【魚香肉絲】撩起來勢洶洶的😋食慾! 🌿 跳Tone的廚房 【魚香肉絲】是一道常見上河幫川菜的代表菜色之一,由🌶️泡辣椒、鹽、醬油、糖、薑末、蒜末、蔥等調製而成,此調料與魚不沾邊,它是模仿四... 食材:豬肉絲、新鮮筍絲、香菇素蠔油、涼薯絲 (又稱豆薯)、米酒、蒜末、黑木耳絲、麻油、薑末、青蔥末、黑胡椒粉、紅辣椒末、糖、辣豆瓣醬(辣椒醬)、玉米粉、玉米粉水(勾芡)、全蛋液、沙拉油(炒肉絲用)、香油、砂糖、醋、沙拉油(爆香蔥薑蒜用) 15 讚 20 分
冬至鹹湯圓│全家團聚溫暖上桌 鱻味食堂 一年一度的冬至團聚時刻 就是要來碗熱呼呼的鹹湯圓 用虱目魚精華搭配冬天限定茼蒿 好溫暖、好方便(●’ω`●) ●什麼是虱目魚精?... 食材:虱目魚精、水、乾香菇、鹹湯圓、五花肉、茼蒿、青蒜、冬蝦米、爆香料、油蔥酥、芹菜、鹽、白胡椒粉 7 讚 45 分
蔥爆香菇 貓兒食堂 起風了,山風呼嘯而過,面南的窗子被風敲得嘎嘎作響,擰乾了冬季的雨水,明日會是個晴朗的好天氣吧!帶著7貓遷移到小村落的這些年,對這塊... 食材:鮮香菇、青蔥、甜麵醬、蒜片、素蠔油、辣椒(可省)、味醂 5 一起做 2,380 讚 5 分
海鮮鹹粥(湯泡飯) 君媽咪 不用上菜市場也能煮出一鍋鮮美海鮮湯泡飯,食材皆由網購及外送平台購買,只要花20分鐘就可完成 集結了所有食材的鮮甜,讚爆的湯頭被米粒... 食材:蝦米、乾香菇、生干貝、干貝(乾)、虱目魚柳、蒜苗、油蔥酥、船凍爆蛋小卷、芹菜、桂冠黃金魚蛋、鮑魚、桂冠魚卵卷、白米、蝦子、白胡椒粉、鹽巴、醬油 7 讚 20 分
三杯烏魚一夜干 戎的魚店 鹹香醬汁包覆一夜干,入口迎來撲鼻三杯香,咬下的一夜干魚肉軟嫩鮮甜。 誰說一夜干只能煎烤,三杯後的烏魚一夜干獨特香氣,你一定要試試!... 食材:烏魚一夜干、茭白筍、米酒、鮮香菇、水、蔥、黑醋、大蒜、醬油、薑、黑麻油、九層塔、砂糖、麻油(爆香跟煎魚用) 18 讚 30 分
台北粽 罔市食光WantsTime 豪邁大氣的家鄉滷肉,入口即化 香甜芋頭和鹹鴨蛋黃,絕妙搭配 一整朵香菇配金鉤蝦,絕不手軟 食材:糯米、爆香香菇、大甲芋頭、金鉤蝦、黑豬三層肉、粽葉、油蔥酥、鹹蛋黃、粽繩、五香粉、整朵香菇、胡椒、菜脯、醬油、水、鹽、糖 50 讚 120 分
純米蘿蔔糕 貞貞的料理記 純米製作口感就是Q而紮實啊! 自己做,不添加任何會造成身體負擔的用料 食材:白蘿蔔、再來米舊米(作蘿蔔糕專用)、香菇、蝦米、油蔥酥、豬油或食用油(爆香用)、豬油或食用油(抹鍋用) 130 讚 120 分
什菇牛肉炒麵[麵大師] Lina /布魯媽媽 濃郁的香蔥風味醬包麵條搭配蒜香牛肉與各種菇類一起快炒,配料滿滿,美味又簡單的料理快速上桌,一家大小都超喜歡:) 食材:麵大師香爆蔥燒乾拌麵、牛肉片、醬油膏、秀珍菇、香油、杏鮑菇、米酒、新鮮香菇、胡椒鹽、大蒜葉、蛋汁 208 讚 15 分