1,153 道「蘑菇」食譜
簡單爆好吃番茄蘑菇雞肉燉飯
簡單爆好吃番茄蘑菇雞肉燉飯 Reina Lee
簡單營養 寶寶也很適合吃 超濃超香又簡單 只是備料花費時間比較多 但真的好吃又不膩 菜鳥也可以煮出餐廳等級的美味口感

食材:大蘑菇、紅色牛番茄、花椰菜、去骨雞腿肉、洋蔥、牛奶、起司片、蒜頭、奶油塊

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印度蘑菇咖哩
印度蘑菇咖哩 醺夜煮廚
香辣的印度蘑菇咖哩(Mushroom Masala)。

食材:蘑菇、洋蔥、乾辣椒、綠辣椒、辣椒粉、大蒜、薑黃粉、牛番茄、薑、瑪薩拉粉、腰果、鮮奶油、芫荽粉、奶油、孜然粉、香菜、黑胡椒粒、月桂葉、草荳蔻、丁香、乾葫蘆巴葉

  • 19 說讚
 蘑菇鐵板麵(五辛素)
蘑菇鐵板麵(五辛素) Green Monday
常駐西式早餐店菜單的「鐵板麵」,是許多人一早的心頭好。用豆腐乳特調蘑菇醬,與新豬肉及三色豆快手翻炒,就是高纖營養的蔬食鐵板麵,同樣...

食材:蘑菇片、洋蔥丁、豆腐乳、OmniPork新豬肉、番茄醬、醬油、烏醋、橄欖油、紅糖、三色豆、油麵、水

  • 6 說讚
【宵夜解饞小點】川燙秋葵蘑菇🤤好吃
【宵夜解饞小點】川燙秋葵蘑菇🤤好吃 chou
蓋鍋蓋水煮3分鐘+悶2分鐘→OK✅ 最愛蘑菇的滑嫩又有口感,秋葵也好吃,這道成為宵夜首選♥

食材:秋葵、蘑菇、醬油、蒜香調味

  • 11 說讚
扁魚蘑菇洋蔥炒娃娃菜
扁魚蘑菇洋蔥炒娃娃菜 piggy119

食材:娃娃菜、蘑菇、洋蔥、蒜頭、扁魚、玉米粉、冷水、鹽巴

  • 12 說讚
紅酒蘑菇肉醬
紅酒蘑菇肉醬 醺夜煮廚
精打細算的煮廚,一定會注意到超市大打折扣的即期肉片,這些即期肉片因為解凍過,不適合保存太久,眼看就要被丟進垃圾桶,頗為浪費~ 不...

食材:牛肉片/豬肉片、蘑菇、乾奧勒岡葉、伍斯特醬、乾百里香、紅酒、洋蔥、黑胡椒粉、番茄罐頭、新鮮迷迭香、大蒜、月桂葉、糖、雞肉高湯、九層塔

  • 18 說讚
蘑菇蛋粟米炒飯
蘑菇蛋粟米炒飯 豆腐咪

食材:蛋、冷飯、火腿、粟米粒、蘑菇、蒜頭

  • 5 說讚
蕃茄炒蘑菇蛋&蝦仁沙拉蕃茄杯
蕃茄炒蘑菇蛋&蝦仁沙拉蕃茄杯 豆腐咪
小孩子喜歡吃番茄炒蛋,我們可以用蕃茄作另類的早餐,令小孩子更愛吃蔬果 用一個蕃茄就可以做到兩樣菜式🥳🥳🥳

食材:蕃茄、蘑菇、雞蛋、粟米粒、沙律醬、蝦仁

  • 4 說讚
黑胡椒菇菌飯(偽KFC蘑菇飯)
黑胡椒菇菌飯(偽KFC蘑菇飯) 豆腐咪
洋蔥軟熟 有淡淡黑椒味道

食材:冷飯、磨菇、濃湯寶(豬骨/牛味)、黑胡椒、洋蔥、生粉

  • 2 說讚
蘑菇番茄空心菜米披薩
蘑菇番茄空心菜米披薩 朱麗安廚房
這道米披薩以雞蛋與剩飯為基底,披薩口味來作調味,口感焦脆,味道鹹香。為讓米餅皮的味道層次豐富,加入番茄醬。拌入蛋液與玉米粉增加飯的...

