蔬菜食譜

水煮茄子

以反方向操作的概念，直接用滾水炒茄子，然後才放醬、放油，結果茄子很好吃，醬汁清爽也下飯。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ htt...

食材：茄子、水、蒜末、九層塔、辣椒、蔥、紅椒粉、醬油、白醋、棕櫚糖或二砂、鹽、優質鮮榨橄欖油

氣炸馬鈴薯

食材：馬鈴薯、橄欖油、鹽、義式綜合香料、黑胡椒

馬鈴薯煎餅

產品訊息 https://reurl.cc/NYk879 更多食譜 https://pickfood.weebly.com/pot...

食材：馬鈴薯(視大小)、品高黑胡椒鹽1g、品高蜂蜜芥末醬

清爽櫛瓜麵

不用美麗的擺盤，又可以吃到健康清爽的櫛瓜麵，現在正當季有好吃的櫛瓜，不用開火，有手就會的健康料理。

食材：櫛瓜、番茄、好市多胡椒鹽、水煮蛋、美乃滋&優格

馬鈴薯沙拉

有多的馬鈴薯時 可以做這道

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、蛋、小黃瓜、美乃滋沙拉醬

竹筍炒杏鮑菇

食材：綠竹筍、杏鮑菇、水、鹽、黑胡椒、香菜、蒜頭

金沙杏鮑菇

食材：杏鮑菇、鹹蛋、蔥花、胡椒鹽

金沙高麗菜

脆口清甜的高麗菜與鹹香的鹹蛋完美結合，快速上桌簡單方便。

食材：高麗菜、鹹蛋、紅蘿蔔、蒜頭、蝦米、辣椒（可省略）、鹽、青蔥

金沙杏鮑菇

今天在家裡煮了這道「金沙杏鮑菇」，家裡剛好有一些杏鮑菇，然後我就想說之前在家樂福有看過康寶金沙醬，就買回來做看看，雖然它是拿來作金...

食材：杏鮑菇、辣椒、蔥、康寶金沙豆腐醬

櫛瓜豆腐包

選用「李錦記 頭道零添加原釀醬油」，是因「頭道原釀醬油」取自第一次從釀造缸裡抽取的釀造醬油，一缸醬油只能提取一次，所以也最為珍貴，...

食材：李錦記 頭道零添加原釀醬油、家常豆腐、櫛瓜、紅辣椒、蜂蜜、白醋、太白粉、水

台式三杯杏鮑菇

在餐廳吃過三杯雞 。但沒吃過。跟著這個食譜就可以自己在家做三杯杏鮑菇 簡單又好吃!分享給大家!

食材：杏鮑菇、九層塔、辣椒、醬油、麻油、糖、水、薑、蒜頭

馬鈴薯燉肉

食材幾乎跟咖哩一樣 但是煮的時候需要味醂 吃起來甜甜的 我覺得用牛肉片煮會比較搭

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、牛五花、醬油、味醂、糖、蒟弱絲、鴻喜菇

涼拌洋蔥

立夏過去了，天氣變熱，看來今年也是破紀錄的熱，擔心母親也擔心家人吃不下飯，製作一些冷菜，冰在冰箱慢慢吃

食材：台灣屏東洋蔥、冰水800ml、鹽、細冰糖、ㄖ本醋醬油

氣炸茄子

茄子，吃油，又吃醬，一向都不敢在家煮～ 爬了下文，來試試，效果還不錯，單吃還可以吃到茄子的甜味。 快快記錄下來，省得下次還要再爬文研究😅

食材：茄子、油

金沙水蓮杏鮑菇

簡單快炒便當菜，好吃又健康，雖然賣相不佳，但好吃😋

食材：水蓮、杏鮑菇、鹹蛋、辣椒、蔥

馬鈴薯煎餅

馬鈴薯控必試！ 利用百慕達電烤盤煎出外酥內軟的馬鈴薯煎餅，搭配特製優格醬，鹹香微辣、層次豐富，一口接一口停不下來。

食材：馬鈴薯、希臘優格、蜂蜜、芝麻醬、辣粉、蒜泥、中筋麵粉、鹽、胡椒

蒸茄子

快速料理

食材：茄子、孜然粉、鹽