蔬菜漢堡

海洋堡

你是不是吃膩了一成不變的肉排堡，趕快嘗試「創」新口味，海陸「鮮」味漢堡，在「家」也能輕鬆享受美味！

食材：創鮮家花枝蝦漿、豬絞肉、洋蔥丁、生菜、漢堡麵包、蕃茄醬、黃芥末醬、鹽、黑胡椒、麵粉

McDonald's肯瓊吉事辣牛堡

日前看到印度廚師Sanjyot Keer做的漢堡用了很像連鎖速食店的肯瓊醬，就模仿他做了今天的辣牛堡🍔 🍽️建議前一晚先把香料粉...

食材：漢堡麵包、切達起司、牛肩絞肉、雞蛋、豬絞肉、煙燻紅椒粉、洋蔥、猶太鹽、辣椒粉、美乃滋、美生菜、墨西哥香料*、黑胡椒粉、辣椒醬、香蒜粉、芥末醬、麵包屑、洋蔥粉、鮮乳、孜然粉、蜂蜜、芫荽籽粉、義式綜合香料

帕尼尼

簡單美味方便帕尼尼

食材：吐司、火腿、美乃滋、漢堡肉、蕃茄醬、香蒜醬、培根、巧克力醬、玉米、高麗菜絲、鮪魚、乳酪絲、荷包蛋、起司、洋蔥

防疫宅料理~~白醬蟹肉焗烤馬鈴薯

上次做了白醬焗蔬菜之後, 這一次又想要用不同的食材來做白醬燉煮,沒想到加入白醬之後的蟹管肉燉煮真的是非常的神奇、讓料理都變得更美味...

食材：冷凍蟹管肉、鵪鶉蛋、低筋麵粉、馬茲瑞拉起司、白葡萄酒、水、漢堡乾酪片、鮮奶、喜馬拉雅岩鹽、帕瑪森起司、有鹽奶油、蒜頭、黑胡椒粗粒、澳洲馬鈴薯

氣炸牛肉漢堡排

食材：牛肉漢堡排、漢堡、洋蔥、起司、雞蛋、番茄醬

牛肉起司漢堡

這是一道簡單既美味的漢堡，3塊漢堡排+2顆蛋+2片起司=大飽滿足，陽光的迎接嶄新的一天

食材：漢堡、漢堡排、蛋、起司片、無鹽奶油、蘿蔓、牛番茄、小黃瓜、洋蔥、番茄醬、粗粒黑胡椒

起司豬肉蛋漢堡

起司豬肉蛋堡，營養美味可口好吃。

食材：豬絞肉、洋蔥、精鹽、乳酪絲、胡椒鹽、雞蛋、黑胡椒粒、美生菜切絲、台灣米酒、漢堡皮

美味蟹堡

時序入秋，又是大快朵頤螃蟹的季節!很高興參加澎湖野生石蟹體驗活動，真心感謝愛料理及澎湖縣政府農漁局，野生石蟹活體現撈鮮凍，風味濃郁...

食材：澎湖野生石蟹(蒸熟蟹肉)、蒸熟馬鈴薯泥、麵包粉、紅甜椒丁、鹽、青蔥花、美乃滋、美式漢堡包、美生菜、牛番茄片、紫洋蔥

低油～雞胸蔬菜豆腐漢堡排

減脂最好的優質蛋白就是雞胸肉，ㄧ般烹調方式不是乾煎就是水煮，這樣在減肥的過程是會吃膩的，餐點每天多樣多變化性才能讓減肥更有動力⋯⋯...