食材:剩飯、小番茄、番茄醬、蘑菇、鹽、空心菜梗、義大利香料、雞蛋、玉米粉、披薩起司

  • 31 說讚
忌廉蘑菇火腿燴意粉
忌廉蘑菇火腿燴意粉 豆腐咪
濃郁忌廉的味道

食材:意粉、火腿、蘑菇、忌廉濃湯、蒜

  • 6 說讚
蘑菇肉醬
蘑菇肉醬 Jean
有食感的肉醬,真的吃得到碎肉唷😋😋

食材:豬絞肉、番茄泥、洋蔥、紅蘿蔔、蒜泥、黑胡椒粉、鹽巴、起士粉、洋菇、月桂葉

  • 25 說讚
奶油蘑菇濃湯
奶油蘑菇濃湯 Miranda Teng
使用多餘的土司片或冷凍常備的土司片,添入濃湯中使其濃稠,既取代了粉類糊化的食材又能剩食再利用,再適合不過了。

食材:洋蔥、蘑菇、高湯、水、鮮奶油、白土司

  • 30 說讚
奶油蘑菇燉飯 (自製蝦高湯)
奶油蘑菇燉飯 (自製蝦高湯) 小毓の饗樂廚房🍳
製作蝦仁炒蛋所剝下的蝦頭蝦殼,千萬別浪廢丟棄,拿來熬煮蝦高湯,讓你的燉飯即使沒有海鮮,也可以鮮甜好滋味 ! 再將冰箱零碎且即將要腐...

食材:白米、蘑菇、鹽、紅椒、粗黑胡椒粒、蝦頭蝦殼、洋蔥、義大利香料、蒜頭、綠花椰菜、水、無鹽奶油、蝦高湯、鮮奶、起司絲

  • 96 說讚
【影片】鮮奶油蘑菇燉飯釀甜椒
【影片】鮮奶油蘑菇燉飯釀甜椒 Mrs P's Kitchen
這個吸睛又可愛的釀甜椒,營養豐富又美味。將蘑菇義大利飯釀入甜椒內,再加上起司烤至金黃香脆,超美味! 做法非常簡單,可愛的造型,大人...

食材:甜椒、意大利米、洋蔥、蒜末、磨菇、巴西里碎、Mozzarella 起司碎、蔬菜高湯/牛高湯、磨菇忌廉湯

  • 38 說讚
黑胡椒蘑菇香嫩雞丁🥘
黑胡椒蘑菇香嫩雞丁🥘 銘麒媽媽
汁多味美,下飯!

食材:清雞胸肉、蘑菇、粗黑胡椒粒、蕃茄醬、糖、水、蔬果味素、太白粉

  • 10 說讚
焗烤起司櫛瓜蘑菇雞
焗烤起司櫛瓜蘑菇雞 歐嘉廚房
櫛瓜是不含澱粉、低GI質又高纖維的蔬菜,富含營養價值。 之前住在國外,很喜歡,近幾年看到全聯有在販售,真的好開心! 這道料理,其實...

食材:櫛瓜、雞肉片、起司、洋蔥、蘑菇、鹽、黑胡椒

  • 22 說讚
雙蛋蘑菇早餐
雙蛋蘑菇早餐 Ingrid channel
雙蛋早餐營養又豐富!! 露營的早餐比家裡還豐盛 詳細作法可以參考影片:https://youtu.be/HmVFu5JPXZI

食材:大蒜、蘑菇、紅黃椒、四季豆、蛋

  • 9 說讚

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