蕃茄豬

打拋豬

非常下飯呢😊

食材：豬絞肉、蒜頭、醬油、牛番茄、蠔油、九層塔、米酒、檸檬汁、魚露、糖

檸檬蒸魚+雞肉豆腐+御前煮+排骨蘿蔔湯

迎接新年 年假我想和花媽一樣，一次煮好一天份的食物，然後，整天悠悠哉哉~~ 哈哈，祝大家新年快樂！🧨

食材：鱸魚、蔥、薑、檸檬、魚露、香菜、番茄、嫩豆腐、雞胸肉、蛋、白肉魚漿、味霖、豬排骨、白蘿蔔、芹菜、玉米

烤豬肋排(水波爐料理)

準備家中小朋友喜歡的料理~~

食材：豬肋排、黃甜椒、蒜末 100 克、小型牛番茄、清醬油、醬油膏、胡椒粉、糖、開水

醬燒豬排－{家常經典}

經過拍打的豬里肌煎到香味四溢，再加入調製好的醬汁讓豬排吃起來充滿了醬香味，更重要的是料理的步驟簡單又快速，非常推薦給下班沒時間準備...

食材：豬里肌肉 (約250g)、醬油、砂糖、生菜、米酒、牛番茄、味醂

辣炒番茄肉末

番茄跟少許洋蔥讓辣味變得溫和 不只直接吃超級下飯 一次煮起來可以分裝放冷凍 改天要炒蛋炒豆腐或者燜魚的時候加一點 就能又香又美味輕鬆上桌

食材：油、辣椒醬、豬絞肉、洋蔥（小）、番茄、蒜頭、醬油、米酒、水、糖、白胡椒粉

日式厚切炸豬排🐷

食材：豬里肌肉/豬梅花肉、高麗菜絲、雞蛋、牛番茄、高筋麵粉、醬油、鹽、黑胡椒、麵包粉、番茄醬、味淋、水

椒鹽豬頸肉

Q彈豬頸肉耐煮口感超級Q彈，搭配蔬果養生又美味，色香味俱全，自用宴客兩相宜。

食材：豬頸肉、鹽、米酒、胡椒粉、蘿美、柳橙、藍莓、小番茄

肉丸子義大利麵

食材：豬絞肉、吐司、蛋、各式義大利香料、義大利麵、整粒番茄罐頭、洋蔥

沒有魚露的打拋豬

很適合簡單的料理~首次挑戰決對成功

食材：豬絞肉、九層塔、醬油2匙.米酒.檸檬汁.胡椒粉、蒜、蕃茄

醬爆豆瓣豬肉

食材：豬後腿肉、洋蔥、素蠔油、蕃茄、米酒、辣豆瓣醬、川耳、玉米筍、水、九層塔、蔥、辣椒、蒜頭

復刻經典哨子麵

何謂「哨子麵」？ 相傳古代有位狀元考取功名返鄉宴客，憶起自家嫂子烹調一道麵食非常可口，於是央請嫂子烹煮招待客人，來客都非常喜歡這...

食材：豬絞肉、牛蕃茄、辣豆瓣醬、洋蔥、醬油膏、太白粉、木耳、鹽、水、乾香菇（中型）、糖、蒜頭、烏醋、雞蛋、青蔥、嘉禾牌家常麵

普羅旺斯燉肉

主婦媽媽們防疫宅在家每天都要想破頭變化菜色，燉一鍋菜肉輕鬆解決，纖維蛋白質全都有

食材：洋蔥、彩椒紅黃綠、牛番茄🍅、梅花豬、義大利香料

焗烤義大利肉醬麵

食材：牛或豬絞肉、洋蔥、紅蘿蔔、牛番茄、蒜瓣、番茄醬/番茄糊、紅椒粉、胡椒、鹽、義式綜合香料、月桂葉(可不加)

簡單寶寶醬之豬肉蔬菜白醬：燉飯/麵

食材：豬絞肉、洋蔥、蕃茄、紅蘿蔔、香菇、泡好的奶粉或鮮奶

泰式酸辣排骨湯

ต้มแซ่บกระดูกอ่อนใส่ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็ก (泰式酸辣燉排骨) 🍅相關食譜：「泰式蔬食冬蔭」、...

食材：豬肋排、紅蔥頭、鹽、香茅、魚露、南薑、砂糖、檸檬葉、檸檬汁、牛番茄、粗辣椒粉、香菜根、泰式烤米粉、清水、乾辣椒、刺芫荽、河粉

泰式打拋豬

感謝雪倫日常料理提供料理方式

食材：牛番茄、豬絞肉、鹽巴、九層塔、魚露、蒜頭、砂糖、辣椒、檸檬汁

泰式打拋豬

還是只能做成台式版的（加番茄跟九層塔） 娘娘對不起（跪

食材：豬絞肉、蒜末、醬油、辣椒、魚露、小番茄、米酒、九層塔、檸檬