碗粿 愛料理官方品牌廚房 傳統民俗小吃自製不難!鹹香好滋味,自己做的料更多! 食材:香菇、絞肉、JIA蒸鍋蒸籠、蝦米、菜脯、香料共和國白胡椒粉、川露薄鹽油膏、紅蔥酥、在來米粉、日本太白粉、冷水、滾水 1 一起做 594 讚 60 分
蜂蜜蛋糕 愛料理官方品牌廚房 暖橙橙的蜂蜜蛋糕看了讓人感到溫暖,吃一口香醇濃郁,更是讓人感到幸福,再備一壺茶超絕配~ 模具:21x11x5.5,以磅蛋糕的模具製作。 食材:70度C熱水、全蛋、JIA蒸鍋、高筋麵粉、OXO 好打發不鏽鋼打蛋器、砂糖、牛奶、享樂 龍眼蜂蜜、二號砂糖 25 一起做 3,018 讚
苦瓜鑲肉 愛料理官方品牌廚房 有了豬肉的陪襯,一口咬下微苦中帶著甘甜味,認識苦瓜就從這道料理開始! 食材:絞肉、蛋、TGM大馬士革鋼廚具刀、蒜泥、JIA 蒸鍋蒸籠、薑泥、香料共和國白胡椒粉、川露薄鹽 醬汁醬油、太白粉、蔥花、苦瓜 13 一起做 1,396 讚 60 分
魏氏南瓜醬~可做濃湯、義大利麵等等 魏維慶 一整個南瓜不知道怎麼處理它嗎?做出濃稠的南瓜醬,想做什麼就做什麼!濃湯、湯麵、義大利麵、炒菜、燉飯皆可喔! 食材:南瓜(這次用栗子南瓜,比較甜)、地瓜、鹽巴、洋蔥、黑胡椒、電鍋(或蒸鍋)、義式調味粉(可有可無)、聲寶調理機、不沾鍋 96 讚 60 分
北部粽 愛料理官方品牌廚房 炒過的飯與餡料包入粽葉,讓飯吸取粽葉香氣,是款鹹香的粽子。 食材:圓糯米、水、OXO 輕鬆看量杯、粽葉、NEOFLAM 不沾炒鍋、蝦米、JIA 蒸鍋蒸籠、三層肉、有機鄉菇香黑早冬菇、豆干、菜脯、栗子、川露薄鹽 醬汁醬油、糖、香料共和國白胡椒粉、香料共和國五香粉、油蔥酥 402 讚
奶黃包 愛料理官方品牌廚房 港式飲茶必吃的飯後甜點,鹹香中帶有甜蜜濃郁奶香,是款魂牽夢縈的好滋味! 食材:低筋麵粉、高筋麵粉、鹹鴨蛋黃(蒸熟)、奶粉、細砂糖、Abeego 蜂蠟布、芝麻油、JIA 蒸鍋蒸籠、鹽、即溶酵母粉、無鹽奶油、椰子油、起司粉、水 4 一起做 1,369 讚