的選擇 附上做法連結 https://youtu.be/M8FBfqTH... 食材:牛梅花、水蓮、蒜末、泡菜、米酒、茭白筍、蠔油、美白菇、洋蔥汁(可不加)、鴻禧菇、玉米粉、萵苣、紅蘿蔔、玉米筍、蛋、醬油、糖、鹽、自製韓式辣拌醬 666 讚 90 分
自製烤肉醬、胡椒鹽,今年中秋換你秀一波! Taiwan Tongue 每到中秋節身邊的人便開始滿口嚷嚷著要揪團烤肉,今年把檔次提高一點,暫別市售烤肉醬千篇一律的味道,按著台灣燙獨門配方試著自己調製醬料... 食材:醬油膏、蠔油、鹽、黑糖、花椒粉、蒜泥、芝麻醬、白胡椒粉、薑泥、金針菇、沙茶醬、糖粉、蘋果泥、蛤蠣、五香粉、洋蔥泥、無鹽奶油、蒜辦、水、米酒、醬油、脥心肉塊、里肌肉厚片 659 讚 90 分
❤平底鍋料理❤濃濃番茄香超好味肉醬義麵 小眼睛大世界 每次在外面吃到的番茄義大利麵不是番茄味很人工,不然就是肉醬少到很像薪水一樣讓人想哭XD 買了超市的現成料理包又難吃到不行,自己動手... 食材:番茄(大顆)、杏鮑菇、蠔油、絞肉、胡椒粉、洋蔥、生抽、大蒜、米酒、牛油、芝士片 82 讚 60 分
花雕雞(湯汁拌飯版) 小潔的廚房記事 不加一滴水的花雕雞真是香啊~^^ 加多了蔬菜增添膳食纖維, 一鍋到底真方便! 不喜歡太油的朋友可以把油的份量減少, 充滿膠質的湯汁... 食材:雞肉、老薑片、紹興酒、沙拉油、醬油、麻油、蠔油、金針菇、蛋黃、蒜頭、芹菜、洋蔥、蔥綠、紅辣椒、胡椒粉、蔥白 8 一起做 2,581 讚
花雕雞~多層次風味料理 Lydia's table 第一次吃到這料理是在泰國,一吃就驚為天人,在平台看到很多人做,但版本不一,參考研究後,第一次的處女作,家人說👍喔! 食材:棒棒雞腿、乾香菇、醬油、生香菇、花雕酒、杏鮑菇、白胡椒粉、素蠔油、洋蔥、冰糖、紅蘿蔔、茭白筍、辣豆瓣醬、蔥、薑、蒜、紅辣椒、麻油 125 讚