蘑菇

墨西哥牛肉焗烤飯

這一道料理是適合喜歡吃辣的朋友。連老外都很喜歡的一到料理。簡單，如果不吃牛肉，也可以換豬肉或雞肉。 第一次做料理的人，都很容易上手...

食材：牛肉片、蘑菇、墨西哥香料、洋蔥、紅椒粉、黑胡椒粒、紅酒、芥花油或葵花油、起士絲、太白粉或玉米粉、水

義式番茄肉醬

宵夜不知道吃什麼好？ 家裡的冰箱如果備上一鍋濃郁的萬用義式番茄肉醬，搭配麵、飯、麵包，甚至餃子，都非常美味呢。

食材：牛絞肉、原味番茄罐頭、歐芹/巴西利、月桂葉、洋蔥、大蒜、蘑菇、雞高湯、牛奶、白酒、奶油、黑胡椒粉、鹽、帕瑪森起司

香煎櫻桃鴨胸

🍒香煎櫻桃鴨胸 特選國產花蓮生鮮櫻桃鴨胸肉 鴨胸是整隻鴨最精華的部分 肉質肥嫩香甜 簡單香煎 皮脆肉嫩有嚼勁 肉質鮮嫩多汁 煎...

食材：櫻桃鴨胸、蘑菇、玫瑰鹽、櫛瓜麵（可換其他蔬菜）、義式香料粉、馬鈴薯

紅酒燉牛肉(一鍋到底)

喜歡法式料理但又怕繁瑣步驟 今天就用一鍋到底的方式讓你好上手 不只肉質入味軟嫩 湯汁沾麵包或是配馬鈴薯泥都很適合喔

食材：牛肋條、橄欖油、無鹽奶油、洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、蘑菇、去皮整顆番茄粒罐頭、紅酒、乾燥百里香/巴西里、月桂葉、鹽和黑胡椒

法式松露香草燉豬里肌

食材：豬枕頭肉（中里肌）、橄欖油、蒜末、洋蔥、鹽、胡椒、小蘑菇、紅蘿蔔、迷迭香、百里香、高湯、白酒、花椰菜、鮮奶油、松露醬

『檸檬嫩煎雞胸,奶青義大利麵,涼拌蘆筍』

食材：雞胸肉、義大利寬麵條、鹽巴、蘆筍、黑胡椒粉、蘑菇、檸檬汁、動物性奶油、蒜粉、洋蔥粉、現成奶油醬、現成青醬、紅椒粉(不辣的)、義式香料

蒜烤蔬果

鹽巴和黑胡椒的簡單調味，加上蒜片一起經過烤箱的低溫烘烤，提升了蔬果的甜味和蒜香，表面焦香、內裡又保有水份，口感層次豐富。 簡單作法...

食材：節瓜、牛番茄、鹽巴、蘑菇、黑胡椒、刀、蒜頭、橄欖油、砧板、烤盤、鋁箔紙、矽膠刷、烤箱、隔熱手套

培根蝦仁炒飯

利用蘑菇義大利麵醬來取代蕃茄醬,讓炒飯變得更有味道,有微微酸甜滋味,配上鹹香的培根和Q彈的蝦仁,一勺吃下那鮮美好滋味,本來想吃一半...

食材：冷米飯、雞蛋、培根、普格蘑菇義大利麵醬、青蔥、鹽、蝦仁

美味早午餐👉🏼奶油蘑菇起司歐姆蛋🍳

週末早上想吃過個豐富的Brunch，歐姆蛋就是最好的選擇！依照每個人不同喜好加入自己喜歡的蔬菜和料，簡單好吃 🍳 👉🏼訂閱我掌握最...

食材：奶油、蘑菇、洋蔥、番茄、蛋、牛奶、乳酪絲

夜市小吃之蘑菇肉醬義大利麵

夜市版的蘑菇鐵板麵其實做法非常簡單，自己做不僅乾淨衛生，成本也非常低廉喔！ 這是我的部落格，歡迎參觀喔 http://may75...

食材：香菇、洋蔥、絞肉、通心麵、醬油膏、番茄醬

無加水超濃郁牛肉咖喱飯

食材：牛肋條、紅蘿蔔、咖哩塊、馬鈴薯、咖哩粉、洋菇、紅酒、洋蔥、奶油

蛋奶素食漢堡🌿🌿

這道料理是媽咪生日特地做的漢堡❤️ 因為媽媽吃素～設計這款漢堡時調整了之前做牛肉漢堡的材料🌿 這次洋蔥就沒有出現在食譜中啦😅

食材：現成漢堡麵包、蘿美生菜、蛋奶素沙拉醬、牛番茄、熟雞蛋、番茄醬、起司片、馬鈴薯、洋菇、雞蛋、素香菇粉、乾乳酪粉、胡椒粉、鮮奶、紅蘿蔔碎丁、鮮奶油、傳統豆腐、新鮮番茄丁、素火腿丁、玉米粉

餐廳風味玉米濃湯

食材：洋蔥、馬鈴薯、胡蘿蔔、蒜頭、無鹽奶油、瘦肉絲、蘑菇、綠巨人玉米粒、綠巨人玉米醬

升級簡易棺材板

吐司難得只能沾果醬嗎？稍微變化把吐司變得像披薩一樣 材料還可以做多變化也能變甜的 放上🧀也是很棒的選擇！

食材：蛋、牛奶、厚片吐司、玉米粒、洋菇＆蘑菇、洋蔥、豬絞肉、無鹽＆有鹽奶油、鹽、白胡椒、糖、紅蘿蔔丁、玉米粉

櫛瓜蘑菇羽衣甘藍披薩

自己做披薩，可以不用是圓形，奇形怪狀配上自己喜歡的料，超有手工幸福感！

食材：高筋麵粉、奶油、黃，綠櫛瓜、糖、蘑菇、鹽、羽衣甘藍、奶粉、番茄醬、水、鹽與胡椒、速發酵母、起司絲、乾燥羅勒與巴西利

奶油白醬鮮蔬焗烤酥皮鹹派

奶油白醬自己做，不油膩、不反胃、真香👌😉👍

食材：冷凍酥皮、乳酪絲、蒜味香腸、起司粉、白/綠花椰菜、鮮奶、洋蔥丁、鮮奶油、玉米粒、高筋麵粉、雪白菇、無鹽奶油、洋菇、鹽巴、水、海鹽、黑胡椒、義大利香料

醬燒洋蔥起司牛肉捲

相信很多人都吃過Costco牛肉捲，真香真好吃～ 不過一樣老問題：油膩膩啊～吃不到一條就反胃（少婦的胃很難搞🙄） 在家動手做牛肉...

食材：高筋麵粉、酵母粉、●牛小排火鍋片、鹽巴、●洋蔥、細砂糖、●洋菇、白胡椒粉、白開水、●蒜頭、義大利香料、●乳酪絲、米酒、▲薄鹽醬油、太白粉、▲味醂、▲黑醋、▲白胡椒粉