蘆筍豬肉

茄麵醬快炒梅花肉-CLASSICO義麵醬

上班日作菜簡單方便為主,CLASSICO義式臘腸義麵醬味道很好,帶有油脂的梅花肉香煎後和麵醬小火悶一下簡單鹽巴和糖微微調味就好好吃...

食材：梅花豬肉塊、盧筍、洋蔥、CLASSICO義麵醬、義式臘腸 口味、鹽巴

沙拉筍野菇豬肉捲

香菇，筍絲，瘦肉常見台灣食材可以是中式料理也可做成異國料理，料理無國界

食材：豬里肌、豬網油、沙拉筍、香菇、綠捲鬚、紅蘿蔔、玉米筍、蘆筍、蘋果

雙菇雙筍炒梅花豬

繼上篇~用削下來的蘆筍皮,煮成蘆筍汁後,這次要把削完皮的蘆筍肉,和冰箱現有的食材,來炒一道營養兼具的菜色...

食材：舞菇、美白菇、蘆筍、玉米筍、紅蘿蔔、梅花豬、蒜頭、鹽巴、胡椒粉、(熟)黑芝麻

懷舊料理菊花湯

這道是我高中時在學的菜校， 老師說可變換喜歡的食材， 這幾年， 因為電影總舖師大紅， 我才知道原來是古早味 (＾▽＾) 這湯可替...

食材：瘦豬肉、杏鮑菇、雞蛋、綠蘆筍、鹽、太白粉、火腿、酒、雞高湯、黑木耳、胡椒粉、鹽巴、香油

烤培根蘆筍捲

超簡單烤培根蘆筍捲，材料很好準備，小烤箱也能做，重點是好吃程度就跟日式串燒店一樣喔!

食材：培根、蘆筍

輕食概念【綠蔬果紅肉絲】

食材：黑葉仔番茄、小黃瓜、鹽巴、蘋果、義式香料、蘆筍、水、豬肉片

有心中秋烤肉：金膀蘆筍肉捲

中秋就是愛烤肉，脆脆的金膀肉配上清爽的蘆筍，脆度滿分，最後撒上玫瑰鹽，就很好吃喔！不用添加任何調味料。

食材：金膀肉、蘆筍

泡菜蘆筍肉捲

這是一道簡單肉捲.清爽不油膩.使用里肌肉加蘆筍.吃多也不怕熱量高喔!!

食材：里肌肉片、蘆筍、韓式泡菜、芝麻、香菇素蠔油、味霖、香油、米酒、地瓜粉水

新春鮮蔬元寶【華師父水餃】

過年一定要有水餃在桌上，像元寶的外型不僅討喜又吉利，只要用有豐富色彩的蔬菜稍微擺盤就很適合上桌當年蔡囉！

食材：華師父剝皮辣椒豬肉冷凍水餃、甜椒、蘆筍、杏鮑菇