蒸蛋食譜

電鍋料理，兩步驟完成，蝦仁蒸蛋

大人小孩都喜歡，電鍋蒸蛋香Q滑嫩

食材：雞蛋、水

蒸蛋

蒸蛋原本是我很害怕嘗試的 因為很怕蛋一堆氣泡 看起來就沒食慾 結果一直研究 做了幾次一直調整一直調整 最後這美美的蒸蛋就這麼產生...

食材：溫水、蛋、鹽、醬油

寶寶蒸蛋（蛋黃）寶寶副食品

食材：蛋黃、配方奶

雞肉寶寶蒸蛋｜12個月副食品食譜

柔軟綿密的蒸蛋，自然的甜味，像布丁一樣的口感，絕對是寶貝會愛上的副食品料理！但是要什麼樣的訣竅才能蒸出無孔洞的漂亮蒸蛋呢？讓農農媽...

食材：農純鄉寶寶高湯－蘋果雞高湯口味、蛋、筷子、雞肉丁、篩子

簡單的寶寶料理：自製蔬菜高湯蒸蛋

蒸熟後忘了拍照就被寶寶們吃光啦！

食材：雞蛋、柴魚片、胡蘿蔔、炒青菜時切下來的高麗菜梗、水（水2:雞蛋1）

蒸蛋

雖然只是簡單的蒸蛋,但善用煮飯的同時一起來蒸煮非常便利又省時,滑嫩嫩的蒸蛋很下飯的~

食材：雞蛋、白米、雞粉、醬油

龍骨髓藥膳蒸蛋湯

整隻豬的精華就在龍骨髓～ 加上中藥的高湯熬煮更加美味

食材：龍骨髓、雞蛋、黃耆、水、當歸、枸杞、紅棗、黑棗、川芎、川燙好的排骨、米酒

蒸蛋篇~古早味醬油蒸蛋

古早味蒸蛋，油油亮亮軟軟嫩嫩，香噴噴細綿綿。

食材：雞蛋、醬油、橄欖油(或沙拉油)、水

超滑嫩蒸蛋

超滑嫩蒸蛋(電鍋版) / 給新手的料理教學 只要三顆最近很難買到的蛋加上一罐牛x版高湯 就別管什麼比例了，輕鬆做出超完...

食材：雞蛋、高湯、柴魚片

咖哩蒸蛋

熱水把咖哩塊融化，放涼與蛋液攪拌勻，過篩，撒玉米粒，電鍋蒸煮，試作不同口味的蒸蛋。 玉米中的維生素B6、菸酸等成分，具有刺激胃腸蠕...

食材：蛋、玉米粒、S&B金牌純素咖哩、水

日式鮮蝦蒸蛋

入口即化的日式蒸蛋 雞蛋與水的完美比例～1:2 要如何抓的準確呢？可用蛋殼來量所需的水量就不會失手喔～ 蛋液要過篩口感較細緻 ...

食材：雞蛋、鮮蝦、鰹魚風味醬油

茶碗蒸 蒸蛋🍥

食材：蛋、水、鹽巴、魚板、蝦子、干貝

蛤蜊蒸蛋

小孩最愛的蒸蛋

食材：蛋、鹽、蛤蜊、薑片、米酒

蒸蛋篇~香菇蒸蛋

香菇蒸蛋，滑嫩順口蒸蛋拌著濃濃香菇美味。

食材：雞蛋、乾香菇、鮮味炒手、橄欖油(或沙拉油)、淨水

蛤蜊蒸蛋

簡單又好吃😋

食材：蛤蜊、雞蛋、水(可依據喜好的口感調整）

丸子 蒸蛋

食材：司目魚丸、雞蛋、鰹魚粉、鹽巴、溫開水

懶人煮菜-玉米蒸蛋

玉米口感豐富 蒸蛋軟綿綿的很好吃 又有飽足感

食材：蛋、玉米、胡椒粉、無鹽奶油