蛋茄

金錢蝦餅&元寶蝦餅

算一算距離農曆過年的時間很多人都已經開始預擬年菜了，其實也差不多可以準備準備了，我是說如果是自己煮的話~ 金錢蝦餅跟元寶蝦餅在年節...

食材：蝦仁、花枝漿(魚漿或全蝦漿皆可)、櫛瓜或紫茄皆可、荸薺、酥炸粉、蛋、絞肉(肥多瘦少)、麵粉、芹菜、麵包粉、地瓜粉、胡椒粉、香油、鹽

港式🇭🇰咕嚕雞球

食材：雞胸肉、紅椒、洋蔥、菠蘿 (鳳梨)、雞肉醃料:、醬油、鹽、胡椒粉、米酒、生粉(玉米粉)、蛋液、醬汁、茄汁、白醋、白糖

泰國蛋茄涼拌

泰式口味涼拌菜的調味好吃又簡單 食材上若來一點變化會帶來小確幸的感覺 這款涼拌菜要重點介紹但茄 形若雞蛋，我們稱它為蛋茄 口感上是...

食材：蛋茄、豬肉、魚露、椰糖、檸檬汁、辣椒、小番茄、香菜

【影片】氣炸‧酒梅‧錦滷雲吞

氣炸錦滷雲吞其實係我買氣炸鍋之前已經係個心度mark左要整！ 細細個去齋鋪先有得食 都好多年無食過喇！自己用油炸又好嘥油 能夠少油...

食材：廣東雲吞皮、蛋（雲吞用）、蛋白、蝦、生粉、酒梅 (沒有可略去)、魷魚、鹽、水、青椒、胡椒粉、白醋、紅椒、茄汁、洋蔥、糖、菠蘿

懶人便當 Day 4 茄汁洋蔥親子丼

因為洋蔥快爛掉了，所以要盡快吃掉ψ(｀∇´)ψ

食材：雞排(小)、蛋、洋蔥、茄醬

蕃茄(蛋包)飯

微波爐式省時料理利器，舉凡需要久煮的食材，先放入微波爐加熱五分鐘，就可以縮短爐煮時間，比如大根、馬鈴薯、紅蘿蔔、南瓜等。除此之外，...

食材：小熱狗 (切小塊)或火腿丁、洋蔥 (切丁)、糖、玉米粒、番茄醬或茄泥、蛋、奶油、鮮奶、溫白飯、鹽

自製麥樂雞

自製無添加麥樂雞塊，健康又美味。

食材：雞胸肉、蛋黃醬、低筋麵粉、日式燒餅汁、蛋液、茄汁、鹽、黑胡椒、蒜粉

酸甜茄汁鮮菇滑蛋【好菇道親子食光】

光這道菜就可以配整碗白飯囉，滑嫩的蛋液加上脆脆的雪白菇，酸甜的蕃茄調味，實在很開胃又健康好吃～

食材：橄欖油(炒蛋用)、雞蛋(打散/與糖及牛奶拌勻)、蕃茄醬 (調味醬汁)、白砂糖(加入蛋液中)、白砂糖 (調味醬汁)、牛奶(加入蛋液中)、開水 (調味醬汁)、橄欖油(炒雪白菇及蕃茄用)、蒜仁(去膜切片)、好菇道-雪白菇(切去尾端撥散)、牛蕃茄(切片)、青蔥 (蔥綠切蔥花)

蘿蔔糕蔥蛋佐蒜泥茄醬

蘿蔔糕有好彩頭與步步高升之意，非常適合年節上桌的糕點菜餚，將其煎的洽洽再加入蔥花蛋液煎至金黃"膨膨"(台語)，兩者融合香氣十足，撲...

食材：蘿蔔糕、雞蛋、米酒、青蔥、黑胡椒(胡椒粉)、亨氏番茄醬(原味)、食用油、鹽、醬油膏、香油、蒜頭

茄汁蝦仁滑蛋♡

食材：蝦仁、雞蛋、蕃茄醬、蔥花、醬油、白醋、酒、水

蕃薯炒蛋

是蕃茄炒蛋啦😂 #新手不敗 #超級簡單

食材：蕃茄、蛋、糖、薑、鹽、喼汁、茄汁

一定成功蕃茄炒蛋

超簡易，一定成功，保證好味做法

食材：蕃茄、蛋、茄汁

番茄炒蛋/肉碎

食材：番茄🍅、蛋、鹽、肉碎、糖、洋蔥、水、乾蔥、生抽、蔥、茄汁、蒜頭、喼汁

茄汁滑蛋大蝦

用滑蛋來增加醬汁的濃稠度，不用勾芡也不油膩，香甜好吃的忍不住多添一碗飯！ 也歡迎到我的臉書專頁逛逛喔～ https://m.fa...

食材：大蝦、蕃茄、鹽、蒜末、黑胡椒粉、水、薑泥、蕃茄醬、紅蔥頭片、醬油、蔥花、香油、全蛋、米酒、糖、檸檬汁

簡易茄丁歐姆蛋

蛋料理簡單變化~入口多汁滑嫩 奶油香味4溢

食材：雞蛋、番茄、奶油、雞粉

鮮食🐾蘇格蘭蛋 納豆蔬菜湯 茄汁絲瓜麵

20171029 狗狗鮮食

食材：牛絞肉、雞蛋、火鍋豬肉片、茄子、芋頭、鯛魚片、胡蘿蔔、白蘿蔔、花椰菜、馬鈴薯、高麗菜、絲瓜、蘋果、海帶芽、無鹽茄汁、椰子油、杏鮑菇、迷迭香、納豆、義大利麵、薑黃粉、紅藜

茄汁鯖魚炒蛋。 快速上桌❤️

剛好有茄汁鯖魚罐頭，用來炒蛋就是一道簡單上桌的配飯好菜( ´▽｀)

食材：蛋、茄汁鯖魚罐頭、糖