蔥花

【無敵下酒菜】椒鹽丁香魚

超下酒的椒鹽丁香魚一定要來學一下 咬起來有魚肉感整尾吃不怕魚刺 齁~搭~拉~🍺🍺

食材：丁香魚、米酒、鹽、麵粉、酥炸粉、萬用胡椒粉、蒜末、蔥花、辣椒切段

♡蒜蓉粉絲蒸蝦♡

大白蝦 頭/腳修掉、開背開到底攤開 並且腸泥也要拿掉 粉絲先泡水泡軟、蒜頭越細越好、蔥切花 鍋內 要加水蒸熟後 另熱少許油淋在上...

食材：大白蝦、蒜頭切末、(素）醬油膏、蔥花、糖、水、白胡椒粉

肉末豆皮

下飯的快速料理

食材：絞肉、豆角、豆瓣醬、蔥花

鮮蝦蛋包小籠包

灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味，肉質鮮甜不柴、內餡飽滿多汁，宛如現包的口感，再加上蛋跟蝦仁，營養又美味！

食材：灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味、蝦仁、雞蛋、蔥花、黑胡椒粉、水

涼拌茉莉金桔蓮藕

以 冰糖茉莉金桔 茶磚調製成基底醬汁 微酸金桔與清新茉莉香氣交織 點綴的辛香料讓吃起來更開胃 冰涼涼的酸甜，和風感十足 就算零廚...

食材：蓮藕、鹽巴、冰糖茉莉金桔磚、辣椒、蔥花、檸檬汁、飲用水

鹽麴烤中卷

簡單的調味後燒烤，即可吃到中卷最鮮美的滋味，也是很棒的下飯菜下酒菜。😋 《我的廚房~其他海鮮類食譜》 https://icook...

食材：中卷3尾、蒜粒、菇王有機鹽麴、蔥花、純釀造醬油、燒烤料（or辣椒粉）、橄欖油

糯米珍珠丸子

這道大人和小朋友都喜歡的糯米珍珠丸子，口感軟糯鮮香，還帶點Q彈，一口下去，多重享受，你也快來試試吧！😘 計量單位：1小匙=5毫升...

食材：糯米、豬絞肉、蛋白、鹽、醬油、香油、薑末、太白粉、蔥花（灑表面）

日式關東煮

食材：白蘿蔔、火鍋料、昆布、柴魚、小魚乾、鰹魚醬油、蔥花、鹽、烹大師干貝風味、香菇、玉米筍、豆腐

簡單快速的滑蛋洋蔥豬肉

某天下班路過的餐廳，吃到了令人驚艷的滑蛋豬肉丼飯，馬上就想回家做做看 這道料理真的蠻簡單的，有著快速上菜的優點，是上班族的必學菜色！

食材：洋蔥、梅花豬、蛋、蔥花、香菇昆布醬油、水

韓式拉麵的經典吃法★okane

完整內容👉https://okaneidea6.blogspot.com/2024/03/kmarket-okane.html

食材：韓式火辛拉麵、雞蛋、起司片、蔥花

馬告風味豬肉金針湯麵線

適逢秋轉冬之際，易吸附湯汁、耐煮不軟爛的「天禧麵線」是這次MASA老師運用好勁道來為冬季暖胃的特色料理。運用台灣花蓮在地食材柴燒金...

食材：好勁道天禧麵線、日式高湯、馬告、豬肋排、鹽巴&黑胡椒、蒜頭、醬油、金針、蔥花、乾燥香菇

乾煸四季豆

大家知道這一道四季豆料理居然是「川菜」嗎？ 通常四季豆要乾扁都需要油炸，但秉持著少油料理的我還是不能放棄這一道料理，快來看看如何完成✅

食材：四季豆、豬絞肉、蒜末 2瓣、薑末、辣椒、蔥花、劉姥姥花椒油、烏醋、醬油

寶寶食譜｜蒜香蜂蜜雞

食材：香蒜粒、屏科大薄鹽醬油膏、玉米粉、無骨雞腿肉、蜂蜜、水、蔥花

剝皮辣椒皮蛋

在請客樓吃過一次類似料理，在家依樣畫葫蘆，食材雖然簡單但兩者交織卻很有創意，適合當前菜或下酒小菜。

食材：皮蛋、剝皮辣椒、蔥花

黃瓜馬鈴薯炒豬肉片

清冰箱料理， 早上吃剩的小黃瓜和馬鈴薯 炒出一盤下酒菜🫶🏻 配白飯入味好吃， 加點辣椒更好吃喔！ 搭配啤酒真的很讚😎 下酒菜很推薦...

食材：梅花豬肉片、馬鈴薯、小黃瓜、蒜頭、蔥花、安食小品黑豆醬油、安食小品黑豆油膏

番茄雞蛋牛肉刀削麵🍅🥚🍝

番茄🍅湯底的部分可以用「得意的一天-番茄牛腩濃湯包」直接加水稀釋取代哦！ Costco有賣，一盒3包，好吃！ 不吃肉的話可以捨棄...

食材：牛番茄、洋蔥、雞蛋、蔥花、蔥段、牛肉片、雞湯塊

白菜清湯

食材：白菜、薑、蒜末、熱水、胡椒鹽、香油、蔥花