108 道「蝦皮」食譜
越南春捲皮月亮蝦餅
越南春捲皮月亮蝦餅 林安安

食材:鮮蝦、豬絞肉、蒜頭、蔥茉、細紅蘿蔔絲、樹薯粉、白胡椒粉、特細白砂糖、鹽、全蛋、越南春捲皮、沾醬~泰式酸甜醬

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簡單蛋料理~蝦皮韭菜煎蛋(便當菜ok)
簡單蛋料理~蝦皮韭菜煎蛋(便當菜ok) 小喬君Joyc

食材:細韭菜、雞蛋、蒜頭、蝦皮

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小廚娘❤塔香蝦皮蒲瓜#電鍋
小廚娘❤塔香蝦皮蒲瓜#電鍋 廚娘邱韻文

小時候我們都叫蒲瓜或瓠瓜ㄅㄨˊㄚˋ,是夏天必吃的蔬食!夏天外婆常打電話叫我們回去拿菜,四個小孩排隊一人抱一顆回家,圓滾滾的蒲瓜總讓我...

食材:蒲瓜、大蒜、蝦皮、油、九層塔、鹽巴

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蝦皮燴胡瓜
蝦皮燴胡瓜 Henry Yao

食材:蝦皮、胡瓜、鹽、紅蘿蔔絲、味精、蒜頭、太白粉

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蝦皮炒大白菜♡
蝦皮炒大白菜♡ 愛碎唸的人妻煮婦

食材:大白菜、蝦皮、醬油、木耳、烏醋、紅蘿蔔、鮮味炒手、胡椒粉

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蝦皮瓠瓜
蝦皮瓠瓜 薯條吸食怪560

食材:瓠瓜、蝦皮、水或高湯、大蒜、鹽、油、蔥

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簡易月亮蝦餅-全麥蛋餅皮版
簡易月亮蝦餅-全麥蛋餅皮版 TINA太太

雖不是正統月亮蝦餅,但皮脆蝦味濃的煎餅真好吃! 原文網址:https://goo.gl/MXBukL

食材:白蝦仁、花枝漿、全麥蛋餅皮、蒜頭、嫩薑、鹽巴、白胡椒

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爽口一夏《薑絲蝦皮絲瓜湯》
爽口一夏《薑絲蝦皮絲瓜湯》 Tiffany【好心情】

酷暑當下,有時不知吃什麼好,不妨輕便快速煮一鍋薑絲蝦皮絲瓜湯,蝦皮味鮮,絲瓜清甜,開胃爽口。

食材:絲瓜、蝦皮、薑絲、鹽、高鮮味精(可略)

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蝦皮炒胡瓜
蝦皮炒胡瓜 王心怡(kiki)

夏天吃很爽口

食材:胡瓜、蝦皮、油、白胡椒粉、米酒、水

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自製水餃皮&韭菜蝦皮雞蛋餃子
自製水餃皮&韭菜蝦皮雞蛋餃子 Madeleine Chiu

買了超大一把的韭菜,因此最近努力的變換吃法消化它們~ XD 這道韭菜蝦皮雞蛋餃子,雖無肉餡,但韭菜獨有的魅力香氣和多量的蝦皮, 餃子...

食材:韭菜半斤、雞蛋3顆、鹽、蝦皮、糖(或味素等..)、中筋麵粉、白胡椒粉、冷水、香油

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簡單俐落《蒜香蝦皮高麗菜》
簡單俐落《蒜香蝦皮高麗菜》 Tiffany【好心情】

高麗菜清甜脆口,營養價值甚高,除了清炒,加入蝦皮,一點變化,簡單俐落,迅速上桌。

食材:高麗菜、蝦皮、大蒜、米酒、鹽

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腐皮蝦捲
腐皮蝦捲 🍳Sunny愛料理🍽

香酥脆好滋味~沒有加魚漿等加工食材更健康,料實在一家大小都愛吃!

食材:腐皮、蝦仁、醬油、豬絞肉、香油、青蔥、白胡椒粉、太白粉、鹽

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蝦皮高麗菜
蝦皮高麗菜 王心怡(kiki)

冬天盛產 顧胃良品 又簡單

食材:高麗菜、蝦皮、小辣椒、米酒、糖

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海鮮燒賣&蝦餅(1種餡+餛飩皮變2料理)
海鮮燒賣&蝦餅(1種餡+餛飩皮變2料理) 梁小蝶

只要調好1種餡料加上餛飩皮, 就能一次變化2種料理 網誌版完整食譜:http://asd77723.pixnet.net/blog...

食材:市售蝦仁花枝漿、餛飩皮、鹽/白胡椒粉/黑胡椒粒/蒜粉、裝飾用小蝦米/枸杞(可省略)

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絲瓜 炒絲瓜 蝦皮(白蝦米)炒絲瓜
絲瓜 炒絲瓜 蝦皮(白蝦米)炒絲瓜 陳俊霖

夏季絲瓜,退火好料!

食材:絲瓜、蝦皮(白色小蝦米)、鹽巴、米酒、油

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蝦皮煎蛋
蝦皮煎蛋 釋心

蝦皮的營養元素很高,孕婦和小孩都很適合食用。蝦皮煎蛋,低油低溫,保留住蝦皮的營養成分。美味香口。

食材:深海水晶蝦皮、雞蛋、鹽、油

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鮮蝦蛋皮捲
鮮蝦蛋皮捲 Z爸私人廚房

色澤鮮豔的鮮蝦蛋皮捲,不僅可以成為宴客的料理之一,也可以單獨成為配飯的主菜!

食材:蝦仁、蛋黃、蛋白、荸薺、香油、蒜末、蔥花、鹽、白胡椒粉

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月亮蝦餅(自製餅皮)
月亮蝦餅(自製餅皮) 天邊的家

食材:鮮蝦仁、豬板油、雞蛋、青蔥、太白粉、鹽巴、麵粉、水

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