蛋酥

創意夾心酥皮年糕

年糕可以說是過年必吃的食物之一，除了蒸著吃、炸著吃、煮年糕年湯外，也可以烤著吃，為了要消滅過年一些食物，而想到這樣的料理方式 這道...

食材：春風一秒抽廚房紙巾、年糕、起酥皮、酸菜、蒜頭、辣椒、糖、香腸、香菜、全蛋液、花生粉

蘋果甜甜圈［氣炸］

小朋友最愛吃的，吃起來口感很讚， 把家裡拜拜的水果利用來做甜點

食材：蘋果、蔥抓餅（酥皮也可）、蛋、白芝麻或者黑芝麻粒少許

絲瓜花枝羹蛋花湯

食材：絲瓜、好市多花枝漿、雞湯塊、蛋、蝦皮、水、油蔥酥

泡菜牛肉起酥派

酥脆鹹香的泡菜牛肉起酥派，利用市售起酥皮來製作簡單方便，餡料包入韓式泡菜牛，放入氣炸鍋烘烤，很快速就可完成一道美味鹹派料理~

食材：牛肉片、韓式泡菜、李錦記舊庄特級蠔油、起酥片、醬油、洋蔥絲、米酒、焗烤起司絲、水、蛋夜

自製肉羹

大塊的特價Costco 里肌肉製作成肉羹，冷凍起來可以慢慢用。做成肉羹湯、下麵、都很方便。

食材：里肌肉、太白粉水、鹽巴、醬油、黃砂糖、胡椒粉、五香粉、蒜末、米酒、全蛋、紅蔥酥

蘿蔔絲餅

上週和孩子一起拔的蘿蔔還沒料理完呢！ 繼續不同變化的蘿蔔料理

食材：白蘿蔔、乾香菇泡水、鹽、油蔥酥、白胡椒粉、蔥花、五香粉、中筋麵粉、水、蛋

叉燒酥

叉燒酥是大小朋友都很喜歡的點心，不過外面賣的叉燒，有時紅通通的，感覺加了不少紅色色素，利用現成酥皮來做，內餡自己製作，不會過鹹，又...

食材：冷凍酥皮、豬胛心肉、米酒、洋蔥、白胡椒粉、太白粉、蒜頭、醬油、水、蛋、蠔油、番茄醬、蜂蜜

酥皮簡單料理

買酥皮試試製作，結果真好吃

食材：酥皮、豬肉（不限哪種）、起司絲、玉米粒、蛋、油

肉鬆蔥花蛋糕捲

食材：全蛋、蛋黃、鹽巴、細砂糖、低粉、泡打粉、奶水、沙拉油、油蔥酥、肉鬆、青蔥、奶油、糖粉

蘋果派(濃郁微醺大人版)

用市售的冷凍起酥皮，輕鬆做蘋果派🍎這次不加肉桂粉，而是搭配奶油乳酪跟龍舌蘭酒，讓這道甜點的味道更富層次，甜而不膩。 內餡的蘋果則選...

食材：華盛頓加拉蘋果、三溫糖、龍舌蘭酒、奶油乳酪、冷凍起酥皮(12x13公分)、全蛋液

火鍋料蔬菜麵疙瘩

120元

食材：蛋餃、燕餃、高筋麵粉、蝦餃、鹽、魚餃、味精、菠菜、水、蕈菇高湯、高麗菜、油蔥酥、紅蘿蔔、洋蔥

低碳健康│無澱粉生酮潤餅皮

據說人間版的潤餅 2張 就等於 1/4 白飯的熱量！ 咱們今天做無澱粉的，清明節自己做個幾張，就可放心的跟家人放心包潤餅，吃到飽飽...

食材：杏仁粉、洋車前子粉、滷肉、蛋白、菜脯、清水、花生粉、鹽、赤藻糖粉、高麗菜、豆芽菜、蛋酥、豆乾絲、香菜

蝴蝶酥

食材：起酥皮、糖、蛋

「全家Fami 煮煮」滷白菜米粉湯

上午煮好的越南米粉還有，索性直接用她和「全家便利商店 Fami 煮煮」蛋酥滷白菜來製作滷白菜米粉湯。十足的懶人料理，但也是戶外野炊...

食材：「全家Fami 煮煮」蛋酥滷白、(熟)越南米粉、鹽巴

酥皮濃湯

食材：康寶玉米濃湯、起酥片、蛋

氣炸雞腿🍗

颱風天🌀帶著孩子一起氣炸雞腿🍗 看她們吃得津津有味的樣子 就知道有多麼好吃了😊 大家一起動手做看看吧 食材： 棒棒腿3隻 雞翅膀...

食材：醬油、蠔油、米酒、五香粉、檸檬胡椒粉、黑胡椒粉、酥漿粉：水、蛋🥚

寶寶吃「香噴噴✨蛋酥餅乾」

在APP裡面看到一個蛋酥小餅乾，但是材料是玉米粉，家裡沒有玉米粉😭😭 於是用家裡有的低筋麵粉嘗試做做看~ 沒想到成功好吃！ 蛋黃香...

食材：蛋黃、砂糖、低筋麵粉