蒜頭水

香菇雞湯（bruno壓力鍋）

超級簡單做法

食材：香菇、去骨雞腿排、蒜頭、薑片、鹽、水

蒜頭蛤蠣雞湯

冷冷的天氣來上一碗，提升免疫力！

食材：全雞、洋蔥、米酒、蒜頭、鮮味炒手、蛤蜊、水

家傳肉粽

嗯~🤔 我家的粽子應該說是"中部粽"吧! 鹹料更豐富，特別是多了筍子(台中大坑)！ 和南部粽一樣~是水煮的粽子，但米又多了 些處...

食材：粽葉、棉繩58"、長糯米、滷花生、猪肉、油葱酥、小香菇、油、花生(選用)、竹筍、鹹蛋黄、塩、蒜頭、冬蝦、米酒、葱、菜脯、粟子、糖、豆干、醬油、外鍋水、黑胡椒粉

10分鐘年菜上桌-清蒸九孔鮑

透過簡單的前清蒸後煨煮動作，讓九孔鮑入味就能上菜的年菜，是許多新手媳婦可

食材：九孔鮑、青江菜、牛番茄、醬油膏、麻油、水、蒜頭、樹薯粉

泰式蝦滑撈

主食材只有蝦，再來就是調料汁，酸酸辣辣好開胃，蝦子剁成泥再調個味，口感鮮甜又爽口，調料汁滿滿的泰式風味，一口一口蝦滑都是豐富的蛋白...

食材：蝦子、辣椒(切圈)、大蒜(切末)、鹽、檸檬(切片)、白胡椒、【春風一秒抽三層厚手廚房紙巾、香菜(切碎)、蛋清、洋蔥(切碎)、薄鹽醬油、蠔油、烏醋、白芝麻、白糖、冷開水

夏日小菜同樂會-台式高麗菜泡菜

高麗菜量產過剩，這時候一定要做台式高麗菜泡菜來嚐嚐，鮮脆可口，加上紅蘿蔔和當季的蒜頭提香，哇！美味一次到位，今夏熱天氣就靠它來提高...

食材：高麗菜、紅蘿蔔、蒜頭、糯米醋、砂糖、冷開水、鹽巴、老李仔麻油、紅辣椒

番茄雞蛋麵

方便快速的麵食，是趕時間的好幫手

食材：中型番茄、雞蛋、絞肉、大蒜、青蔥、醬油、番茄醬、糖、水

山葵炒蝦

下酒菜的首選， 先將蝦子處理好，調味料先調好，就可以迅速完成這道美味的料理，食材方便調味更是簡單，加入S&B山葵膏經由熱炒...

食材：蝦子、大蒜(切末)、醬油、青蔥切段、蠔油、太白粉(蝦子)、糖、黑胡椒粉、S&B山葵膏(隨喜好調整)、冷開水

簡單做出熱炒一盤要2~3百的#黑胡椒牛柳

熱炒店一盤要2~3百！ 今天教你輕鬆料理～朋友來也不遜色唷！ 歡迎關注「料理宗師 宗佑師」超級雙人料理搭檔 https://www...

食材：洋蔥、青蔥、水、蒜頭、奶油、辣椒、醬油、牛菲力、老抽、葡萄酒、黑胡椒醬

麻婆豆腐

食材：嫩豆腐、豬絞肉、豆瓣醬、長蔥、甜麵醬、太白粉、沙拉油、米酒、水、胡麻油、大蒜

蔥爆豬肉片

有段時間沒有做菜跟分享食譜了，今天晚上做了一道「蔥爆豬肉片」，因為要上班的關係，食材大多都是在家樂福買的，離我家很近，也算是挺方便的。

食材：豬里肌火鍋肉片、蔥、米酒、辣椒、醬油、蒜頭、水、細砂糖、太白粉

白蘿蔔清燉牛肉湯

不必繁複的調味料，只需以清甜的白蘿蔔與牛肋條為主材料，佐以家常料理皆會用到的蔥薑蒜與洋蔥，用金小萬（壓力電子鍋）來料理，就能用短時...

食材：白蘿蔔、牛肋條、薑片、蒜頭、蔥、洋蔥、水、米酒、白胡椒粉、鹽、鰹魚粉

豆豉小魚乾炒山蘇

豆豉和小魚乾簡單爆香，再加入汆燙過的豆乾和山蘇，豆干軟嫩入味，山蘇脆口鹹香，是一道很下飯的料理！

食材：山蘇1把、蒜頭、薑片、小魚乾、米酒、豆干、豆豉、水

5分鐘上菜-蔥炒薄片苦瓜

5分鐘炒一盤苦掛上菜有沒有可能？當然是沒問題，透過將苦瓜切成薄片的方式，就能讓食材快速熟透，簡單加蔥蒜下去一起炒就能快速美味上菜，...

食材：苦瓜、食用油、青蔥、蒜頭、鹽巴、水

雪菜蔥油拌麵

這碗麵就是好吃，沒有第二句話 做了之後你就會知道，試試看吧！ https://jsauce.tw/ZqM5G 跟著一起做→ htt...

食材：雪菜、蔥、關廟麵、蠔油、蒜頭、豬五花肉片、紅辣椒、食用油、糖、鹽巴、水、白胡椒、魚露、香油、醬油

秘製滷方塊豆干

喜歡吃滷豆干真的不要錯過這道料理， 醬汁完全巴在豆干上面，入口的瞬間就是滿滿的幸福。

食材：豆干、蒜頭(吃素可換成薑)、素蠔油、白胡椒粉、油、水

可樂雞翅

食材：蒜頭、可樂、醬油、水、雞翅