蒜香料理

烤魚

食材：鱸魚清肉、迷迭香、黑胡椒蒜鹽、米酒

肉醬脆筍

廚房新手，懶人輕鬆做

食材：川燙過的脆筍、廣達香肉醬、蒜抹醬油膏辣椒

香味四溢蒜香蝦

中秋節家族聚餐，我做了這道香蒜蝦，蒜香混合蝦香香氣四溢，蝦吃完的風味油不用浪費，拿來拌麵拌雞絲也很好吃哦！

食材：帶殼草蝦、大蒜、白胡椒鹽、檸檬、鹽巴、辣椒、蘇打粉、百里香、冷壓初榨橄欖油

鹹酥雞大變身之 花枝丸炒糯米腸、椒麻雞

上禮拜我買了很多鹹酥雞，後來剩下很多。（請看我之前的文章：昨日晚餐 ~ 鹹酥雞和鍋燒意麵https://m.facebook.co...

食材：鹹酥雞的炸花枝丸、鹹酥雞的炸糯米腸、雞粉、洋蔥、蒸魚醬油、鹹酥雞的炸雞排、青椒、酒、高麗菜葉、蔥（可換成香菜）、食用油、現搾檸檬汁（連果肉一起）、魚露、香蒜粒（可換成蒜末）、椒香麻辣粉（可換成紅辣椒末）、冷開水、二砂糖

香蒜吐司

利用家樂福簡單方便的白吐司，再利用香蒜抹醬，不用半個小時的時間，即可享用外面餐廳或是麵包店才會有的香味，一定要在家裡試試看呦：）

食材：家樂福白吐司、香蒜抹醬

蒜香長豆

食材：長豆、洋蔥、蒜頭、鹽、醬油

奶油蒜香吐司

純粹清吐司

食材：蒜頭、奶油、鹽、吐司

【低卡料理】滑蛋蝦仁

蛋一顆70卡，蝦仁100g 50卡，100cc牛奶約65卡，總熱量約185卡，低卡又美味的解饞料理喔

食材：蛋、蝦仁、牛奶、蒜香調味

防疫宅料理~~咖哩蜂蜜玉米脆片無油炸雞

家裡總會有一些剩下的玉米脆片、除了當早餐吃或是做成穀物棒之外,沒想到也可以拿來當作炸物的脆皮。其實有很多的美式料理都會把多力多滋或...

食材：雞里肌肉、玉泉清酒、小磨坊蒜香黑胡椒、s&b咖哩粉、蜂蜜口味玉米脆片、蛋打散、一顆大陸妹或生菜

蒜香檸檬烤雞翅

小朋友大人都愛的烤雞翅 ，夏日再搭上一杯冰涼的脾酒，好過癮！🍺🍗

食材：雞翅、蒜末、米酒、醬油膏、醬油、豆瓣醬、砂糖、蜂蜜、白胡椒、檸檬汁（烤完後淋上）

蒜香照燒佐排骨（10分鐘出大菜）

日式照燒醬甜鹹滋味，點綴小磨坊蒜風味油畫龍點睛，10分鐘簡單呈現餐廳大菜，重點還可以保持廚房整潔～

食材：軟骨排骨、小磨坊照燒醬、小磨坊蒜風味油、洋蔥、蒜末、黑胡椒、蒜香胡椒鹽

肥肥貓蒜香金菇茄子煲

食材：茄子、金菇菜、糖、小洋蔥、鹽巴、蒜頭、醬油、太白粉、麻油、白醋、高湯或水

澄汁排骨套餐

酸甜的柳橙入菜，橙汁排骨-不僅是經典中菜，口味酸甜適口、排骨酥香軟嫩、更是夏天開胃的好選擇。 使用得意的一天日本玄油直接煎香排骨，...

食材：白飯、鰹魚香鬆、得意的一天日本玄米油600ML、上排、柳橙汁、雞蛋、白醋、味霖、杏鮑菇條、醬油、細蔥花、香菇素蠔油、汆燙過的青花菜、熟白芝麻、二砂糖、汆燙過的紅蘿蔔片、蔥花、蒜末、白胡椒粉、紅辣椒末

少女心蒜香烤蘑菇

有朋自遠方來，喝著啤酒飄著蒜味，咱們依然很少女心的！！

食材：蘑菇、大蒜、烤箱預熱150度、鹽、黑胡椒、乾燥羅勒或九層塔

塔香蒜蝦

阿嬤的廚房私房菜

食材：蝦仁、九層塔、醬油、味霖

香蒜蔥燒雞腿（椒鹽風味）

最近喜歡用雞腿肉當食材，口感多汁又Q彈不乾澀，新手做飯不被K.O，很簡單又容易準備上桌的菜餚。

食材：去骨大雞腿、蒜頭、蔥、萬用胡椒鹽

黑胡椒牛排(二)

之前分享的牛排從醃料到煎法都比較複雜，今天做簡單版的；醬汁做法請參考相關食譜。 🥩相關食譜：「黑胡椒牛排」、「蒜香奶油牛肩」、「...

食材：牛肩里肌、米酒、海鹽、醬油、香蒜粉、紅酒醋/烏醋、紅椒粉、砂糖、黑胡椒粉、肉荳蔻粉