蔬菜料理

馬鈴薯蘋果豬肉絲

這次使用華盛頓加拉蘋果製作馬鈴薯蘋果豬肉絲，味道濃郁又好吃，此料理富含維生素C和鉀質，可增強免疫力和血管健康，豬肉絲口感Q彈，精選...

食材：豬肉絲、華盛頓加拉蘋果、馬鈴薯、鹽巴、砂糖、醬油、米酒、蒜頭

清燉牛肉洋蔥白蘿蔔

食材：牛嫩煎里脊、洋蔥、鹽、白蘿蔔、雞粉、滷包、米酒

洋蔥肉絲豆乾

簡單家常料理

食材：洋蔥、豆乾、豆瓣醬、豬肉絲、醬油膏、醬油、鹽、糖

茄汁洋蔥嫩雞肉

食材：蒜頭、洋蔥、米酒、雞腿丁、番茄醬、蔥綠末、醬油、砂糖

手撕杏鮑菇拌鮪魚

【手撕杏鮑菇拌鮪魚】▪️1434 杏鮑菇用手撕成絲狀口感很棒… 颱風天準備的鮪魚罐頭，和杏鮑菇拌在一起，開胃又下飯 影音食譜：h...

食材：杏鮑菇、鮪魚罐、蒜末、蔥花

洋蔥炒雞丁

簡單又家常的洋蔥炒雞丁不僅營養豐富且作法相當簡單，各位快來嘗試看看😆

食材：雞胸肉切丁、洋蔥切塊、蔥切段(蔥白及蔥綠分開)、蒜頭切末、醬油、辣椒切段、低筋麵粉、食用油、蠔油、糖

榛果油杏鮑菇蛋炒飯

這是一道剩飯料理，不是剩菜料理喔！ 使用昨晚沒吃完的冷凍白飯，加上新鮮的杏鮑菇、新鮮的雞蛋、新鮮的榛果油，花五分鐘就做出來營養美...

食材：白飯、杏鮑菇大、雞蛋、奧勒岡榛果油、鹽、黑胡椒粉

香煎櫛瓜佐味噌美乃滋（蛋素）

櫛瓜自由～超愛櫛瓜的我～ 當然少不了櫛瓜料理～ 櫛瓜好處多多， 高膳食纖維、低熱量、豐富維生素、礦物質、抗氧化 可以到以下網址參考...

食材：小農節瓜、白芝麻粒、味噌調味醬、黑胡椒粒、芥末美乃滋、壽司醋、玄米油

簡易洋蔥炒鴨肉

清脆的洋蔥與鴨油結合，吃的洋蔥本身的香氣，洋蔥炒鴨肉口感清爽，營養豐富，鴨肉蛋白質含量高，洋蔥則維生素豐富，香味濃郁，是一道美味又...

食材：洋蔥、好市多鴨肉、醬油、白芝麻

四季豆花枝豆皮卷

食材：宏裕行花枝漿、四季豆丁、麵粉、豆皮、水

蘋果洋蔥排骨湯

冬日餐桌上少不了暖呼呼的湯品 加入華盛頓加拉蘋果及洋蔥增添甘甜風味 喝上一碗幸福滿滿

食材：洋蔥、華盛頓加拉蘋果、豬排骨、高湯、紅蘿蔔

台式三杯雞杏鮑菇

嘗試了白雞腿肉與烏骨雞腿肉的三杯雞 還是烏骨雞腿肉吃起來肉質軟嫩多汁 這道台式料理以雞肉和杏鮑菇為主要成分，加入薑、蒜、辣椒、醬...

食材：烏骨雞腿肉、九層塔、杏鮑菇、薑片、鹽巴少許、醬油、醬油膏、米酒

甜酒釀蘑菇洋蔥湯

使用洋蔥泥和蘑菇罐頭，搭配甜酒釀烹煮，享用前再淋點花椒油， 酒香、辛香、麻香交織。 甜酒釀蘑菇洋蔥湯是方便快速，風味不減的冬日湯...

食材：蘑菇罐頭、洋蔥、蒜酥、甜酒釀、香油、鹽、味精、黑胡椒碎、花椒油、水

鮮蝦櫛瓜豆腐蒸蛋

補充滿滿的蛋白質！ 搭配藤椒油開胃又好吃

食材：雞蛋、水、豆腐、櫛瓜、蝦仁、胡椒粉、鹽巴

馬鈴薯大蔥濃湯🥔🇫🇷

日本的大蔥很好吃，但煮一般的清湯煮膩了，嘗試做點西餐👩🏻‍🍳 法國常見的一種湯品是 potato leek soup（馬鈴薯蒜...

食材：馬鈴薯(削皮後）、大蔥、鹽巴、蒜頭、義式香料、韓式牛肉高湯粉、黑胡椒、牛奶、橄欖油、水

櫛瓜小魚烘蛋

最近菜價貴貴，所以買瓜類來做為蔬食，這道櫛瓜小魚烘蛋富含維生素、礦物質及蛋白質，口感清爽又鮮美。

食材：櫛瓜絲、吻仔魚、蛋、鹽

照燒杏鮑菇丁

超級簡單的小菜，愛杏鮑菇的小孩一口接一口吃不停，杏鮑菇丁的口感鮮嫩，照🔥醬帶甜，菇類富含多醣體，好吃😋

食材：杏鮑菇、醬油、味霖、冰糖、水