蔥薑蒜

乾炒蔥薑蒜辣雞丁

食材：雞胸肉、蒜末、薑末、蔥末、辣椒末、油、鹽、萬用胡椒鹽

紅燒皮絲麵

來碗紅燒湯吧！ 植物五辛素（不含奶蛋）的紅燒皮絲麵，希望您會喜歡。

食材：麵條（一人份）、紅蘿蔔、白蘿蔔、醬油、皮絲、明德麻辣鍋底醬、蔥、水、白胡椒粉、薑、八角、蒜、鹽、香油、味精

清蒸石斑魚/有加醬油不是貓吃的喔

媽呀 好美麗的石斑魚，俗稱尿豚，因為他有一個尿袋千萬不可戳破啊！Interesting:)

食材：石斑魚、蔥、薑、蒜末、清酒、醬油、水、糖

鮮蝦粉絲煲

鮮蝦與粉絲，讓人流連忘返的好味道

食材：內門阿隆師蒜蓉大蝦、蔥、薑、蒜、冬粉、香菜、雞粉、洋蔥、醬油、紅糖

鮮蝦粉絲煲

通常在餐館吃蝦子料理，大多都是過油的方式 這樣除了快速之外，蝦子的肉感也會比較緊實 但如果你是在家裡操作，可以試試看今天跟大家分享...

食材：草蝦、冬粉、香菜、蔥、薑、蒜、紅蔥頭、蠔油、飲用水、鹽巴、醬油

高麗菜豬肉水餃

食材：豬絞肉（細）、高麗菜、醬油膏、蔥、醬油清、水餃皮（大張）、韭菜、麻油、薑泥、香油、白胡椒粉、米酒、水、味霖、柴魚粉、鹽巴、蒜香粉

【跟著做活動食譜】翡翠鮭魚菜飯

食材：美國茉莉香米、水、鮭魚、青江菜、鴻喜菇、洋蔥、蔥、薑、奶油、紹興酒、蠔油、鹽、黑胡椒、蒜酥

滷牛腱心、滷牛筋

滷味料理是最多人喜歡的菜色了！ 準備一鍋滷汁，想要滷的食材放入～ 不同的食材有不同的滷煮時間！ 滷完後還要浸泡在醬汁中！才能達到入...

食材：牛腱心、牛筋、醬油、醬油膏、糖、蔥、薑、蒜、辣椒

豆包镶肉

*我

食材：豬肉、迷你小冬瓜、芋頭、胡蘿蔔、蔥、薑、蒜、辣椒、醬油、冰糖、白(黑)胡椒粉、芝麻油

螞蟻上樹

食材：豬絞肉、冬粉、薑、蒜、豆瓣醬、蔥、黃酒、白胡椒粉、花椒油、醬油、糖

海南雞飯

海南雞飯除了雞要嫩，重點就是飯! 必須要顆顆飽滿粒粒分明，又充滿著雞油、雞湯的精華。 添加上三種淋醬，對於整體來說如虎添翼!搭配性...

食材：去骨雞腿排、薑片、米酒、蔥段、鹽、蔥薑蒜末(綠)、蒜頭、白胡椒、熱油(綠)、鹽(綠)、醬油(黑)、細砂糖(黑)、泰式酸/甜辣醬(紅)、朝天椒(紅)

【台式下酒菜】沙茶炒花蟹

買海鮮這裡買👉 https://bit.ly/3Szc8tD 山田大叔fb👉 https://bit.ly/47aaD9R 有問題...

食材：花蟹、麵粉、蔥段、薑、蒜末、辣椒、沙茶醬、醬油膏、糖、白胡椒粉、九層塔、米酒、水

賽螃蟹

模擬螃蟹口感的炒蛋

食材：蛋、蔥、薑、蒜、米醋、黃酒、白胡椒粉、鹽、糖、玉米粉、香油

魚香茄子

食材：茄子、絞肉、黑木耳、蔥、蒜、薑、辣椒、豆瓣醬、醬油、米酒、冰糖、烏醋、白胡椒

蒜蜜馬鈴薯雞翅【李錦記香蒜蜜汁排骨用醬】

表面煎香的雞翅，與馬鈴薯、紅蘿蔔一起用李錦記香蒜蜜汁排骨用醬燒煮入味，蒜香濃郁，鹹中帶甜，豐富的滋味令人食指大動，愛不釋手

食材：雞中翅、馬鈴薯、鹽、紅蘿蔔、胡椒粉、李錦記香蒜蜜汁排骨用醬、蔥、水、薑、白芝麻 (裝飾用可省略)

鮮蝦粉絲

冬粉吸收滿滿的蝦味 是道配飯或單吃都很美味的菜色

食材：帶殼鮮蝦、冬粉、蠔油、薑、醬油、蒜、糖、蔥、水、白胡椒粉、米酒、香油

手工蛋餃

天氣冷颼颼來個火鍋暖一下! 蛋餃不只是平常不可少的火鍋料 更是過年必備的金元寶 找個時間一次多做一些 冷凍保存 想吃多少拿多少 #...

食材：細豬絞肉、蔥薑蒜、以三顆帶殼60克的蛋為示範、醬油、鹽、米酒、勾芡水、白胡椒、香油