西班牙海鮮燉飯 貝拉嚕那 料理西班牙海鮮燉飯要味道更加濃郁少不了高湯這一味,清爽不油膩的高湯是我選擇重點,而『史雲生清雞湯』喝得到雞汁的鮮甜味,不含脂肪完全... 食材:義大利米(西班牙米更好)、史雲生清雞湯、北極貝、番紅花、蛤蜊、橄欖油、墨魚、洋蔥、蝦仁、辣椒、蒜頭、牛番茄、蕃茄糊、薑黃粉、鹽、白酒、去骨雞腿肉 1 一起做 406 讚
麻油雞薑黃麵線@Selina Wu Selina Wu 一早醒來便感受到明顯的寒意,很高興冬天即將到來,下一整天的雨,讓人懶得出門,晚餐本打算煮個餛飩湯簡單打發,老爺也說好。傍晚,窗外傳... 食材:九斤雞雞翅、九斤雞雞腳、鹽、九斤雞去骨雞腿、米酒、黃皮土雞雞腳、麻油、薑、竹薑片、枸杞、薑黃麵線 78 讚
[鮮蔬炒雞肉片]簡易家常菜 朱麗安廚房 非常簡易的一道蔬菜料理,適合忙碌的上班族回家快速料理輕鬆上菜。有些蔬菜容易炒過軟或顏色變濁,好像隔夜菜的感覺,讓小朋友望之卻步。其... 食材:甜豆筴、黃甜椒、醬油、鮮香菇、酒、胡蘿蔔、白胡椒粉、雞胸肉或雞里肌肉、鹽、薑、青蔥 925 讚 20 分
《貴妃雞》 米太廚房手記 過年在家做個貴妃雞,皮爽肉嫩,兼有酒和香料的香味,配新鮮做的蔥油,家人一定會喜歡! 歡迎到米太廚房手記Facebook專頁讚好!... 食材:三黃雞、薑、蔥、桂皮、月桂葉、陳皮、八角、玫瑰露酒、紹興酒、海鹽、生抽 102 讚 180 分
椰香雞肉薑黃飯(電子鍋版) 懶媽上菜 有時換個南洋風味餐也不錯,用電子鍋來煮水份好控制,百分之百的成功率。 食材:池上米、去骨土雞腿肉、薑黃、蒜泥、薑泥、雞高湯、椰漿、鹽、月桂葉 1 一起做 320 讚 45 分
**超簡單~薑蔥蒸雞有味飯🐔 karenlala 很久未post食譜了!原來全職湊小朋友係那麼忙碌的!來年一定要好好努力多煮菜給至愛💘亦會嘗試post一些BB食譜給你們參考😉請繼續... 食材:三黃雞(去皮洗淨切件)、十榖米、減鹽頭抽、水+脫脂清雞湯、黑、胡椒粉、豆苗杯(洗淨切碎)、薑(切片拍扁)、乾蔥(切碎)、青蔥丶芫茜碎、冬菇(浸軟切件) 92 讚
泰式薑炒鷄肉 Bigeye Blythe 以薑提味,超下飯的重口味料理 食材:鷄肉片(全聯黃金鷄胸肉炒片)、薑、黃椒、紅椒、洋蔥、木耳、大蒜、調味料--醬油、調味料--砂糖、調味料--胡椒粉、調味料--豆辦醬 33 讚