蔥爆

甜蔥爆豬肉

在超市看到特價的甜蔥，馬上買回家炒蔥爆豬肉，爽脆的甜蔥配油香豬肉片超級下飯。

食材：豬梅花炒肉片、甜蔥、紅蘿蔔絲、木耳絲、蠔油、薄鹽醬油、白胡椒粉

蔥爆鴨胸

鴨胸除了煎來吃搭西式的醬汁，用蔥爆的也很好吃。想到寶可夢裡的大蔥鴨總是帶著一根大蔥，這次就買大蔥來試試看！ 大蔥比一般的蔥吃起來更...

食材：鴨胸、大蔥（日本甜蔥）、紅蘿蔔絲、白芝麻、醬油、水、白胡椒粉、黑胡椒粉、黑糖粉

蔥爆白玉蘭花蚌

食材：白玉蘭花蚌、蔥、辣椒、蒜頭、米酒、鮮味炒手、白胡椒粉

蔥爆豬肉

食材：梅花豬炒肉片、蔥、辣椒、糯米椒、蒜、醬油、糖、鹽、白胡椒粉、米酒、蠔油、香油

蔥爆醬燒洋蔥雞丁

家常蔥爆雞丁，關鍵調味是醬油，使用李錦記頭道零添加原釀醬油拌炒，風味甘醇，醬香四溢； 雞丁先醃漬後再煎炒，滑嫩不乾柴，加入洋蔥拌炒...

食材：李錦記頭道零添加原釀醬油、米酒、雞肉、蛋液、洋蔥絲、太白粉、青蔥分切成蔥白蔥綠段、糖、辣椒、白胡椒粉、老薑

蔥爆豆干肉絲

適合帶便當的下飯料理，不小心就會吃飯吃太多

食材：非基改豆干、里肌肉絲、薄鹽醬油、蔥、胡椒粉、醬油膏、蒜頭末、辣椒

蔥爆麻辣鴨血

食材：廣達香麻辣嫩鴨血、辣椒、蒜瓣、青蔥、木薯粉、橄欖油

蔥爆豆乾（$50）

最近買到一個好用的無塗層鍋子，來試做簡單省錢料理。這道蔥爆豆乾是一道健康又美味的省錢料理，所需的材料包括豐富的蛋白質豆乾和營養豐富...

食材：豆乾、醬油、糖、蔥

蔥爆豬肉絲

蔥爆豬肉絲是一道高蛋白、低碳水化合物的家常菜，豬肉提供優質蛋白與豐富的維生素B1，有助於能量代謝與增強免疫力；蔥則富含維生素C與膳...

食材：豬肉絲、蔥、辣椒、紅蘿蔔、蒜頭

蔥爆里肌拌麵

「蔥爆里肌」簡單的家常熱炒，加上麵條煨入味，好吃有飽足感，吃飯吃麵裡面請在家玩起來。

食材：豬中里肌肉、青蔥、白胡椒粉、洋蔥、黑胡椒粒、蒜瓣、蠔油、老薑、玉米粉或太白粉、辣椒、油、麵條

蔥爆大蝦

🍤相關食譜：「蔥燒蝦」、「辣炒三杯蝦」、「黑胡椒啤酒蝦」、「香辣胡椒蝦」、「台式胡椒蝦」、「韭菜花炒蝦仁」、「黃酒焗大蝦」、「台式...

食材：白蝦、洋蔥、青蔥、薑、蒜頭、紅辣椒、蒜蓉辣椒醬、米酒、白胡椒粉

蔥爆小卷

食材：小卷、蔥、蠔油、紅蘿蔔片、醬油

蔥爆豆乾

食材：豆乾、蔥、雞粉、醬油、糖

蒜頭蔥爆蝦

食材：鮮蝦、蒜頭、胡椒粉、鹽巴、蔥花、米酒、香油、糖

一鍋到底家常飯菜-蔥爆里肌

最近的青蔥長得很肥美，蔥爆里肌掌握蔥香肉嫩，家常熱炒好吃不心累。 一鍋到底家常飯菜懶人系列：煎蛋紅蘿蔔->煎雞腿排->...

食材：豬中里肌、青蔥、蠔油、蒜瓣、黑胡椒粒、老薑片、白胡椒粉、辣椒、玉米粉或太白粉、水、米酒、酪梨油

蔥爆牛肉

非常簡單的家常料理

食材：燒烤牛肉片、蔥、醬油、老抽、蠔油、鹽、鮮味炒手、太白粉、蒜頭、米酒

蔥爆沙茶雞絲炒飯

食材：雞胸肉、蔥、沙茶、雞蛋、盬、味精

蔥爆豬肉

食材：豬里肌肉（薄片對半切）、蒜、蔥段、薑、辣椒、蠔油、米酒、柴魚粉、糖、豆瓣醬、醬油、生飲水