蘑菇雞腿

起司雞肉

食材：雞腿、番茄、洋蔥、蘑菇、蒜頭、白酒、高達起司

泰式綠咖喱雞

這就是好吃又下飯的存在。

食材：雞里脊／雞腿肉／雞胸肉、馬鈴薯、紅蘿蔔、茭白筍、洋菇、洋蔥、九層塔／檸檬草、紅辣椒、綠咖喱調理包、薑片、香茅

麻油雞飯

溼冷的天最需要麻油與米酒的療癒， 用糯米搭配傳統麻油雞食材， 煮成的麻油雞油飯， 既暖心又暖胃!

食材：糯米、去骨雞腿、香菇、蘑菇、薑、紅蔥頭、米酒、香油、麻油、糖、鹽

香煎咖喱雞腿

簡單美味的咖哩加上煎得香酥的雞腿排實在太搭了！

食材：大隻的去骨雞腿、咖喱塊、花椰菜、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、低筋麵粉、洋菇

一鍋到底白醬蘑菇雞肉義大利麵

食材：鹽、黑胡椒粒、洋蔥、雞胸肉、蘑菇、義大利麵、牛奶、起士絲、蛋黃、蒜頭

麻油酒菇菇雞湯

在冷冷天氣喝到麻油酒雞湯是在太幸福啦！

食材：雞腿肉、高麗菜(kruat)、乾香菇、蘑菇、薑片、麻油、伏特加(無米酒時)、水、鹽、糖

無水咖哩

所有水分都來自蔬菜,沒有另外加任何一滴水,小火慢燉的無水咖哩非常濃郁順口喔!! 比較麻煩的是時間需要蠻久的,不能心急開大火會燒焦,...

食材：洋蔥、番茄、高麗菜（可省）、紅蘿蔔、蘑菇、去骨雞腿、咖哩塊

【低醣生酮】南薑椰汁雞腿湯

生酮飲食者的家禽類食材選擇，比較普遍的就是雞、鴨。鴨的油脂量比雞高，鴨胸、鴨腿都有豐富的油脂，雞的油脂量相對來說較低，建議大家可以...

食材：帶骨雞腿（切塊）、椰子油、椰奶、南薑（切片）、香茅、紅蔥頭、蘑菇、辣椒、赤藻醣醇、魚露、檸檬汁、水、檸檬葉、香菜

奶香時蔬雞肉燉飯

用生米炒過再煮成燉飯，從洋蔥炒至焦糖色、菇類炒至軟香出水開始，全程只加鮮奶、不加一滴水～調味來自天然食材、外加濃郁的奶味，仍然讓隊...

食材：白米、去骨雞腿排、黑胡椒、洋蔥、綜合義式香料、蒜頭、乾酪粉、蘑菇、岩鹽、香菇、橄欖油、花椰菜、玉米筍、甜豆、鮮奶、起司片

營養寶寶粥（1Y9M)

食材：紅蘿蔔、番茄、雞腿去骨、排骨、十穀米、蘑菇、馬鈴薯

南國相思燉飯2023 R102 陳宥竹

這道食譜的南國相思燉飯和赤紅牛乳採用當地紅豆和鮮奶製作，富含營養且具有豐富的口感。

食材：紅豆泥、萬丹鮮奶、萬丹紅豆、蜂蜜、白米、麵粉、洋菇、奶油、優格、櫛瓜、義大利香料、洋蔥、蒜末、胡椒鹽、玉米粒、鮮奶油、雞胸肉

蘿蔔百菇雞湯

用麻油與香菇水為底的雞湯，能提味與平衡蘿蔔的寒性，適合冬天。菇類與白蘿蔔讓湯更輕甜。

食材：雞腿肉、白蘿蔔、麻油、紅蘿蔔、米酒、乾香菇、鹽、鴻禧菇、香菇水、蘑菇、薑、腐皮、板豆腐

橙汁黃芥末蜜雞腿排

水果入菜，天然的橙香，帶出酸甜的醬汁，讓雞腿肉好吃不膩口，這個做法簡單，材料也不多，真的是美味又簡單的快速料理喔！ *這道料理使用...

食材：無骨雞腿排、新鮮甜橙汁、黃芥末籽醬、蜂蜜、洋菇、小番茄、荷蘭豆、生菜

⭐️夏日涼拌鹹水雞🍗

食材：雞胸肉、玉米筍、四季豆、洋蔥、蘑菇、鹽、蔥、大蒜、薑、米酒、白胡椒、香油

雞肉蘑菇黑蒜義大利麵

食材：雞胸肉、黑蒜頭、蘑菇、蛤蜊、奶油、鹽、義大利麵

蘑菇洋蔥燉雞肉

跟大家分享老公的拿手菜，包含了我最愛的洋蔥.大蒜及蘑菇 直接可以耙三大碗飯 此道料理雖耗時，但做起來一點都不麻煩 可以個人喜好換成...

食材：去骨雞腿肉、大蒜、番茄醬汁、洋蔥、鹽、蘑菇、黑胡椒、雞味粉、月桂葉、奧勒岡葉

白醬雞肉燉飯＆蟹肉可樂餅

略帶米心的義大利米以及蟹肉馬鈴薯，加入普格培根義大利麵白醬一起料理，讓味道更濃郁誘人、香氣四溢！

食材：去骨雞腿排、蒜、洋蔥、蟹肉、蘑菇、馬鈴薯、奶油、普格培根義大利麵白醬、義大利米、低筋麵粉、史雲生清雞湯、蛋、麵包粉、花椰菜、黑胡椒