蒜頭醬油

蔥油雞炊飯

超級香噴噴的蔥油雞炊飯製作方法簡單又好吃，各位快來嘗試看看😆 ⁡

食材：去骨雞腿肉切塊、蔥切末、蒜頭切末、白米、薑切末、鹽巴、紅蔥頭切末、白胡椒粉、醬油、清水、蠔油、糖

#246 魚香豆腐

先將豆腐煎香後，再炒份魚香絞肉做搭配， 一份下飯的家常豆腐料理就上桌啦：Ｄ 讓香噴噴的肉燥中帶點豆腐的軟Ｑ口感🤤 ‣‣ YouT...

食材：板豆腐、豬絞肉、醬油膏、蒜頭、辣豆瓣醬 (不辣的也可以)、薑泥、砂糖、青蔥、白胡椒粉、米酒、清水 (要拌飯可多加)、白醋、醬油 (不夠味道再加)、太白粉水

蜂蜜醬香馬鈴薯

這是方便簡單的常備菜，即使隔餐吃也美味依舊，很適合用來做便當配菜。另外，蜂蜜的甜味搭配香濃的醬汁，加上煮到軟軟非常入味的馬鈴薯，能...

食材：馬鈴薯、蒜頭、醬油、黑芝麻、蜂蜜

焦糖滷味

焦糖滷味:甜鹹口味增添風味

食材：飛燕焦糖煉乳、豆干、鳥蛋、水、大同台灣老醬油、薑片、蔥、蒜頭、滷包、沙拉油、白胡椒粉、砂糖

螞蟻上樹

香辣惹味的家常小炒，沒食慾時就這麼做，立馬光盤！ 相關食譜：「玉米炒肉末」、「古早味瓜仔肉」、「簡易台式打拋豬」、「台式野菇打拋...

食材：豬絞肉、冬粉、砂糖、薑末、雞粉、蒜頭、花椒粉、青蔥、白胡椒粉、香菜、辣豆瓣醬、醬油、米酒、熱水、香油

什錦炒肉絲

減醣料理，一盤搞定。

食材：梅花豬肉絲、四季豆、玉米筍、杏鮑菇、紅蘿蔔、木耳、蒜頭、醬油、黑胡椒、鹽巴

可樂雞翅

美味又簡單的居家料理，無論大人小孩都喜歡!! 可樂也可以煮雞翅，料理後多餘的可樂，就成為很棒的飲料囉~~

食材：雞翅、大蒜、薑、可樂、醬油、黑麻油、水（調節濃稠度用）、九層塔 /蔥花（可加可不加)

塔香雞翅/銅板美食/小資家庭

食材：雞翅、九層塔、鹽、油、醬油、米酒、蒜頭（約5顆切末）、木薯粉、胡椒粉

糖心蛋

食材：雞蛋、塩、醬油、工研醋、米酒、水、味霖、烹大師、冰糖、辣椒、蒜頭、八角

茄汁肉醬麵《統一麵肉燥風味》

用統一麵結合家裡冰箱就有的食材 做出了一道全新滋味的料理～ 酸甜的茄汁肉醬搭上統一麵肉燥口味的調理包簡直絕配 不喜歡義大利麵硬硬口...

食材：統一麵肉燥風味、帕瑪森起司粉、絞肉、蕃茄、蒜頭、洋蔥、鮮味炒手、醬油、胡椒鹽、蕃茄醬

「15分鐘」芝麻牛肉

超級美味多汁的芝麻牛肉！15分鐘的快手菜！ 在餐館裡點這道菜的問題是，廚師們傾向于將醃好的牛肉油炸， 而在家裡，我們可以用更簡單...

食材：牛肉、料酒、水、鹽、雞粉、黑胡椒、醬油、玉米澱粉、米醋、麻油、糖、大蒜切碎

大方澎湃的年菜料理～鮮蝦粉絲煲

#魔法料理星球小廚房🌏 🌏 🌏 #廚藝新手這道絕對必學👍👍👍 再過不到一個月就要過農曆年了！各位人妻已經開始磨刀霍霍開菜單了嗎??...

食材：橄欖油、寬冬粉、草蝦、蒜頭、薑片、青蔥、屏大醬油、清水或高湯、米酒、糖、白胡椒粉

蔥爆肉片❤️‍🔥

市場阿姨每次都會送蔥薑辣椒，冰箱收集一堆免費的蔥，懶得用結果就是快爛掉哇哇，趁爛掉前狂用一波～蔥啊～～～～～

食材：肉片、蔥、蒜頭、辣椒、醬油、米酒、香油

古早味炸豬排

古早味醃醬配上地瓜粉 酥脆又不厚的外皮 香味四溢的嫩豬排 動動手，享受家🏠的味道

食材：豬排、蒜頭、五香粉、蛋、醬油、地瓜粉、白胡椒粉

#247 紅油抄手

薄皮餛飩沾什麼醬都好吃～這次搭配紅辣油， 簡單煉製椒麻油，爆香料切碎一起拌炒炒香～ 最後調味燒煮出美味醬汁。 淋著吃、沾著吃都好吃...

食材：餛飩、蒜頭、醬油、紅辣椒、砂糖、沙茶醬、青蔥、米酒、辣豆瓣醬、香菜、白胡椒粉、烏醋、乾辣椒、五香粉、沙拉油& 香油、花椒粒、紅辣椒粉、S&B 辣油、白芝麻

(金蘭無添加有機)傳統麵線糊~最道地小吃

麵線糊是台灣很普遍的小吃，早期台灣的農業社會男人下田耕作，當時的主婦在春耕夏收時烹煮點心提供給農耕者多人享用，通常將麵線煮成一大鍋...

食材：市售紅麵線、泡紅麵線熱開水、小磨坊濃香滷包、(沾醬) 蒜泥、處理好豬小腸、超市賣豬小腸、(沾醬) 香菜葉切末、金蘭無添加有機醬油、乾薑/蔥段/蒜苗頭尾處、(沾醬)烏醋、金蘭甘醇油膏、冷水[蓋過豬小腸高度]、白胡椒粉、(勾芡)太白粉、味醂、米酒頭、烹大師鰹魚粉、(勾芡) 冷水、熱開水、乾薑切片、蒜頭酥、蔥段、紅蘿蔔絲、蒜頭含皮、乾木耳泡開後切絲、乾紐扣菇泡開後切片、泡香菇水、柴魚片

肉燥雞翅包麵

如何在家快速製作炸雞翅口感的雞翅包麵呢～ 你家跟我一樣有懶的啃雞翅的家人嗎😆 喜歡炸物但用油炸很麻煩嗎？ 一定要學會這道喔！ 很簡...

食材：統一麵肉燥風味、雞翅、泡麵調味包、乳酪絲（可不用）、蒜頭、玉米粉、薑、蒜香胡椒鹽、醬油、熱水