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♡冬瓜蛤蜊湯♡
♡Chen Angel♡蛤蜊 碗中加鹽 泡水土沙 薑片切絲、冬瓜把外皮切掉挖籽 切塊 食用水+冬瓜塊先煮軟 +蛤蜊（大火煮-蛤蜊才會顆顆都飽滿）
食材：冬瓜、（大）蛤蜊、薑絲、食用水、鹽
薑絲
2,827 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「薑絲」的零失敗食譜
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斯里蘭卡風味芹菜
sumi基本上,斯里蘭卡或南印度菜配椰香,咖哩葉就好.偶爾陪柴魚片. 配芹菜香味層次感足夠,好滋味啊~. 昆布柴魚高湯 https://...
食材：芹菜、香菜籽、孜然粒、葫蘆吧粒、椰絲、紅蔥頭絲、薑絲、辣椒、酒、鹽、黃薑粉、咖哩葉、昆布柴魚高湯
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石斑魚片皮蛋湯
戎的魚店魚皮Q彈，魚肉鮮甜，這樣的湯誰能不愛？ 完整料理影片請看： https://youtu.be/pad0mB8bBzg
食材：石斑魚片、皮蛋、米酒、油條、魚露、薑絲、鹽、芹菜
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干貝鮮炒絲瓜
Gena Wu時令絲瓜加入干貝、金針菇，鮮上加鮮！紅甜椒增加顏色脆度，全家大小都愛❤️
食材：絲瓜、金針菇、紅甜椒、小干貝、鹽、蔬菜油、薑絲、蔥花
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小黃瓜炒蘑菇
Fiona's Kitchen炎炎夏日胃口不振，我最喜歡炒這道菜了，不需要什麼技巧，就超級好吃，秘訣在小黃瓜先用鹽去青...
食材：小黃瓜、新鮮蘑菇切片、鹽、老薑絲、黑胡椒粉、辣椒圈、香菇粉、芝麻油
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黑白切-粉腸
王紹緣食材：粉腸、蔥段、綠蔥絲、薑片、嫩薑絲、塩、紅辣椒絲、酒
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鮮蚵豬肝排骨湯
甜廚花姐姐週末假日氣溫漸漸回升 越來越有春天的感受 春暖花開大地回春 今天為家人煮了一鍋海陸雙拼的 鮮蚵豬肝排骨湯 春天養生以「疏肝健脾」 ...
食材：豬排骨、鮮蚵、豬肝、酸菜、薑絲、鹽巴、米酒
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涼拌黑木耳
李曉玟夏天到了，就是要吃酸酸的涼拌料理開胃啊！ 涼拌很簡單，一定要有醋、糖、薑絲或蒜末，在看主食材是什麼再略微調整就好。
食材：小木耳、薑絲、白醋、蔥花、水果醋、蒜末、醬油、糖、辣椒、香油
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虱目魚丸湯
太多太多只要備有基本高湯，隨時都可以來上一碗好喝的湯
食材：高湯、魚丸、薑絲、蔥花、鹽、糖、虱目魚骨、米酒
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清蒸鱸魚
妮娜的小廚房食材：鱸魚、薑絲、黃豆醬、辣椒、米酒、蔥、鰹魚醬油、香油
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豆豉芋莖
sumi綠色芋莖少澀味不需特別的步驟.裡面海綿狀而吸滿所有材料的鮮甜味.脆脆口感蠻舒服讓人過癮啊~. 昆布柴魚高湯 https://i...
食材：芋莖、薑絲、酒、味霖、豆豉、昆布柴魚高湯
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桂竹筍炒肉絲
妮娜的小廚房用天然豬油炒出來的桂竹筍不但不油膩，還多了一種古早味，搭配著爽口的桂竹筍讓人一口接著一口，一不小心整盤就吃光光啦！
食材：桂竹筍、五花肉、醬油、薑絲、鹽、辣椒、米酒、蠔油、胡椒粉、水
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五柳枝溜魚球
黃玉如利用隨手可得的全聯已處理好的無刺鯛魚腹肉，輕鬆做出令人懷念的古早味!
食材：紅椒、黃椒、蠔油、青椒、烏醋、筍絲、糖、薑絲、蕃茄醬、鯛魚腹肉、香油、蒜頭、太白粉
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超簡單下飯料理：三杯雞（今天沒加九層塔）
雀兒的小廚房｜擁有雙寶的職業媽媽三杯就是：麻油、米酒、醬油 1:1:1，但為了健康著想油不要加那麼多啦！今天這道其實也不能稱為三杯雞，因為我沒有九層塔所以就不加囉...
食材：雞肉、醬油、麻油、米酒、薑絲、蒜頭、乾香菇、冰糖、水
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羊肉清湯
YTZUY先開水煮滾 再放入羊肉片 記得渣渣過掉 再放入薑絲、枸杞 最後加入雞粉或少許鹽 完成
食材：羊肉片、薑絲、枸杞、炒手或鹽
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無水刺蔥滷豆包（全素）
陳妙妙滷豆包很下飯喔
食材：炸豆包、辣椒、刺蔥、鹽巴、薑絲、醬油、油、糖
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芥菜雞
Justina 賈斯汀娜這個雞肉料理跟另一個三杯雞是使用同一盒全聯買的桂林土雞肉同時煮, 而且有點像無水料理一層一層鋪上來, 利用同一盒土雞肉作兩樣料理,...
食材：桂田土雞肉切塊、芥菜[清洗乾淨用手撥成大塊]、喜馬拉雅岩鹽、嫩薑絲、白胡椒粉、水 [約湯鍋的8分滿]
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塔香海龍*萍姊
萍姊Q感下飯！ 影音食譜https://youtu.be/J_icCGqXke4
食材：海龍、九層塔、辣椒、薑絲、沙茶醬、黑胡椒粒、糖、素蠔油
