🇮🇳 印度羊肉咖喱(克什米爾) Shantell Lamb Curry Kashmir 🍛 最近在嘗試做不同的咖喱,下次發馬來西亞咖喱的食譜。 食材:紫洋蔥(碎)、蒜頭切末、薑末、葛拉姆瑪薩拉(印度綜合香料)、茴香籽、芫荽粉(香菜粉)、紅辣椒粉、檸檬、香菜、蔬菜油、羊肉(使用腿或肩膀部位)、水(或蔬菜高湯粉+水)、希臘優格、月桂葉 6 讚 120 分
烏茲別克羊肉抓飯Uzbek Palov KOKO好食光 🇺🇿遊牧style豪情宴客菜🇺🇿 中亞內陸國烏茲別克有一句諺語:「客人一定要吃過了抓飯(palov)才能離開主人的房子」,可見烏烏... 食材:洋蔥、羊肉(牛肉亦可)、紅蘿蔔、熱水或高湯、大蒜、辣椒、孜然、芫荽籽、胡椒、紅椒粉或辣椒粉、鹽、鷹嘴豆、生米、水 13 讚
英國鄉村牧羊人派 23n 英國食譜,一直很好奇味道就來做做看,超好吃肉餡很像番茄味比較淡的義大利麵醬+紅酒燉牛肉,配上烤到脆皮的馬鈴薯泥,哇嗚 平常我家吃飯... 食材:馬鈴薯,去皮並切成小塊、牛奶、植物油、乳酪絲、中等大小的洋蔥,切丁、鹽、大蒜,切碎、黑胡椒、蘑菇,切片、西洋芹,切丁、冷凍三重蔬菜、碎羊肉(或碎牛肉、黑啤酒、麵粉、番茄醬、高湯、伍斯特醬或日式豬排醬、新鮮迷迭香,切碎、新鮮百里香,切碎 17 讚 60 分
鍋巴水煮羊 野犬 水煮肉、水煮魚是川湘老菜,水煮羊肉也是風味特殊,令人回味。 野犬的春夢: http://pwilddog.pixnet.net/blog 食材:羊肉塊、太白粉、醬油、米酒、薑末、蒜末、辣豆瓣、青蔥、生香菇、洋蔥、凍豆腐、花椒粒、二荊條乾辣椒、鍋巴、高湯、糖、胡椒粉 18 讚 30 分
洋蔥羊肉湯[快鍋就用樂鍋史蒂娜] Lina /布魯媽媽 大量洋蔥燉煮的湯頭十分清甜,再加上羊肉和各式辛香料混合後悶煮出的香氣完全取代印象中原本可能有的肉羶味,肉質非常Q軟好吃,是道能恢復... 食材:羊肉塊、洋蔥、蒜瓣(切末)、月桂葉、迷迭香、黑胡椒粒、白酒、鹽巴 1 一起做 451 讚 30 分
簡易版麻辣火鍋【李錦記麻辣火鍋上湯】 李錦記 火鍋的煮法非常簡單,絕對是人人都可以嘗試的零失敗料理,特別要注意的是湯包因為有辣度,所以建議先加少許,試試味道再依個人口味調整喔~... 食材:燕餃、蛋餃、李錦記麻辣火鍋上湯、魚餃、玉米、羊肉片、高麗菜、蔥花 34 讚 15 分
蕃茄牛肉燉秋葵-中東家常菜 Janna 蕃茄肉燉秋葵-Bamia bil Lahem是中東家常菜。阿拉伯式燉菜公式是羊肉+洋蔥+蕃茄+當季蔬菜或豆類。 此菜的靈魂是燉好... 食材:牛肉/或羊肉絞肉、秋葵、香菜、蕃茄、蒜頭、洋蔥、冷壓初榨橄欖油、蕃茄糊、糖、黑胡椒、雞高湯 70 讚 45 分
一鍋二吃:寶寶清燉/藥膳羊肉湯 大喵 天涼補冬,來碗暖暖的羊肉湯,清燉寶寶吃,藥膳大人吃。(本配方的藥膳味道非常清淡,不會有太重的藥味,若寶寶月齡較大,也可以一起吃。怕... 食材:梅花羊肉、紅蘿蔔、鹽(可調整適量)、白蘿蔔、八角、高麗菜、洋蔥、當歸、金針菇、薑、川芎、美白菇、高湯/水、枸杞、鴻禧菇、紅棗 1 一起做 59 讚 60 分
高蛋白「鮭魚羊肉養肌鍋」580卡 妮可小姐-增肌減脂創意料理- 夏天在冷氣房吃火鍋是很過癮的事 吃火鍋一定要牛頭角沙茶醬才夠味 減脂期又想吃火鍋就來這一味吧 高蛋白「鮭魚羊肉養肌鍋」 熱量58... 食材:高湯塊、高麗菜、南瓜、鴻禧菇、大漢傳統板豆腐、鮭魚片、羊肉(油脂少) 1 一起做 55 讚 20 分
家常羊肉爐 噗 天氣慢慢變冷了,是要幫老婆暖暖身體囉。 這就是老吳家的家常羊肉爐啦!!! 食材:帶皮羊肉、高麗菜、羊肉爐調味包、金針菇、沙拉油、火鍋料、麻油、紅棗、老薑、枸杞、蒜頭、米酒、醬油、豆腐乳、自來高湯 1 一起做 99 讚 90 分
台式煎羊肉梅花里肌肉片 壹津食煮 買到了不錯的羊肉梅花里肌肉片,佐自製蒜蓉奶油黑胡椒醬調味,羊肉吃起來口感滑嫩,醬汁香甜。 食材:蒜末、洋蔥末、羊肉梅花里肌肉片、奶油、酒、黑胡椒椒粒、市售黑胡椒醬、高湯、糖、海鹽 2 一起做 161 讚 10 分
10分鐘料理 - 羊肉蓋飯 happeabites 還在為吃不完的火鍋肉片懊惱?這個10分鐘就完成的快速料理羊肉蓋飯是不錯的選擇~ 製作影片:https://youtu.be/hL2... 食材:羊肉片、柴鱼高汤、酱油、洋葱、米酒、糖、青葱 5 一起做 629 讚 10 分