蘋果塔

蘋果塔

這個配方可以做到14個蘋果塔 使用直徑6公分高2公分的塔模（兩大口） 稍微改良的蘋果塔，內餡被我換成卡斯達醬，也很好吃 :D

食材：奶油、糖粉（砂糖）、蛋黃、鹽、砂糖、蘋果、全蛋液、低筋麵粉、柳丁汁、水、玉米粉、牛奶、檸檬汁、香草精

玫瑰蘋果塔

用美國華盛頓加拉蘋果與華盛頓翠玉蘋果 做成美味又美麗的玫瑰蘋果塔。 蘋果香濃郁，奶油餡香濃，搭配香酥塔皮外殼，家人說這是超華麗版...

食材：奶油、糖粉、華盛頓加拉蘋果、鹽、華盛頓翠玉蘋果、奶粉、雞蛋(小）45g、水、低筋麵粉、糖、細砂糖、泡打粉、洋菜粉、全蛋、玉米粉

玫瑰花蘋果塔

蘋果季節，冷空氣中瀰漫著遠道而來的氣息，美麗香甜的玫瑰花蘋果塔，使用美國【華盛頓宇宙脆™蘋果】來製作，誘人冶豔的外型，香脆酥皮包裹...

食材：華盛頓宇宙脆™蘋果、市售酥皮、飲用水、仙人掌果粉(紅麴粉)、白砂糖、花型、瑪芬烤盤、蜂蜜、新鮮檸檬汁、肉桂粉、糖粉、廚房紙巾

蘋果吐司塔

酸酸甜甜的蘋果，用吐司當塔皮，方便快速一樣酥脆，超級好吃😋，蘋果加熱做的內餡更具風味，如果喜歡肉桂粉撒一點更對味，能接受（還有家裡...

食材：蘋果、吐司、檸檬汁、蜂蜜、砂糖、葡萄乾、奶油

蘋果大學的塔丁蘋果塔

傳統的法國甜點。這是一款經典的皇家蘋果美食、可與蘋果派相媲美哦。 (直徑18cm 圓形烤模一個)

食材：無塩奶油、低筋麺粉、蘋果、雞蛋、砂糖、鹽巴

蘋果薯泥塔

華盛頓富士蘋果薯泥塔富含鈣、鋅、維生素 C，口感濃郁帶有蘋果及奶油的香氣，裝在烤香的蛋塔裡香甜脆口好好吃。

食材：台式蛋塔皮、華盛頓富士蘋果、馬鈴薯、奶油、鹽、小黃瓜、冷凍草莓

塔香蘋果煎豆腐煲

簡單美味的一道家常豆腐料理，香煎雞蛋豆腐與華盛頓加拉蘋果一同燒煮入味，口感不軟爛…最後九層塔提味香氣十足~

食材：華盛頓加拉蘋果、雞蛋豆腐、醬油、洋蔥絲、味霖、九層塔、水

免烤蘋果塔

可愛又吸睛的蘋果塔一定要學起來的啊！華盛頓加拉蘋果塔口感酥脆，甜度適中，含有豐富的維生素及膳食纖維，適合做成美味的甜點，聚會、派對...

食材：華盛頓加拉蘋果、蛋撻、糖、奶油、檸檬汁、蘭姆酒

迷你玫瑰蘋果塔

迷你玫瑰蘋果塔口感酥脆，蛋液和無鹽奶油的混合帶來濃郁奶香，搭配蘋果汁和檸檬汁，清新酸甜；玫瑰花瓣襯托出淡雅的花香，配上鈕扣型白巧克...

食材：糖粉、低筋麵粉、蘋果汁、無鹽奶油、檸檬汁、蛋液、糖、鹽、玉米粉、鈕扣型白巧克力

蘋果塔

食材：無鹽奶油、糖粉、蘋果丁、鹽、砂糖、全蛋、低筋麵粉、果膠粉、杏仁粉、肉桂粉

蘋果塔塔醬三明治｜千張蝦餅

利用華盛頓翠玉蘋果代替洋蔥，製作出奶蛋素可食用的塔塔醬，酸黃瓜的味道與蘋果相輔相成，微酸甜的清脆口感別有一番滋味。

食材：土司、生菜、水煮蛋、美乃滋、市售蝦漿、華盛頓翠玉蘋果、千張、酸黃瓜、檸檬汁、黑胡椒

蘋果加九層塔煎蛋

老爸自己種了九層塔、老婆買了華盛頓加拉蘋果，我買了雞蛋，那就來做個大融合吧！這道蘋果九層塔煎蛋有著爽脆的蘋果，加上香氣撲鼻的新鮮九...

食材：雞蛋、九層塔葉、華盛頓加拉蘋果、鹽巴、起司粉、砂糖

九層塔翠蘋果炒雞肉

我每次都看老婆做咖哩雞，我也想來嘗試不一樣的雞肉料理，我把華盛頓翠玉蘋果當成食材加入炒雞肉，最後再加上九層塔去炒。這道九層塔蘋果炒...

食材：雞胸肉、九層塔葉、華盛頓翠玉蘋果、醬油、糖、胡椒粉、洋蔥、胡蘿蔔、蓮藕粉

蘋果布列塔

食材：蛋黃、糖粉、蘋果丁、中筋麵粉、砂糖、杏仁角、泡打粉、肉桂粉、蘭姆酒、果膠粉、鹽之花

蘋果起司培根披薩塔（派對料理）

吐司總是吃不完？簡單步驟做成披薩塔，加入新鮮加拉蘋果、培根、紅黃椒，再灑上起司絲，烤箱一烤，美味超人氣派對小點心就完成，當成早餐或...

食材：華盛頓加拉蘋果、吐司、培根、紅椒、黃椒、起司絲、洋蔥、無鹽奶油

焦糖肉桂蘋果塔

很久沒有烘培甜點，最近突然很想吃蘋果塔，但又覺得外面賣的太貴，所幸自己做了 從塔皮開始自己揉，但做法出乎意料的簡單 只是煮蘋果餡...

食材：蘋果、無鹽奶油、麵粉、白砂糖、雞蛋、肉桂粉、杏仁片、水

蘋果杏仁塔

塔(tart)是法國甜點的靈魂，酥脆的外皮，因應不同的餡料而有不同的做法，本次選用法式酥皮，是一款十分酥脆且呈現濃郁奶油香氣，適合...

食材：中筋麵粉、無鹽奶油、糖、冰水、蘋果、杏仁粉、朗姆酒、雞蛋、細砂糖、檸檬皮屑

法式玫瑰蘋果柚子塔

來做甜點囉！情人節要有儀式感， 法式玫瑰蘋果柚子塔是很療癒的一道甜點，把幸福捲起來~ 用烤箱或氣炸鍋都可以做喔

食材：蘋果、柚子醬、冰糖、水、中筋麵粉、起酥皮、檸檬汁、糖粉