蛋奶料理

♡蒜片炒高麗菜♡

高麗菜切小塊（都習慣把梗切掉）蒜片/辣椒先爆香（下1/3匙的鹽）高麗菜原本就會出水 所以水可下少點讓它燜ㄧ下即可

食材：梨山高麗菜、蒜頭、辣椒

椒鹽煎櫛瓜~超簡單

最近上市場， 發現鮮甜的櫛瓜降價了， 馬上買了一條， 簡單料理，快速上桌， 鮮甜多汁美味櫛瓜， 保證讓您驚艷！!

食材：櫛瓜、麵粉、雞蛋、油、楜椒鹽

紅豆麵包

包著滿滿紅豆餡的台式甜麵包是小時候就很喜歡吃的一種點心或早餐, 其實這個甜麵包可以用來變化出許多不同口味的好吃麵包喔,無論是起司,...

食材：黑芝麻、紅豆內餡、高筋麵粉、全蛋液、牛奶、糖、鹽、即溶酵母、無鹽奶油

奶香吐司🍞（無蛋版）

麵包機說有多方便就有多方便， 懶人有福囉！😂

食材：牛奶、新鮮奶油、鹽、糖、奶粉、高筋麵粉、酵母

可可古早味蛋糕

濃郁的可可古早味蛋糕，材料不同(廢話)，但做法跟原味大致上一樣，然後我很閒就又寫了食譜～😜提供給想跟著做的朋友方便參考喔！ 🎈歡...

食材：20X20X4.5方形烤模、蛋黃(全蛋連殼約60g)、植物油、蛋白、牛奶、檸檬汁、鹽、細砂糖、無糖純可可粉、低筋麵粉

絲絲入扣乳酪餅

小黃瓜具有清熱解暑利尿功效 還含有豐富維他命Ｃ及養顏美容效果 這個夏天就來些好吃又方便的小黃瓜料理吧 喜歡花媽的料理,記得請按【訂...

食材：蛋餅皮、雞蛋、乳酪絲、小黃瓜、胡椒粉 鹽巴

《蔬食》藜麥酪梨脆片加州捲🍳蛋奶素

某天在餐廳吃到這道菜驚為天人～趕快用我的血輪眼拷貝起來回家試做！才知道這加州捲原來是美國人不喜歡刺身，改成酪梨，再把海苔捲在裡面方...

食材：紅藜麥、白米或壽司米、壽司醋、苜蓿芽、美乃滋、海苔、小黃瓜、酪梨、素肉鬆、啤酒酵母粉

簡易版炒高麗菜

食材：紅蘿蔔絲、蔥、高麗菜、油、鹽巴

素飯糰三明治

食材：炸豆干、小黃瓜、醋、炸酥茄子、糖、美乃滋、甜菜根、鹽、番茄醬、紅蘿蔔、胡椒粉、海苔

椰奶黑糖糕（Kutsinta）

這是一道菲律賓的傳統甜食，口感和材料與印尼的千層糕非常像，不過做法上倒是簡單快速多了，甩起來會ㄉㄨㄞˇㄉㄨㄞˇ的！口感涼涼QQ，香...

食材：蛋塔模具、木薯澱粉、玉米粉、椰奶、冷開水、棕櫚糖或二砂、黑糖、胭脂樹粉（可有可無）、椰子絲

葵瓜子、南瓜子、杏仁瓦片萬用基底

做作品最怕剩食材吧！很不剛好的，呂昇達老師的卡士達醬每做必剩蛋白，為了把蛋白立刻消耗掉，所以安安加碼贈送瓦片的輕鬆烤法，真的是超級...

食材：蛋白(約四顆)、糖粉、無鹽奶油、低筋麵粉、杏仁片(葵瓜子或南瓜子)、圓形彩虹六入壓模綠色款

《45g蛋白質》七分鐘-雞絲歐姆蛋+飯糰

高蛋白質的增加減脂餐點，其中飯糰攜帶方便且不用加熱，非常適合運動前補充！ 影片教學👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻 https://you...

食材：蛋、米、雞胸、奶油、杏仁奶

山藥紅豆糯米糕

轉眼間中秋節即將到來，賞月喝茶時，最棒的就是能搭配各種茶點；但無論是月餅或蛋黃酥，總難免怕吃多了臉與月同圓～介紹ㄧ道美麗可口，香糯...

食材：小月餅壓模、紫山藥（去皮後約380g)、蜜紅豆、砂糖、棕櫚糖或二砂、牛奶（原味保久乳）、冷開水、水磨糯米粉

Carrot cake 胡蘿蔔蛋糕🥕

口味升級的2.0版胡蘿蔔蛋糕，絶對會擄獲所有人的心～

食材：長形烤模、胡蘿蔔絲、室溫雞蛋、室溫無鹽奶油、核桃、cream cheese、低筋麵粉、糖粉、泡打粉、香草精、蘇打粉、肉桂粉、肉荳𦸅（可省）、鹽、紅糖、蔬菜油

堅果塔

堅果營養豐富又好吃~ 除了當零嘴之外做點小變化 在家也能自己做出好吃的堅果塔喔 一點都不難

食材：綜合堅果、細砂糖、低粉、鮮奶油、冰無鹽奶油、無鹽奶油、太妃軟糖、鹽巴、全蛋

牛奶抹茶雙色饅頭

雙色饅頭的做法，其實就是單色饅頭後段的步驟做兩次，然後把桿好的麵糰組合後捲起來～有時候想變點花樣就用刀子或模型在發酵前切劃點花紋或...

食材：中筋麵粉、牛奶、即溶酵母、山藥泥、糖、沙拉油、無糖抹茶粉(宇治)

蔬食)簡易電鍋咖喱田園起司燉飯🍳蛋奶素

超簡單一個電鍋搞定兩人晚餐～省時懶人必備菜單～時蔬可隨意更換自己喜愛菜色，也可算是清冰箱料理喔～

食材：糙米+十穀米（免泡型）、毛豆仁、薑、咖哩粉、紅蘿蔔、薑黃粉、起司片撕碎、青江菜、芹菜（梗）、黑胡椒、鹽、青江菜、芹菜（葉）、椰子油或奶油、牛番茄切片