🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
其實只是類似戚風升級版,用了隔水低溫烘焙,中間和上層撒了起司粉,麵粉減量,還用橄欖油取代了奶油,表面因爲起司所產生的微微鹹味,搭配...
食材:帕瑪森起司粉(市售起司片可替代、圓型7吋蛋糕模、橄欖油或無重味的油、鋁箔紙、低筋麵粉、蛋白、烘焙紙、牛奶、檸檬(也可用少許塔塔粉代替)、深烤盤(能裝下圓型模即可)、蛋黃、糖
這個檸檬塔的塔皮配方,是我試過最好吃,而且入模時也容易操作。之前試過奶油比例比較高的食譜,但是入模沒多久就開始出油,而且容易碎裂,...
食材:低筋麵粉、無鹽奶油、檸檬汁、糖粉、細砂糖、杏仁粉、雞蛋、鹽、玉米粉(烘焙用)、全蛋、吉利丁片、蛋白(做防水層)
營養價值極高的杏仁果,富含鈣、鉀、鋅等礦物質和不飽和脂肪酸及維生素,如果把它與豬排結合,會蹦出什麼火花呢? 歡迎逛逛 https...
食材:豬里肌排、杏仁果、麵包糠、蛋白、黑胡椒&鹽、紅椒粉(非必要)、辣椒片、奶油 (非必要)
吐司裡包入自製的蝦漿,無論是要簡單用奶油煎香,或者是沾蛋液做成法式蝦吐司,亦可以起油鍋炸成港式蝦多士,都很鮮香可口,只要在烹飪前做...
食材:市售吐司、無鹽奶油、鮮蝦、蔥薑蒜水、鹽、黑胡椒粉、鰹魚粉、米酒、玉米粉或太白粉、蛋白、冰塊、香油
食材:8吋模具(剪好一個烘培的圓)、無鹽奶油、檸檬汁、蛋白、低筋麵粉(過篩)、赤藻醣醇(砂糖也可以)、糖粉、玉米粉(過篩)、檸檬皮屑、蛋黃、蜂蜜
香甜的半熟乳酪 綿綿的讓人讚不絕口
食材:巧克力花生醬、奶水、消化餅乾屑、發酵奶油、鐵塔鮮奶油乳酪、蛋黃、玉米粉、上白糖、動物性鮮奶油、細砂糖、蛋白粉、蛋白
兒子一直說太好吃了 明天要帶去學校請同學吃 所以,我又做一次了 這次多加堅果葡萄乾跟蔓越莓 一樣用巧克力營養粉取代奶粉 比例也重新...
食材:棉花糖、奶油、堅果葡萄乾蔓越莓乾、營養巧克力粉、飛機餅乾
來看看我的粉絲團吧 https://m.facebook.com/pigkanakana/
食材:蛋白、砂糖、奶油、烘焙用杏仁粉、糖份、低筋麵粉、可可粉、抹茶粉
選用Q匠港式蛋糕粉,製作口感綿密濕潤的古早味蛋糕 簡簡單單的心意、纏纏綿綿的想念 最原始、最懷念的味道 祝各位 七夕情人節快樂❤❤...
食材:蛋黃、鹽、蛋白、牛奶、砂糖、沙拉油、港式蛋糕粉、高筋麵粉
食材:烘焙用杏仁粉、糖粉、蛋白、檸檬汁
香酥的外殼,鬆軟的馬鈴薯泥,加上鮮甜可口的蝦肉,保證會是小朋友超愛的主食;只要簡單搭配清爽的高麗菜絲、小黃瓜和蕃茄,加上美乃滋或者...
食材:馬鈴薯、白蝦蝦仁、米酒、小洋蔥、鹽、起司片、黑胡椒粉、雞蛋、蛋白、麵粉(任何筋度)、美奶滋、麵包粉
喜歡杯子蛋糕拿著吃的方便性,只要多準備兩種粉類,就可烘烤出獨一無二的個性蛋糕,因為隨意舀入的麵糊,讓每個杯子蛋糕都有不一樣的紋路,...
食材:雞蛋、牛奶、細砂糖(蛋黃用)、低筋麵粉、植物油、細砂糖(蛋白用)、無糖可可粉、抹茶粉、12連模馬芬盤烤模、蛋糕紙
無油炸並且使用在地食材烹調,呈現出雲林在地農產品之美
食材:地瓜、洋蔥、小麥蛋白、蒜頭、紅蘿蔔、蛋、高麗菜、娃娃菜、竹筍、白蘿蔔、水蓮、玉米筍、鮮香菇、聖女小番茄、花椰菜、竹碳粉、紅鞠粉、鮮奶油、奶油、太白粉、豆腐乳、豆瓣醬、麵包粉、巴沙米醋、橄欖油、素蠔油
防疫在家吃到不知道要吃什麼了嗎? 就來動手做早午餐給家人、小孩、另一半吃吧! 真的非常的簡單,一定要試試看喲~ 歡迎和我分享成品🤤
食材:培根、雞塊、玉米粉、水波蛋(或荷包蛋)、豬絞肉或牛絞肉、馬鈴薯、洋蔥、水煮蛋、吐司、醬油、沙拉、蒜醬、鹽巴、羅勒葉、蛋白、胡椒粉、起司
盛產芒果的夏天,有時後放沒幾天,芒果就熟透了,用來做蛋糕最適合了!香甜的芒果超搭柔軟的戚風蛋糕。再加上用馬斯卡澎+芒果泥+優格做出...
食材:6吋戚風蛋糕模具、芒果、蛋黃、薄荷葉、牛奶、蛋白、芒果泥、糖(棕櫚糖、砂糖、糖粉都可)、馬斯卡澎起司、無鹽奶油、檸檬、原味優格、低筋麵粉、糖粉
週歲蛋糕/古早味優格蛋糕/自製寶寶週歲蛋糕 給寶貝最原味的優格蛋糕~ 麵糊中加入適量優格,製成的蛋糕體鬆軟綿密 大人和小孩都喜歡的...
食材:蛋黃、液態油、冰蛋白、自製優格、細砂糖、6吋模、冰牛奶、檸檬汁、4吋模、過篩低粉、杯子蛋糕模、水波爐烤箱
盡量降低脂肪的軟餅乾食譜,外脆內軟🤤 🔥鬆餅粉可以用一般麵粉取代加上一小匙的泡打粉 乳清蛋白用麵粉取代即可 羅漢果糖可以用一般棕糖...
食材:鬆餅粉(高蛋白)、乳清蛋白、燕麥、可可粉、巧克力餅乾、無鹽奶油、香蕉泥、蛋、代糖
實作影音連結:https://bit.ly/Pretzelmeringuecookie 有時候你是不是在烘烤或料理某道只需要蛋黃...
食材:蛋白、細砂糖、玉米粉、檸檬汁、扭結餅乾(市售)