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辣炒空心菜
料理廚房🥬🍅🌶️🥚加了一點辣椒炒出來的空心菜特別開胃
食材：油、蒜頭、辣椒、空心菜
蒜頭辣椒醬油
394 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「蒜頭辣椒醬油」的零失敗食譜
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梅干菜燒肉_下飯電鍋料理
18食堂♥︎鹹香的梅干菜，加上腿庫肉和油豆腐，用電鍋簡單燉煮出一整鍋的飄香味。盛起一碗白飯，放上一大塊滷透的腿庫肉，再澆淋上滿滿的滷汁，拌著一...
食材：腿庫肉、油豆腐、醬油、梅干菜(濕)、蠔油、蒜頭(切末)、紹興酒、紅蔥頭(切末)、二砂糖、紅辣椒、白胡椒粉、香油、清水
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鵝油蒜炒地瓜葉（辣炒地瓜葉）
懶人下廚Milkie這樣煮方便快速又香氣撲鼻食慾大增
食材：地瓜葉、蒜頭、辣椒、鵝油香蔥、米酒
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小松菜炒白精靈菇
煮飯沒有盡頭小松菜爽脆的口感有點像油菜，與炒香的白精靈菇拌在一起顏色好看又好吃～ 白精靈菇口感鮮脆，沒什麼菇腥味，很適合跟綠色蔬菜拌炒，例如...
食材：小松菜、白精靈菇、蒜頭、薑絲、辣椒、鹽、油、米酒
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我的家常菜～蒜蓉辣椒菠菜
嘉藥食品系shujyun子屋雅食我的家常菜～蒜蓉辣椒菠菜。
食材：蒜頭（去膜切碎）、大辣椒（去蒂切斜段）、台鹽精製鹽、菠菜（切段）、康寶鮮味炒手、泰山玄米油
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清炒菜心
Gena Wu春冬的時令蔬菜，口感清甜香脆，快炒好物喔。
食材：菜心、蒜頭、辣椒、蔬菜油、鹽
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麻婆豆腐
《DINER : 餐桌故事》天氣悶悶適合來這道下飯菜 麻辣鮮香 改良餐廳重油口味
食材：粗絞肉、盒裝豆腐、沙拉油、蔥白、食鹽、蔥綠、米酒、大蒜、醬油、新鮮紅辣椒（大）、辣豆瓣醬、清水、薄澱粉水、花椒油、花椒粉
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麻辣鳳爪 🌶️
Even's Kitchen🌶️🌶️🌶️ 辣~辣~辣~ Q彈有嚼勁, 吃熱的~吃冷的~都好！ 超棒的下酒菜！🤤🤤🤤
食材：雞爪Chicken feet、塩Salt、花椒Dried wild、熱水Boiling water、乾辣椒Dried pepper、紅辣椒 Red chilli、油oil、九層塔 Basil、冰糖Crystal candy、八角Star anise、蒜頭Gallic、醬油Soy sauce、水Water
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秘製香料油(五辛素)
灶頭鑊尾料油是紅油和涼菜的基礎，也經常用在涼麵、滷味、紅燒、餃子餡、包子餡等，能增香、增添亮澤。食譜改編自"品諾王老師"。 🌶️相關食譜...
食材：葵花油、洋蔥、草果、老薑、八角、蒜頭、桂皮、大蔥、月桂葉、芹菜、乾辣椒、香菜、花椒、芫荽籽、香茅、小茴香
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超級簡單的滷肉
Yuki LW清冰箱，排骨、油豆腐、雞蛋～就拿來滷吧 不用滷包～大蒜、醬油、冰糖炒一炒就好
食材：排骨、油豆腐、雞蛋、大蒜、冰糖、醬油、醬油膏(可省略)、辣椒
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超級爆簡單的密汁豆干(原味/辣味)
默漓密汁豆干聽起來很複雜做起來卻超簡單，甜蜜香濃的口感令人回味無窮
食材：豆干、蒜頭、醬油、辣椒、糖、油
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就是要醬｜麻辣鍋底醬*增辣
曼。不經心將前次自製麻辣鍋底醬食譜https://icook.tw/recipes/420548 比例做調整，這次味道會稍微辣一點。
食材：豬油、芥花油、新一代辣椒段、豆瓣醬、雞心辣椒段、碎冰糖、紅蔥頭、薑、蒜頭、鹽、豆豉、芫荽、新一代辣椒、月桂葉、十三香辣粉、白酒、花椒油
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青龍炒油豆腐
湲媽廚房很下飯的一道菜
食材：青龍辣椒、油豆腐、豬絞肉、蒜頭切末、薄鹽醬油、油膏、糖
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辣炒鹹酸菜豬肚
Danny Carmen今次與大家分享這個 辣炒鹹酸菜豬肚, 剛剛煲了個胡椒豬肚雞湯, 順道多煲一個豬肚, 一於與大家分享一個豬肚小炒, 這個小炒無...
食材：豬肚、鹹酸菜、芹菜、辣椒、泡椒、蒜頭、薑、魚露、鹽、糖、胡椒粉、生粉、雞粉、油
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炒生辣椒
Alice lin一直喜歡新鮮食材的辣椒醬 從網站影片開始看如何製作 大概需要準備哪些食材 就這樣第二次作法才成功 兒子的同事有吃過覺得不錯👍 我...
食材：朝天椒辣椒切細末、青辣椒小辣椒切細末、蒜頭切末（可自行決定用量）、香菜末、香油、橄欖油或其他油品皆可、白砂糖、鹽巴
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我的家常菜～蒜蓉辣椒空心菜
嘉藥食品系shujyun子屋雅食我的家常菜～蒜蓉辣椒空心菜。
食材：蒜頭（去膜切碎）、大辣椒（去蒂切斜段）、台鹽精製鹽、空心菜（切斜段）、康寶鮮味炒手、泰山玄米油
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川味尖椒皮蛋
灶頭鑊尾學生時代在川菜館吃到剝椒皮蛋，香麻酸爽的滋味讓人難以忘懷。手邊有剝皮辣椒、湖南剁椒的都可以拿來試試。 最近天氣太熱了，提前準備三...
食材：皮蛋、小黃瓜、油潑辣子、香菜、醬油、蒜頭、砂糖、辣椒、烏醋、香油
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鹹蛋苦瓜 / 偽餐廳家常菜
Amy's Kitchen雖說吃得苦中苦方為人上人，我還是喜歡當普通人就好， 苦瓜掌握三個小技巧完全不苦，加上鹹蛋香氣清爽解熱，下飯好吃。
食材：苦瓜、鹹蛋、蒜頭、辣椒(可省略)、米酒或水、油