食材：雞胸肉、洋蔥粒、紅蘿蔔絲、有機豆腐、蓮藕粉、白胡椒粉、黑龍～蔭油膏、海鹽、醬料材料、蘑菇、洋蔥絲、味霖、黑胡椒粒

糖醋漢堡排(未來肉)

想要環保愛地球，但實在無法接受素肉的味道，只好做成重口味料理讓自己吃進去

食材：漢堡排、紅椒、蕃茄醬、黃椒、醬油、洋蔥、白醋、木耳、糖、蒜頭

[台酒泡麵] 酒香蒙古庫克先生與庫克太太

庫克先生Croque Monsieur與庫克太太Croque Madame 是知名的巴黎早午餐菜色, 乍看似乎是豪華級料理但實際上...

食材：酒香蒙古鍋牛肉麵、泡麵調味粉包、雞蛋、奶油、牛絞肉[粗]、橄欖油[煎蛋用]、麵粉、豬絞肉[細]、[裝飾用] 牛蕃茄切片、牛奶、雙鹿五加皮料理酒包、御膳堂酒香蒙古牛肉麵條、上面作好的手工丸子肉末、[裝飾用] 生菜葉取葉子上半部、洋蔥切細末、橄欖油[煎餅用]、紅蘿蔔切絲、煎完漢堡剩下肉汁、[裝飾用] 蘑菇切片、大蒜切末、五加皮料理酒包、黃蘿蔔切絲、東泉辣椒醬、[炒蘑菇用]橄欖油、全蛋、酒香蒙古牛肉調理包、黃豆芽去除細絲、十全味噌、熱開水、香菜切細末、水、上面剩下的生菜葉撥小塊、剩下的牛蕃茄切小塊、泡麵過濾的湯汁+熱開水

黑豆鮮奶漢堡麵包（洋蔥起司肉排堡）

剛好做了加了紅蘿蔔的漢堡肉，乾脆做個漢堡包吧！軟Q的黑豆漢堡包搭上漢堡肉！加上一個月見蛋！好吃😋 今天的餐桌來個早午餐風格✨

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、奶油、糖、鹽巴、奶粉、鮮奶、黑豆（煮熟）、酵母粉、水、蛋液

Beyond Meat未來漢堡★okan

🌊素食浪潮席捲全球🍔Beyond Meat未來漢堡，安能辨堡是葷素？ 瞧瞧完整影音🎬https://youtu.be/C1E0YS...

食材：漢堡包、芥末籽醬、Beyond Meat、胡椒、紫洋蔥、番茄、起司、羽衣甘藍

台式炸醬

自製台式炸醬，鹹香滋味非常適合麵食。

食材：紅龍冷凍純牛肉漢堡片、五香豆干、洋蔥丁、冷凍熟毛豆、金蘭甜麵醬、鵑城牌郫縣豆瓣醬、屏科大薄鹽醬油膏、水、蒜末、薑末、白胡椒、米酒

素食巨蕈漢堡★okane

🍄傳統原型食物的無肉漢堡🍔友善動物又善待健康🤝 瞧瞧完整影音🎬https://youtu.be/C1E0YSGy3K4 瞧瞧精簡網...

食材：漢堡包、芥末籽醬、波特貝勒菇、胡椒、紫洋蔥、番茄、起司、羽衣甘藍

漢堡排 ft. 起司醬/紅酒醬/日式醬

預先做好的漢堡排可以冷凍起來，需要的時候再用氣炸的方式回溫，超方便。醬料則是可以依個人喜好做調整

食材：洋蔥（切丁）、牛絞肉、豬絞肉、Mozarella起司、雞蛋、鮮奶、Balsamic紅酒醋、鹽、紅酒、漢堡煎剩下來的油、黑胡椒、蕃茄醬、清酒、牛奶、肉豆蔻、醬油、砂糖、麵包屑、味霖、麵粉、太白粉、水

牛肉派對漢堡

沒想到漢堡搭配廣達香蜂蜜芥末醬竟然如此絕美💖 且自己動手做，想做多豐盛多大都可以 別再去速食店買漢堡了😝

食材：豬/牛絞肉、鹽巴、奶油、蕃茄、生菜、洋蔥、漢堡、廣達香 蜂蜜芥末醬